吃芒果,應小心芒果過敏

吃芒果,應小心芒果過敏

芒果屬於漆樹科芒果屬。迄今世界上已被確認的芒果屬植物有41種,其中約有15種的果實可供食用。芒果中含有與生漆過敏相同的抗原成分如單羥基苯或二羥基苯等,不完全成熟的芒果還含有乙醛酸,對皮膚黏膜有一定的刺激作用。食用或採摘芒果者,應小心芒果過敏。

吃芒果,應小心芒果過敏

這裡所說的芒果過敏,實際上是因食用芒果或接觸芒果汁液所致的速髮型接觸性皮膚反應,也稱為芒果皮炎。發病的潛伏期最短半天,最長3天。皮疹均發生在接觸到芒果而又未及時用水清洗的部位,主要見於口周和唇紅,如雙側口角、上下頜或面頰部;也可擴散到耳垂、頸、四肢、軀幹、會陰等部位,這可能是由於搔抓等將接觸物帶至這些部位所致。芒果過敏通常不伴有口、舌發麻、咽喉不適、胃腸道及其他症狀,僅表現為急性皮炎,少數病人咽部有輕度瘙癢感和燒灼感。

吃芒果,應小心芒果過敏

不同品種或成熟度的芒果含有單(或二)羥基苯或乙醛酸的濃度不同,加之其接觸皮膚、黏膜的時間長短不同,所以發生時間及嚴重程度不同。可見於第一次食用、第一次摘取或觸摸芒果者,主要表現為唇及唇周紅斑、丘疹、斑丘疹、丘皰疹並融合成片。第2次或多次接觸芒果者除有第1次表現外,皮損很快發展。

吃芒果,應小心芒果過敏

一旦發生皮炎,應停止食用芒果;清洗殘留芒果汁液,減少抗原的繼續作用;局部或系統進行抗過敏治療。反應嚴重者可口服潑尼松或地塞米松靜脈滴注。一般經治療3天后皮損開始消退,1周內痊癒。病程一般為7 ~ 14天。

吃芒果,應小心芒果過敏

有過敏素質者或有過敏史者,特別是對漆(樹)過敏者,應不食用新鮮芒果;工作接觸芒果者如採摘芒果及芒果加工者應戴手套防止接觸,尤其避免接觸芒果蒂和芒果滲出液。此外,可引起類似接觸性皮炎的水果類較多,除芒果外,尚有蘋果、杏、香蕉、獼猴桃、橘、桃及李等,應注意鑑別。

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