凌晨壹點二十八
感寫邀請。
當然，如果照理論上來說的話肯定是不健康的，但不排除就是有些人有逆天基因，多吃牛肉就是可以，多喝酒也沒什麼影響。比如我奶奶，一直愛吃肉，每天吃很多肉，蔬菜水果不怎麼吃，但也沒什麼疾病，胃口好，沒有三高，人瘦靈活，讓我們都很詫異。不過我們不能和這些特別人士相比，按照普通人的情況來說，這樣的飲食方式只能是害人的。
牛肉的確營養豐富，富含優質蛋白，而且精瘦的牛肉熱量並不算高，被推薦為減肥人士的選擇哦。牛肉中富含多種維生素，氨基酸、鐵、鈣等元素，牛肉相對於其他肉類最大的優勢就是其中的血紅素鐵含量十分豐富，血紅素鐵的補鐵速度迅速，能很好地預防和治療缺鐵性貧血，不過這個最大的優點也是它最大的缺點，研究發現如果攝入的血紅素鐵長期過量的話，很可能會誘發一些心腦血管疾病，如冠心病，還可能會誘發癌症，因此，牛肉適當食用才是最好選擇。按照膳食指南的推薦，我們每天攝入紅肉應該在40~75g（最多一個拳頭大小），兩斤牛肉這著實有點可怕。普通人長期如此，很有可能會誘發三高。
再來說說喝酒的問題。酒精一項都是對肝臟不好的存在，更多的健康科普雜誌推薦每個人最好都戒酒，也就是滴酒不沾，很多人認為少量/適量喝酒對身體有好處，活血化瘀，第一，這個少量和適量到底是多少？有些人喝一斤覺得合適，有些人覺得喝了一斤也是少量，結果最後還是害了身體，第二，即使酒精有少量好處，但喝了它絕對是弊大於利的，如果想要完全規避酒精的危害，最好的做法也就是滴酒不沾。膳食指南推薦每日酒精攝入男性不高於25g，女性不高於15g，25g酒精大概是2兩白酒，大家自己估摸估摸吧。千萬不要覺得大口喝酒，大口吃肉就是豪爽，到時候自己心腦血管疾病嚴重了再來後悔就是後悔莫及了。
只有營養師知道
日常飲食也是需要合理進餐，達到平衡膳食模式的。其實，換句話也就是說，我們一天內如果能夠吃到品種多樣且種類多樣的膳食來源，那麼對於我們的身體才是有益的。
題幹說的是成年人每天都吃兩斤牛肉，喝半斤白酒，是個明白人都知道，這對身體是弊大於利：如果你在一天內就吃到2斤（1000克）的牛肉，身體對動物性食物來源的攝入量就遠遠超出推薦的攝入量（畜禽類和水產類的加起來一天推薦在80克-150克），已經有1000克的量，哪還有空間讓其他食物來佔據一席之位呢，為何不是一兩牛肉一兩豆，蔬菜、水果各來半斤，這樣不僅食物種類較多樣化，還能夠滿足平衡膳食的要求。
畢竟適量飲酒是可以的，半斤白酒250毫升的量過多，中國居民膳食指南建議一般成年男性酒精量一天不超過25g（約等於75毫升38%酒精度白酒），成年女性酒精量一天不超過15g（約等於50毫升38%酒精度白酒），適量是個標尺，如果超過會增加肝損傷，痛風，心血管疾病的風險。所以我們想要身體有益，則飲食需要均衡和多樣化，片面的多吃某一樣食物都是單一的。
茄子營養師
想當年梁山好漢，大口吃肉大口喝酒，牛肉一來就切一大盤，古代還沒現代的商家那麼坑，一大盤這二斤是足足的。再來大碗喝酒，半斤酒估計一碗就幹了！
所以梁山好漢們如果一直這麼吃，在現代，要麼個個大胖子，脂肪肝高血壓，要麼個個酒精中毒，酒精肝肝硬化，別說起義了，大家都收拾收拾去醫院吧！
二斤牛肉，也就是1000克，這個量已經遠遠超過了營養推薦的攝入量，更何況還是每天都超量？超額的肉類會給你太多的脂肪，還會造成便秘等消化系統異常，所以每天二斤肉，不是土豪，是傻豪。
酒精這東西，我們以前都說適量飲酒，但是最近的一項研究證明，酒精有百害而無一利，什麼活血通絡的功效都是騙人的，所以一天半斤酒，更是害處多多，簡直就是催你黃泉路上趕緊走！
婦產科女司機
正常這樣吃能量是超標的，很容易對健康造成損害。
1、兩斤牛肉每天
正常我們推薦每天的食用肉的量應該在50克左右（大約是一個成年女性手掌心的量為50克）不建議超過這個量，而一下子兩斤的牛肉實在是太多了，很容易造成身體吸收過多的脂肪和蛋白質，過多的脂肪會導致身體的肥胖，而過多的蛋白質則很容易造成身體的負擔，尤其是腎臟的負擔，這樣是非常不建議的，所以還是要適量。
2、每天半斤白酒
