時間過得真快，不知不覺已經到了2018後半年，工作依舊很忙，沒有時間好好做飯吃飯 ，填肚子全靠一頓頓油膩的外賣！
從早忙到晚
下班約著朋友聚會聊天
又是幾瓶啤酒幾串燒烤下肚
吃飯不規律 ，作息不規律，身體慢慢吃不消 ，深夜突然胃疼、消化不良、拉肚子、嘔吐人也特別顯老憔悴！臉上出油爆痘、身材肥胖粗大、整個人沒精打采幹什麼都提不起興致，工作生活始終止步不前。
看到路上漂亮有型的帥哥美女，忍不住都多看幾眼，突然發現人群裡好像自己最醜，小肚腩 ，大黃臉黑頭粉刺簡直不能看，明明不到三十歲皮膚差 身子虛 身體不如父母強健。
是藥三分毒，中國人都講究吃來養生，同樣是吃，吃的錯，就是油光爆痘、身體虛胖，吃的對，就是身強體壯，膚嫩肌白。
吃什麼 很關鍵
五穀養生 小米最佳
小米養生人人皆知
可是就擔心花錢買不到好米
今天就給大家推薦
央視報道 米脂小米
米脂縣，因其盛產的小米米汁淅之如脂而得名，在陝北米脂，至今流傳著一句老話：“米脂的婆姨，綏德的漢”，開口讚頌的就是“米脂婆姨”，米脂的女人可是出了名的美，米脂小米養人常年吃米脂小米的女人，皮膚光滑、白嫩招人羨慕，中國四大美女之一的貂蟬，就是米脂人。
小米熬出來的水又稱為“桃花水”，清香甘甜 細膩爽口，即使不會做飯的人清水煮米，也能熬出一鍋香噴噴的小米粥，漂著油脂，散發著清香，喝一口 就忍不住要喝第二口。
米脂小米生長在陝北米脂縣桃鎮
是米脂縣海拔最高的地方
擁有足夠的生長時間和日照才能保證穀子的成熟
造就了米脂小米全國獨一無二的營養價值和口感
▲陝北高原地勢陡峭，山大溝深
此地種植穀子的歷史，至少已有四五千年
這裡的莊稼人以谷為本
輩輩傳承古老的種植方式
以人工勞作為主，栽種、管理、收割
一直遵循自然農法
所產的米脂小米色澤金黃，質粘味香
熬出的米湯表面
至少還可以揭起三層油皮
是我國“四大貢米”之一
米脂小米成熟後
穀穗沉甸甸的，顆粒飽滿圓潤
莊稼人小心翼翼的用剪刀剪下穀穗
用石碾子壓出的小米，原始的工藝保留濃重的米香味，湊近一嗅便能聞到濃濃谷香，用手捻搓，米粒完整堅韌，碎米極少，不拋光處理，使得小米營養價值更高。
▲左圖為去掉的穀皮的小米（待挑雜質），右圖為吹掉的穀皮
在穀子脫殼前
小米經過晾曬、碾壓、翻騰
把小米中的雜質處理乾淨，最後儲存
把米湯熬得很濃很濃時
有一種特別的香味
稍一冷卻，表面可以揭起三層油皮
單撈皮也很好吃
輕輕的嘬上一口
很Q彈軟糯，很清香
僅用涼水淘洗時，便可看出油脂似的汁液，再經沸鍋熬煎，盛碗裡即刻凝脂一層，且不說張口品嚐，僅此一見足可令人垂涎三尺，浮想聯翩。
在熬小米粥時要按照米水比例（建議1:12）
可根據個人喜好加些南瓜，枸杞風味更佳
中火熬製30分鐘，期間不時用勺子攪拌一下
防止粘鍋即可
每年在小米成熟以後
收割的穀穗不會一次性磨成小米
屯裡的農戶們都將穀子貯藏在低溫倉庫
需要吃的時候才拿一些出來磨
這樣不僅可以保留小米的營養成分和口感
還可以讓小米的香味更佳新鮮
保證自家人吃的都是“活米”
小米粥有健脾胃的作用
可以緩解消化不良等問題
常喝粥，有粘液，可對胃形成保護
現在很多年輕人
暴飲暴食 吃的油膩
常年飲食不規律
多多少少都有胃病
日常多吃一些小米粥
可以調理腸胃
還能補虛損、益丹田
好小米外表並不一定漂亮
那些色澤金黃泛著油光的小米
可能是加入了小蘇打
搓揉過小米主要是補充各種維生素
加入鹼面後維生素將損失大半
而米脂小米通過權威譜尼食品檢測
您和家人可以放心吃
小米含有豐富的營養元素
如蛋白質、鈣、鐵、維生素B1等
想要腸胃好的小夥伴應該多喝
柔軟易嚼，也十分適合老人食用
婦女產後坐月子
用它來調理身體也是極好的
熬出的米汁喂寶寶，不是奶水勝似奶水
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