孩子的智商除了 遺傳和環境的因素，我們家長後天需要做的就是多注意這“五個少吃三個多吃”，這樣才能打好教育孩子的基礎。助力孩子成為最強大腦。
1.少吃含味精的食物
醫學研究證實了，如果孕婦或者兒童經常吃味精會引起缺鋅，而構成兒童記憶的重要腦組織海馬體的構成的主要營養成分是鋅元素，味精容易引起鋅吸收下降。孕婦和週歲裡面的孩子，醫生建議不要使用味精的食物比較好。另外學齡兒童食用味精過多會引起腦細胞壞死。
2.少吃含鹽多的食物
因為孩子的年齡較小，所以腎功能發育尚未成熟，如果在平時攝入的鹽分過多的話，不僅會增加孩子的腎功能負擔，而且對孩子的心腦血管有很大的影響，從而影響到組織的血液供應，這樣就會導致大腦供血不足，自然會損害孩子的記憶力，尤其是醃製的視頻，儘量給孩子少食用。
3.少吃含鋁的食物
臨床實驗已經正式，如果食用過多含鋁的食物，會對人體的神經和骨骼造成影響，如果孩子長期食用含鋁比較多的食物的話，就會影響孩子的神經系統發育，從而影響智力發育，像油條、油炸食品、膨化食品、海蜇等含鋁相對較多一些。儘量少吃，烹飪的時候儘量別用鋁製鍋。
4.少吃含鉛量較多
如果食用含鉛較多的食物，很容易引起孩子的鉛中毒，鉛中毒對於孩子的發育、免疫力以及智商有很大的負面影響，比如說孩子比較愛吃的爆米花，爆米花的含鉛量比較高，另外在日常生活中要儘量避免含鉛量比較高的食物，購買的蔬菜也需要洗乾淨，少用錫器餐具、彩釉的陶器，不要用報紙包裝的食物給孩子吃。
5.過氧化的食物
很多家長不理解過氧化的意思，其實過氧化就是經過高溫煎炸之後再空氣中暴露的醃製品，這種加工方式很容易產生過氧物質，過樣物質對人體的新陳代謝的代謝酶有很大的影響，很容易導致大腦的早衰和痴呆。日常比較常見的燒鴨、燒鵝、燻魚等，炸過的魚蝦還有醃肉等。
“三多”要牢記
1.多吃含3A藻油食物
3A藻油是作為一種多不飽和脂肪酸，國內外大量臨床實驗證明對兒童以及學齡的孩子的積極影響，3A藻油能夠大腦皮層和視網膜的營養物質，比如說可以促進嬰幼兒的腦部和視力的技能發育，同時3A藻油還有減少血栓，預防血腦血管疾病的作用。這樣能提供孩子大腦發育營養的同時，還能保證孩子腦部供血，自然促進孩子的記憶力。
2.多吃含鋅的食物
鋅元素是構成大腦記憶海馬體的重要營養元素，與3A藻油互補。鋅元素可以更好的補充位於大腦內部的營養物質，從而幫助孩子更好的記憶。所以這裡醫生建議可以與3A藻油類的食品搭配食用，可以更全面的補充孩子的大腦營養物質。
3.蛋白質
蛋白質是構稱腦細胞的重要成分之一，蛋白質可以影響孩子腦細胞的新陳代謝，蛋白質是腦細胞的主要成分之一，也是腦細胞興奮和抑制過程的主要基礎。蛋白質可以對孩子的語言、思考、傳導神經等重要的大腦物質起著非常重要的作用。
媽媽們一定要記下這個“五少三多”哦，相信你一定能夠讓寶寶更聰明！還要注意孩子的學習習慣養成哦！陪伴學習也很重要呢！
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