都知道茶葉源自中國
茶樹在拉丁語中為Camellia Sinensis
其中Sinensis在拉丁語中意為“中國的”
最早的茶樹——3200年
而在中國目前發現最古老的茶樹
位於雲南省鳳慶縣小灣鎮香竹箐村
這是一棵樹齡超過3200年的栽培型古茶樹
被稱為“茶祖”
能聽到的最早的故事——武侯遺種
武侯就是諸葛亮
相傳225年諸葛南征到了現在的南糯山
士兵因水土不服而眼疾
諸葛以手杖植入土地，遂長成茶樹
士兵煮葉飲水，治好了眼疾
自此“茶山有茶王樹，武侯遺種，夷民祀之”
能見到的最早的記載——862年
鹹通三年樊綽出使雲南，在其《蠻書》中記：
“茶出銀生城界諸山，散收無採造法。
蒙舍蠻以椒薑桂和烹而飲之。”
銀生城即為今普洱、版納一帶地區
而說將普洱茶與花椒、姜、桂皮同煮的飲茶法
至今在一些山寨中，依然存在。
能看到的最早的普洱——光緒金瓜貢茶
清雍正七年，雲貴總督鄂爾泰在普洱府設貢茶廠
選最好的普洱茶青製成團茶、散茶、茶膏，
形成普洱獨特的一個系列：貢茶，
並延續了近二百年
1936年，故宮處理清宮貢茶，計2噸
其中有一批普洱貢茶，大如金瓜小如乒乓球
最大的有5斤半，保存完好，未曾黴變
試泡評語：“湯有色，但味陳化、淡薄”
60年代因大陸茶葉生產失調
這批茶杯參入其他普洱出口
僅留下兩個光緒年間的金瓜型貢茶作為文物
現存杭州“中國農科院茶研所”
這被稱為“普洱茶太上皇”的金瓜貢茶
是隻能看，喝不著的了
哈哈，題外話是如果有人忽悠你
“有150年以上的普洱老茶……”
你可以讓他滾犢子了
能喝到的最早的普洱——福元昌號園茶
清朝以來普洱商號眾多
流傳下來的首推“元昌號”和“宋雲號”
光緒二十六年
種茶區易武鎮周圍到處都是老茶樹
亦植有很多茶地
元昌號茶莊在此開設茶廠分行，即“福元昌號”
元昌號茶品已無傳世
只有福元昌號，有少數幾餅在藏家手中
陳期應在95年左右
2013年在嘉德秋拍中
一提（七餅）福元昌號茶餅拍出1035萬天價
能買到的最早的工藝茶
目前的普洱茶工藝都可以稱為現代工藝
與傳統工藝的區別是加工時間被壓縮了
而傳統工藝做一款好茶往往要經年累月
人們甚至為了喝到幾年後的口味發明了渥堆發酵技術
從此後有了熟茶
熟茶技術出現於20世紀70年代
以75年工藝成熟為標誌
由此形成“75**”的嘜號
7581、7542都是如今響噹噹的品牌標識
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