九月份，是到了貼秋膘的時候了
雞鴨魚肉都給我吃上……
這可是咱中華民族的古老傳統
雖然我們新疆的兒子娃娃，
從來不缺美景和美食
不過，吃了這麼多年，感覺膩不？
貼秋膘的“新姿勢”
壯觀的冰川映襯著寧靜的湖水
茫茫的草原包容著幽深的原始森林
一望無際的的沙漠中鑲嵌著點點綠洲
無論春夏秋冬新疆的美景從不會讓人失望
除了美景
當然少不了遠近聞名的新疆美食
烤肉、抓飯、大盤雞、拉條子、烤包子......
光聽聽就覺得口水直流
但在新疆，值的關注的可不止這些
你知道新疆的魚也超厲害的嗎？
簡直就是隱藏的“小海南”！
額爾齊斯河白斑狗魚
白斑狗魚，是一種主要生活在歐洲、北美洲和亞洲大陸的淡水流域的魚類，我國僅新疆阿勒泰地區的額爾齊斯河流域有分佈，當地人稱白斑狗魚為喬爾泰魚。
塔里木河大頭魚
大頭魚起源於3億年前，有著古魚類活化石之稱，在世界上僅存於塔里木水系，已在原最大產地博斯騰湖絕跡。它在中國瀕危野生動物紅皮書魚類部分中，屬一級保護動物，與陸上大熊貓同屬一個級別，有著極高的經濟價值和學術價值。
新疆裸重唇魚
新疆裸重唇魚，是伊犁河流域的土著魚種，也是自治區重點保護水生野生動物，俗稱“白條”。近年來，隨著資源的不合理開發和人為濫捕，新疆裸重唇魚幾近瀕危。2016年起伊河建管局開始向天然水域投放新疆裸重唇魚，現在累計投放30萬尾。
赤鱸，又名五道黑
赤鱸因其體側有5條較寬的橫跨體背的斑帶而得名。五道黑廣泛分佈於歐洲及亞洲北部冷溫帶，在我國僅產於新疆額爾齊斯河與烏倫古河流域。味道極其鮮美，肉又特別嫩，名菜“大盤五道黑”香滿巴州。
東方歐鯿
東方歐鯿（biān）原產於歐洲，1963-1965年相繼進入新疆的伊、額兩河。1968年被移植到福海湖，1979年相全自治區各地移植。近幾年來，東方歐鯿在新疆全區大量養殖。
吐魯番魚歲魚
吐魯番盆地特有的魚類。喜棲息於溶氧量高、水溫較低的流水中。個體較小，可食用。分佈於新疆吐魯番盆地。
北極茴魚
產在阿勒泰額爾齊斯河流域，喜歡生活在冷水中底層，其肉極為鮮美，在阿勒泰地區常可吃到這種魚。茴魚肉質鮮美，為名貴的食用魚類，但數量不多，還沒有形成一定的捕撈量。
赤梢魚
廣泛分佈於歐洲，中國僅產於新疆的伊犁河和額敏河。
塔里木裂腹魚
塔里木裂腹魚棲息在高原地區的河流中。塔里木河特有的經濟魚類。冷水性魚類，生活於河流流水及湖泊環境。肉味鮮美，深受大家所喜愛。
高體雅羅魚
高體雅羅魚是新疆特有經濟魚類，在我國僅分佈於新疆的額爾齊斯河流域，也叫“中白魚”。這種魚個體較大，銀灰色體表上配有紅色鰭條，體形優美，肉質鮮嫩，有特殊清香味。
長頜白鮭
生長在我國新疆額爾齊斯河的下游，個體較大,每年的秋季從俄羅斯境內的額爾齊斯河的下游逆流而上進入我國產卵，產出的卵順流而下進入俄羅斯境內的額爾齊斯河中，第二年就會長成為兇猛肉食魚類。
黑鯽
黑鯽分佈於歐洲及我國新疆額爾齊斯河水系。肉質細嫩、味美，為額爾齊斯河流域天然經濟魚類。
九道黑
裸腹鱘
這些魚類不光形態各異、個體突出，
還肉多刺少，味道鮮美，營養價值極高，
作為吃貨當然不能錯過!
美味就在眼前，
可是想短時間內全都觀賞品嚐一下，
的確是有些難度。
但是！
但是！
但是！
新疆魚王大會來了！
中秋假期一站欣賞、品嚐全疆特色魚
美景、美食、奇魚齊聚艾裡克湖！
誰魚
爭霸
9月22日至9月24日由克拉瑪依市烏爾禾區文化體育旅遊局批准和支持，新疆魚王大會艾華杯“誰魚爭霸”克拉瑪依站暨烏爾禾區全域旅遊徒步越野大賽將在烏爾禾區艾裡克湖舉辦。
新疆各大湖泊景區作為本次活動的參賽選手使盡渾身解數帶領景區內頂級大廚參賽，不光為了展示各大景區的招牌魚，更是為給遊客帶來色香味俱全的魚類美食，讓遊客深度感知來自新疆各景區的特色和實力。
獲得“魚王”稱號的景區景點，將奪得“新疆魚王”的牌匾，成為該景點的美食招牌，為自己的景區景點增添榮譽。該“新疆魚王”的榮譽牌匾稱號，採取“年度評比衛冕制”產生，用心為廣大遊客評選出新疆好吃又奇特的“魚王”!
中秋佳節，帶上親朋好友在金秋烏爾禾區多彩的胡楊林、壯觀的魔鬼城、神秘大峽谷美景陪伴中，盡情觀賞新疆特色魚、品嚐新疆人自己的魚類盛宴吧！
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