-BEER-
Hello，Boys And Girls！
告诉大家一个好消息
一年一度的太仓啤酒节明天就来啦
（文末有福利）
（动图为本次啤酒节实拍）
提到啤酒节，美食和美酒自然是标配
为保障食客们在啤酒节到来之际
吃的欢快，玩的尽兴
太仓市场监管提前介入，大检查＋培训
做好啤酒节保障工作
来吧，小柿小橘带你探秘后厨
A
揭秘后厨
1
整改前
01部分窗户无纱窗
02 用非垃圾桶放置垃圾
03保洁柜门不及时关闭，保洁柜内有废餐具放置
04冰箱内摆放为按标识摆放，部分食材裸露
05 冷菜间窗户开启，部分无脚踩式垃圾桶
06 食材未离墙离地放置
07 仓库存放不符合储藏标准
08 粗加工间混用（水产池加工肉类）
09二次更衣间未及时关闭，部分无洗手消毒干手措施，无工作服
问题多多
要求酒店人员立即作出整改
2
整改后
改
改
其他问题正在陆续整改中...
【抽检ING】
现场检测餐盘、酒杯等餐具
【抽检结果】
检测结果合格
(检测采用3M的ATP检测仪，检测值＜500即为合格)
【培训现场】
进行食品安全培训
哇！菜单！
B
2018啤酒节菜单
OCTOBERFEST MENU
C
网红卫士风采
这是一位怀有2个月身孕的准妈妈
她可是南京大学制药工程的研究生
面对基层食品安全保障工作
她克服孕期不适，主动请缨
担当了这次后勤保障工作
快来赢奖品
D
来了来了！
福！利！时！间！
小伙伴们，快来答题吧！
5道选择题和1道主观题
请在留言区写下答案
将免费获得
太仓啤酒节纪念款啤酒杯一个
←
款式随机
1
【餐饮服务单位哪些人需要办理健康证？ 】
A.厨师
B.服务员
C.洗碗工
D.所有直接接触食品的人
2
【2018太仓第届啤酒节将于8月28日开幕。】
A.12
B.13
C.14
D.15
3
【太仓开展"创建全国文明城市"发布了“太仓文明”公约。】
A.365
B.360
C.315
D.331
4
【331整治火灾隐患百日行动中，对电动自行车整治“个决不允许”。】
A.四
B.五
C.六
D.七
5
【2018年国家网络安全宣传活动主题是什么？】
A.网络安全为人民，网络安全靠人民
B.共建网络安全，共享网络文明
C.网络安全人人有责、人人参与
D.安全上网，健康成长
6
主观题请作答
↓↓↓
【谈谈你是如何了解“太仓市场监管”的？】
明天啤酒节就要到啦
激动兴奋
小柿小橘预祝大家吃好喝好玩好
来吧，干了这杯酒
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