養花種菜最關鍵的一環就是土壤了，其實營養土自己就能做，用家家都有的廚房垃圾就夠了。
用廚餘垃圾做的營養土，營養豐富、均衡，與沙土混合種植花卉，即肥沃又排水，花卉壯實、抗病，長得快。
第一步
準備一個容器，最好大一些的，在底部放一些普通的園土，將平常吃剩的飯菜、果皮、瓜子殼等廚餘廢棄物儘量弄碎，放置到裡面。
第二步
如果家裡有寵物，還可以把寵物的糞便也放進去。如果容器裡的東西太乾的話，要記得加點水，每隔一層土放一層廚餘廢棄物，以此類推。
第三步
室內堆肥的話，不要太溼，也不要放太多肉類、魚類這種高蛋白的東西，否則容易招蒼蠅和蟲子。放好後，最後蓋上一層厚厚的園土，阻斷蟲子和異味。
第四步
弄好後，放在有太陽、溫度高、通風好的地方。
開始第一個月，不要翻動，之後每隔2-3周翻一下。夏天2-3個月就可以腐好，冬天稍微久一些。
做好的營養土，經過消毒後和其他土摻著用，種花養菜都很好用。
當然也可以直接買天然營養土，推薦一款長白山腐殖土，從零下30度的山裡猜出後，經過陽光暴曬殺菌，真正的天然無汙染營養土。
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