我們一般建議喝酒要適量，尤其是喝白酒，每天一小杯即可，如果是比較多的白酒則容易吸收過多的能量，尤其是酒精的能量不低，僅次於脂肪，所以還是建議要適量的控制，儘量在一杯到兩杯之間。
3、每天這樣吃對身體的害處多
每天這樣吃對身體的害處比較多，因為如果基本上這樣吃屬於高脂肪高熱量的膳食很容易就變成肥胖人群，而一些肥胖相關疾病也很容易上身，比如高血壓、高血脂、糖尿病等等。
營養海賊團
綜上所述，像《水滸傳》裡描述的那種“大碗喝酒，大塊吃肉”的飲食習慣，對身體健康肯定是害處更多的。
李巖祺
在看武俠小說或電視劇的時候，裡面的人物很多是大碗喝酒、大塊吃肉，尤其是聽著“小二，來上一斤牛肉一斤白酒”，讓人感覺這人過的真是快意人生。如果成年人真的是做到了每天二斤牛肉，再來上半斤白酒，這樣的飲食對於身體來說有什麼影響？
牛肉是一種高蛋白的食物，蛋白質含量在20%，並且是脂肪的含量低。雖然很多人喜歡吃豬肉，但是相比而言豬肉的脂肪含量遠遠高於牛肉。並且因為是紅色的肉類，牛肉中所含有的血紅素鐵比較高，也是很多的補血食物。雖然牛肉中含有的營養物質比較多，但是並不代表吃的越多越好。肉吃多了也會對肝臟和腎臟帶來負擔，牛肉也是肉，吃多了脂肪攝入量也會超標而引起肥胖。
酒水中最主要的就是酒精，酒精是一級致癌物，即使喝酒能讓您解乏或者是心情愉悅，但是仍然逃脫不了酒精對於身體的危害。酒的主要成分是乙醇，酒在人體內的代謝，其實就是乙醇在人體內的代謝、分解過程。人們喝完酒後，只有不到10%的乙醇能通過尿液或呼吸直接排出體外，其餘90%的乙醇會被胃和十二指腸吸收入血，並隨著血液循環最終進入人的肝臟進行代謝。如果您經常飲酒對於肝臟的傷害較大，酒精肝甚至肝癌就會找上門來。
任何食物就是再好，也不能吃多了。中國人有句老話說的比較好“物無美惡，過則為災”。哪怕是幾十元一斤的牛肉，上百元一斤的白酒，過量都會對身體造成傷害。
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王桂真營養師
成年人每天都吃兩斤牛肉，喝半斤白酒，當然是害處多於益處。對身體有益的飲食一直都是均衡膳食、適量飲食，而每天吃兩斤牛肉，喝半斤白酒是過量地攝入肉類食品和過量地喝酒了，過量飲食對人體是有害的。
中國居民膳食寶塔（2016）中畜禽肉類食品的每日推薦攝入量為40-75克，每天吃兩斤牛肉是遠遠超過了膳食寶塔的推薦攝入量。人體正常代謝所需要的營養素大都是人體自身不能合成或者合成速度達不到人體的需求而必須中食物中獲取的，肉類食品攝入過多，其他類型的食物就會攝入過少，人體所需各種的營養素就會攝入過少，當食物中營養素供給不足後，人體的代謝就會紊亂，就會開始出現各種疾病。並且肉類攝入過多容易導致患上肥胖、高血壓、高血脂等疾病，所以肉不可多吃，適量為宜。
中國居民膳食指南（2016）中建議，成年男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，相當於啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度的白酒75克，或高度白酒50克；成年女性一天飲用酒的酒精量不超過15克，相當於啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克。孕婦、乳母和兒童、青少年不能喝酒， 特定職業或特殊狀況人群應限制飲酒[1]。成年人每天喝半斤酒，屬於過量喝酒，會對人體健康造成危害。喝酒後酒精可通過血管直接吸收進入到達肝臟，在肝臟中經乙醇脫氫酶、過氧化氫酶、乙醛脫氫酶等酶的作用下，最終喝下去的酒會被分解為無毒的二氧化碳和水，但是當人體喝了過多的酒後，人體中的酶不能很快地分解這些酒，在這個過程中，未被分解的乙醛將通過干擾糖類、脂類和一些中間代謝環節，使糖異生減少、膽固醇及甘油三脂等合成增加從而導致高脂血症、肝內脂肪堆積，從而形成酒精性脂肪[2]。
合理地安排每天的飲食，養成良好的飲食習慣才是有益於人體的。
參考文獻：
[1]馬冠生.名家科普:美酒雖好 還需適量[J].中國食品藥品監管,2018(02):78-80.
