林場中真是樂趣無窮。
若是在夏秋天的雨後，林場土崗後的草地中，會像雨後春筍般迅速長出一片棕色的被稱為草蘑的小蘑菇，長得纖弱苗條，襯著翠翠的粘著水珠的綠草，很是顯眼。若是能大量安全地留到現在，絕對的綠色食品，成不了大款，也能成個小款。
我採蘑菇是單獨行動，和捉大眼賊兒不一樣。手拿柳條簍，蹲在草叢中，小心而快速的採摘。蹲累了，便起身吹吹風，伸伸懶腰，看看天上的彩虹。
柳條簍裝滿了，回家。
草蘑洗了又洗，總算洗淨。
燉草蘑得用葷油。先把葷油燒熱，放蔥花、薑末，再放入草蘑，放入適量的鹽，不用再加其他作料。過一會兒便出鍋盛放在白瓷盤中，急不可待的夾一口，味道鮮美極了。現在回想起來還是滿口生香，嗟嘆唏噓不已。孔子在齊聞韶樂，三月不知肉味。不知孔子嚐到草菇如何感嘆。
夏、秋天，除了採草蘑，還能在柳樹林中採到柳蘑。柳蘑比草蘑個兒大而白，傘柄粗壯，如成年人的大腳趾。傘蓋肥厚，跟小饅頭似的。也不像草蘑，非得在雨後發芽吐穗，只要溫溼度合適，便隨時生長，隨時採摘。
夏秋季節的柳樹林中，連年的枯枝敗草鋪了一層，陽光又照顧不到，總有些潮溼。在地面上，常常鼓起一個個土包，扒開土包，裡面往往是白胖胖鮮嫩嫩的柳蘑，此時採摘味道最美。若是拱破土包，就會被昆蟲搶先品嚐，且事後還極不道德地在上面產卵，此時採摘，即使洗得纖塵不染，味道也差了很多。所以採摘柳蘑也要把握時機，即在含苞待放時最佳。
柳蘑炒出來不如草蘑鮮美，但姑且也算山珍！味道也差不離。
除了草蘑和柳蘑，林場中還有其它種類的蘑菇，只是見面的機會比草蘑和柳蘑少些罷了。
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