大家好，今天又到我們美食吃貨小剛分享美食的時候了，今天給大家分享一道，吃起來讓人非常的過癮，又麻又辣，特別是它那個湯汁吸起來非常的爽，我相信你已經猜到了這道美食，麻辣小龍蝦。
麻辣小龍蝦，一進入夏天，每次晚上吃貨小剛，想和朋友晚上去聚會，都必須要點一盆，麻辣小龍蝦，為什麼是一盆？因為吃起來真的讓人非常的過癮，一吃起來就不想停下，然後在和朋友配上幾瓶啤酒，開開心心的吃著說著。
小龍蝦，含有豐富的營養，並且肉質非常的鬆軟，腸道易消化，特別是對，身體虛弱的病人，需要調養的人是極好的食物，小龍蝦含有的鈣，鐵，對小孩子的身體成長也是有一定的營養，而且小龍蝦，鎂對老人的身體，心臟活動，能起到調節的作用，還能很好的保護心血作用。
所以說今天美食吃過小剛，要給大家分享，這道麻辣小龍蝦，是我們酒店進入夏天賣的比較好的一道菜，以及做法，因為一些調料的原因，我只能給大家分享家庭版的，也可以讓你不出門，在家自己製作。
1.色拉油加熱〔小火〕時放入豆瓣醬，再放入蔥、姜，炸出香味，倒入小龍蝦。
2.大火翻炒小龍蝦時，加入料酒、鹽、味精、糖、辣椒粉、花椒。
3.炒約2分鐘後加水〔水正好漫過小龍蝦〕，同時放入“湯正發”牌龍蝦調料，改小火燒15分鐘。
4.待小龍蝦燒熟時，放入青椒塊、蒜頭，再燒３分鐘，澆上麻油就可以出鍋了。
美食吃貨小剛。
1。吃貨小剛作為酒店的一名副廚有多年的美食經驗，只想每天給大家分享一些有價值，營養的菜品。
2。美食吃貨小剛，每天會分享一道健康美食方法分享給大家，也是希望大家能有個好的身體。
3。如果你們有那些喜歡的美食，不知道如何製作，可以給小剛留言，我會及時的給你們回覆，你們也可以討論小剛分享的每道菜品，你們喜歡的製作方法，以及這道菜哪裡不對的地方，都可以給小剛留言。
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