人生最精彩的不是實現夢想的瞬間，
而是堅持夢想的過程
每次說起二次元、動漫
很多人都覺得幼稚
“20歲了居然還看動畫片？”
大部分人還覺得動漫只是小孩子看的東西
但是有一部分人
他們不僅看動漫，愛動漫
更願意為了自己喜歡的東西去付出
他們因為喜歡動漫中的人物
想讓這些人物真實存在
便有了cosplay
但大多數人都覺得他們很奇怪
同是熱愛二次元
yai醬從小痴迷二次元，喜歡看日劇
受其影響，自學了日語
並去了日本留學
留學歸來以後
作為一枚吃貨的她
決定在長沙開一家餐廳
只為了還原動漫影視劇裡的美食料理
yai醬，本名盧韻律
她的餐廳名稱是Yai次元餐廳
開這個餐廳的靈感來源於日劇《問題餐廳》
《問題餐廳》裡，所有的員工都為了同一個夢想而努力著
正是她們的堅持和勇敢激勵了yai醬
在東京早稻田大學留學期間
yai醬就一直在收集還原的料理
多達100多種
有《和歌子酒》的土豆沙拉
《有喜歡的人》的歐姆漢堡
《深夜食堂》的那不勒斯意麵
美食的顏值是她挑選的第一標準
《青之驅魔師》裡的火焰蛋包飯
動漫裡看著做出來非常容易
但要還原到實際的生活中卻萬分困難
小火把冷油加熱
將切好的火腿、玉米、綠豆等配料放入鍋中和米飯一起翻炒
而後加入咖喱、海鮮
盛出裝盤
之後便是難度係數提高的煎蛋
雞蛋打散，加入鹽、胡椒。牛奶
攪拌均勻
快速攪拌蛋液
讓蛋液均勻受熱
使做出來的煎蛋外面凝固成一張蛋皮
裡面的蛋液還是半熟的狀態
雖然聽起來很簡單
但是煎蛋的火候要把握的非常準確
火候大一點，就成了一塊一塊的
火候小一點，就凝固不了
yai醬為了完美的將煎蛋展示出來
她一遍又一遍的實驗
蛋殼堆積了滿滿一大碗
在重複了幾遍之後
yai醬漸漸掌握了火候
終於做出來完美的煎蛋
看起來簡直和動漫裡的一模一樣
最後一步就是為蛋包飯調味
淋上自己熬製的番茄牛排醬
完美
有些事情，只要你堅持了
就會有意想不到的驚喜
yai醬的店位於長沙的市中心
在一個很不起眼的二樓
但為了找到一個合適的地點
yai醬也面臨很多困難
第一個困難就是資金的問題
好在yai醬的父親很支持她
為了滿足女兒的願望
將自己家的一間房子變賣後
千辛萬苦才找到這個地方
但幸運的是
這個地方正好與《問題餐廳》裡的很像
雖都不起眼
但是都是夢想開始的地方
“我知道客人上樓梯的時候
內心會充滿不安
我就要讓客人回去的時候帶著笑容”
《問題餐廳》的這句臺詞給了yai醬很大的信心
在你最困難得時候
最需要幫助的時候
能為你無條件付出的首先就是家人
很多人對yai醬的食物讚不絕口
每一道菜都能如數家珍般的說出它的出處
臉上洋溢著滿滿的自豪與幸福
他們吃的不僅是食物
更是自己對動漫的熱愛
對二次元世界的喜愛
“我希望來這裡一部分是
讓二次元圈子裡的人有一個歸屬感”
我們喜歡的東西或許不被外人所理解
但總會有一群人理解你
（圖片來自於二更和網絡，
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