歲月的沉澱,就是這道菜的調料,味道好極了!

歲月的沉澱,就是這道菜的調料,味道好極了!

寧是竹子之鄉,以竹子總量大、品種多、生態奇而著稱於世,每年的3月至5月份,是竹筍的盛產期,各種品種的竹筍讓人眼花繚亂。眾多食客老饕從各地前來廣寧,一嘗味色各異的鮮筍。食飽之餘,還會帶上些鮮筍回去食用或者送禮。

童年時代,我們三五個夥伴便經常結群在竹林間遊玩。每到竹筍季節,每個人都背上小竹簍,嘻嘻哈哈,穿梭在竹林間挖竹筍。有時候分開挖,有時候又是一起行動。如果同時看中一根竹筍,總有把持不住,連滾帶爬搶著挖的,最後衣服上全是泥巴。挖筍之餘,偶爾剝一根鮮筍,每人掰一段放在嘴巴里嚼著,略微苦澀而清涼的味道,一直留在心頭伴隨著我們成長。

筍季,也是雨季。下過雨的竹林,有一種特別的泥土香,這是大自然賜予給大地最好的氣味——很純淨,卻又有著一股淡淡的清幽香。這種香氣,彌留在心間久了,慢慢就釀成了鄉愁。

歲月的沉澱,就是這道菜的調料,味道好極了!

挖筍,挖的是一種快樂,更是一種童真。

是我與夥伴們一道,趁著矇矇亮的天色,揹著竹簍,穿過田野,涉過小溪,翻過樹林,有時候冒雨而行,打溼衣袖的不知是汗水還是雨水,一路艱辛,卻留下串串的笑聲和打鬧聲......

我是帶著微笑從夢裡醒過來的,卻發現自己眼角帶著淚。人生無法回頭,卻有著這般珍貴的回憶,時常在夢裡出現,讓你驚喜卻又讓你熱淚盈眶,這就是生活,這就是人生中無價可估的財富。

歲月的沉澱,就是這道菜的調料,味道好極了!

隨著時光的流逝,我們的容顏終將畫上歲月的痕跡。唯一不變的,是還印在山間田邊一串串深深的足跡,是迴盪在那山谷中永不散去的聲聲嬉戲。

腦海間播放著的,是那一幕幕越抹越清晰的童真回憶;心底裡品味著的,卻是那一份份越想越濃重故土情義。


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