“買了菜可以在菜場直接檢測農藥殘留，幾分鐘就能出檢驗結果，很方便、很放心！”昨天上午，松江區市場監管局的食品安全快檢車“開進”了菜花涇農貿市場，現場設攤為市民們進行食品快檢。據悉，這是松江區市場監管局首次將食品現場快檢進駐農貿市場。
青菜是不是農藥殘留超標，豬肉是否注水？民以食為天，快檢攤位上，執法人員正在對各類食品進行現場快檢演示，現場不少市民按捺不住好奇拿出手中剛買的食材來體驗一番。剪碎、浸泡、試劑反應、放入檢測儀器，幾分鐘過後，市民即可獲知檢測結果。“一般蔬菜的檢測速度較快，只需幾分鐘，而瘦肉精的檢測，則需要30分鐘左右。”活動過程中，相關工作人員一邊檢測，一邊接受市民的諮詢，普及食品安全知識。
食品快檢是區別於專業實驗室食品檢測的一項快速檢驗項目，依靠簡便卻相對專業的快檢設備，一般能在半小時初步判定所檢食品的特定檢驗項目是否合格。檢測工作實行現場採樣、樣品登記、現場檢測，並及時公示結果。對於不合格產品，執法檢查人員將要求商家下架暫停銷售，並送專業實驗室進行再次檢測，對結果確認不合格食品進行銷燬或無害化處理，防止不合格食品流入市場。“我們還將開展後續調查，做到追根溯源，依法處置。”區市場監管局相關負責人說。
下一階段，區市場監管局將定期開展食品安全快檢進農貿市場的活動，走進松江更多的農貿市場，有效排查食用農產品的安全隱患，增強市民對食品安全的信心，營造安全放心的食品消費環節。
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