食材:酸奶100克,淡奶油65克,櫻桃(去核後大約100克),芒果1個,糖20克。
製作步驟1.芒果去皮去核後切成丁。
2.放入料理機內。
3.打成芒果泥。
4.把芒果泥倒入酸奶中拌勻。
5.再加入糖拌勻。
6.櫻桃浸泡清洗乾淨。
7.用刀切對半切開,去掉中間的核。
8.打發淡奶油至出現細緻的紋路。
9.分三次加入芒果酸奶糊。
10.攪拌均勻。
11.把櫻桃果肉放入雪糕模具中。
12.倒入芒果酸奶糊。
13.蓋上蓋子放入冰箱冷凍4至6小時,脫膜後就可以吃了。
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