媽媽經常為做飯而煩惱，吃著吃著，都不知道要給我們做什麼了。有一次為了改變下口味，她就給我們做了這個飯，沒想到家人這麼喜歡吃，一大鍋就幾分鐘，被全家人吃光了，自從那次之後，家裡人要是沒有了食慾，媽媽就會做那個飯，可以說隔三差五。
這個飯不光做起來簡單，成本還低，就買幾棵青菜，放在裡邊一炒，做出來香的流口水。既然這麼好吃的飯，就應該推薦給大家，教你們做法，學會了做給家人吃吃，比煮的、幹拌的都有特色。
1.先將麵條放鍋裡邊煮熟了
2.煮出來後再放進涼水裡，過一下
3.撈起來用漏勺濾掉涼水
4.炒鍋熱油，先打入雞蛋
5.再放入切成片的香腸，快速翻炒起來，直到香腸發白
6.然後，再將洗乾淨的青菜放入，炒到段生
7.把麵條倒入，加點醬油、鹽，再翻炒均勻，即可出鍋享用
溫馨小貼士：
1.手擀麵其實炒出來更好吃
2.可以加點辣椒、放點香醋，要根據個人口味
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