相較於於肉類，蔬菜相對健康也不油膩，尤其在這炎炎夏日，更多的人願意吃蔬菜。然而很多朋友都十分擔憂蔬菜農藥殘留超標，為此專家給市面上大家可購得的蔬菜進行了分析之後，給大家制定了這份最容易有農藥殘留的蔬菜排名表。
這些小編平常愛吃的蔬菜居然都榜上有名，驚呆了！趕緊來看看前三名都是誰！
【第三名——白菜】
上榜原因：
一則是因為在白菜生長週期中需要噴灑大量的農藥，以防止病蟲害威脅。
二則是因為對比其他蔬菜，白菜是一層葉子包裹住另一層葉子，農藥不容易揮發，也不容易清洗。
【第二名——花菜】
上榜原因：
花菜比較嬌嫩，在運輸過程中擦擦碰碰，十分容易受到損壞。因此，菜農採摘後，通常會給它們包上一層紙或者網狀的塑料膜，這會導致花菜含有的農藥無法正常地揮發，所以殘留的農藥也就多了。
【第一名——空心菜】
為什麼看上去看上去普通的空心菜卻是“毒中之王”呢？
上榜原因：
空心菜生長到一定階段時，菜農會把嫩的尖頭部分摘下來，而它們根部仍舊被保留在泥土中，可以繼續生長。空心菜的生長週期極快，只需五到七天，農藥還沒來得及揮發就已經進入市場中，然後被搬上大家的餐桌了。所以空心菜成為“毒菜頭把交椅”就十分可以理解了。
下面福利時刻！小編教大家制作清潔劑，它既可以清除水溶性農藥，也可以去掉脂溶性農藥，而且超級安全哦。
具體方法：柚子皮切成1-2釐米的小段，放入容器中，倒入水將柚子皮淹沒，再加上一點鹽和小蘇打，然後封上保鮮膜，在密封常溫的環境中保存3到7天就可以使用了。
小編覺得只要我們正常地去清洗那些蔬菜，是完全可以放心吃的，你們說對嗎？小夥伴們，看完了別忘記和小編分享你們的清洗蔬菜小妙招哦~
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