小隱隱於山，大隱隱於市！每個城市都有自己的故事，這個故事都是由點點滴滴的街聞巷語組成，總離不開我們的吃穿住行。來一個陌生的城市，觀其行品其味，不但要感受他的氣質，更要品嚐他的味道。
濟南王府池子張家大院飽經300年曆史滄桑。地處老濟南核心地帶，距大明湖、趵突泉、芙蓉街非常近，均可步行到達。環境沒得說。曲水亭街一路向南，逆水而行，巷道縱橫，灰瓦白牆，青石鋪巷，古韻猶存。聞一路泉水潺潺，得人聲鼎沸處而去，只見一泓綠水現眼前。池水澄碧，水藻搖曳，數人池中暢遊，旁人則於石階上圍觀休憩，此便是那大名鼎鼎的王府池子了。
曾經是王府貴人私享的王府池子，早已是濟南百姓的樂土。平日裡，附近的居民從池子裡汲水做飯洗衣；天熱時，就到池子裡游泳覓涼。而這片民居也成了最具老濟南泉水人家風貌的區域。人們來王府池子看小橋流水、泉水人家，殊不知，就在這泉畔老宅裡，還深藏著一傢俬房菜館，不僅菜品精美，風味獨特，還可臨水觀泉，實為一大妙處。
王府池子臨北是片青磚黑瓦的四合院落，濟南人稱之為為張家大院。大院是院套院式的建築結構，現存幾處小合院，房屋多為重新修建，只有正中的一正兩廂的小合院還能看得出舊時佈局。張氏先祖在明朝成化年間是德王駕前帶刀侍衛。現在住在張家大院的已是張氏第17代至第21代嫡孫們。住在正北中院的張氏第17代孫張汝琢，為了讓更多人瞭解張家大院和老濟南的風俗歷史，把他所在的庭院改成了飯店，經營魯菜。
因為地方有限，只得四間包房待客，分別以院中的百年石榴、海棠以及市花市樹夏荷秋柳為名，倒也別有一番風韻。地方雖不大，但這裡的菜卻很有特色，味道不俗。多年來，主人從不打任何廣告，也不刻意宣傳，靠的都是食客口口相傳的口碑。因為生意紅火，來往的食客慕名而來，需提前一天預定，否則即使你乘興而去，恐怕要掃興而歸了。
因為地方有限，只得四間包房待客，分別以院中的百年石榴、海棠以及市花市樹夏荷秋柳為名，倒也別有一番風韻。地方雖不大，但這裡的菜卻很有特色，味道不俗。多年來，主人從不打任何廣告，也不刻意宣傳，靠的都是食客口口相傳的口碑。因為生意紅火，來往的食客慕名而來，需提前一天預定，否則即使你乘興而去，恐怕要掃興而歸了。
既然是私房菜，當然會有幾道秘製，像張家五香肉、泉水雞、荷香排骨都是客人常點的菜品，其中尤以泉水雞最受歡迎。這道菜是用張家秘製的調料先將整隻雞提前入味，經過幾個小時文火慢燉而成，雞肉鮮嫩、鬆軟，雞湯清淡鮮香，配以枸杞，凝神養生，非常滋補。
張家大院內院有一顆石榴樹，數根枝幹從地下鑽出，四散生長，最粗的樹幹直徑近30釐米。據主人說，5月石榴花開時，這棵石榴樹冠大如蓋，幾乎把面積三四十平方米的小院上方全部遮蓋住，夏天樹蔭如瀑，幾乎感受不到太陽的炙烤。樹下也安有一個小桌，天氣暖和時，這裡往往是食客最喜愛的地方之一。試想，與三五好友坐於百年老院之中，品佳餚，談風月，舉頭是百年石榴樹，果大花紅，牆外是王府池子，泉水潺潺，此情此景，那會是怎樣的一番愜意美妙啊！
招牌菜品：糖醋鯉魚、油燜大蝦、爆炒腰花、泉水雞
地址：王府池子街9號張家大院內
網友推薦理由：
①環境不錯，院落式的就餐感，去的話最好提前定，菜品做的很精緻，口味也不錯，就是略貴點。
②風景很好，有泉水，天井裡面一顆老石榴樹幾乎佔滿天空。菜的口味不錯，外地朋友來，體驗濟南口味，不錯！
③在濟南算是很有特點的一家館子了，小院就挨著王府池子，邊用餐邊可以欣賞大爺們的游泳表演。菜的味道也不錯，濟南菜裡非常有代表性的拌苦腸、涼拌藕、荷葉酥魚、爆三樣什麼的，都做的挺好。很適合帶外地朋友來。
④張家先人曾隨著明德王來到濟南，封地於此。興旺時，五進院落，50多間房。
⑤很私密的菜館，在老城區的王府衚衕，古色古香。
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