[2]藍美玲.喝酒變臉——解讀你的肝臟[J].肝博士,2014(06):31-32.
超哥話食
怎麼說呢，壹周君只能很遺憾地告訴你，兄弟，珍惜生命呀。
壹周君說個小小的數據，估計各位就明白壹周君並不是危言聳聽了。按我國居民日常飲食推薦值中，根據勞動程度和性別推薦攝入量 1、以腦力勞動為主的成人：男性140；女性120克； 2、從事輕體力勞動的成人：男性150克；女性130克； 3、從事中等強度勞動的成人：男性160克；女性140克； 4、從事重體力勞動的成人：男性190克；女性160克。
看看吧，從事重體力勞動的男人，一天也才190克，現在每天造兩斤牛肉，是不是大大超標了。
我們再來看看能量，如果我們吃100克鮮牛肉，約可獲得能量110千卡，蛋白質20克，碳水化合物2克。您這位每天吃兩斤牛肉的朋友，所有的能量和蛋白質都要乘以10，所以如果真的是這樣，按照把蛋白質的熱效應計算為10%。比如一頓正餐吃掉700千卡，那麼有約70千卡從體表散發的話，膳食中蛋白質攝入過多，肉吃多了，人體就會感覺燥熱難受。而且，不僅身體感到發燥，還容易皮膚變得油膩、臉上生小痘痘。
營養學家表示，過多的蛋白質會讓人的肝臟和腎臟增添擔負，增加了腎結石和痛風病的發生。如果每日攝入這麼多蛋白質，同時又和酒一起，相信任誰的身體都無法承受，所以即便牛肉再好吃，酒再誘惑人，也要忍著點，科學飲食才是關鍵吧。吃牛肉都是為了讓身體變得強壯，可是犯不上因為過量攝入而讓身體不堪壓力，讓自己的腎臟肝臟承受無力，真是得不償失呢。
其實，要想吃得健康，不需要暴飲暴食，只要合理均衡飲食即可，健康的朋友，什麼都可以吃一點，暴飲暴食對身體傷害很大，千萬不要長時間或反覆這麼做，不僅傷害消化吸收功能，還容易出現代謝紊亂，不僅身體沒有攝取足夠的營養元素，還對肝腎造成負擔。
另外，愛喝酒的朋友，也要注意，喝酒之前最好能吃一點東西，比如民間流傳的要喝點酸奶，其實，還是有科學原理的，可以避免空腹大量飲酒。有條件的，還可以在喝酒之前提前服用複合B族維生素片，這樣就避免了喝酒導致的B1低下。另外，最重要的是，喝酒前後不要吃藥物，吃了藥物不要喝酒。因為酒精的飲用，會因此降低肝對藥物的解毒能力。
武漢壹周
打造合理健康的餐盤一定不是像問題中提到的成年人每天吃兩斤牛肉，喝半斤酒。這種吃法無疑對身體的危害多過益處。
健康餐盤肉不能少，但是健康吃肉的標準是控制好量和換著不同種類的肉去吃。
《中國居民膳食指南2016》推薦成年人畜禽類每天攝入量是40-75g；水產品是40-75g.請問這一天兩斤牛肉的吃，這量都可以滿足一週的攝入量了。這樣大量的攝入動物性的食物，還是以飽和脂肪酸為主的牛肉，會增加肥胖、心腦血管、結直腸癌等慢性病的風險。同時還會增加肝腎的負擔。這是要挑戰自己吃肉的極限嗎？可別這麼幹。
每天半斤酒，健康危害不老少。
酒精對肝臟有直接的毒性。長期過量的飲酒與脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎及肝硬化之間有這密切的關係。長期過量的飲酒還會引起胰腺炎、痛風、癌症、心腦血管的風險。所以如飲酒應限量。每天半斤白酒的招呼自己，這些疾病很快就會找上門。
總結一下就是“物無美惡過則為災！”無論是吃肉還是喝酒，都被可勁造。均衡飲食才是健康的基礎。
錢多多營養師
在中國古書中總會出現英雄好漢，英雄的相聚總是別有一番風致——大口吃肉，大碗喝酒，乃是相聚時的常態。那時當英雄多是草莽，身上的錢本就不夠生存，因此這種情況很少出現，可能一生之中只有兩三次。若是把這種飲食習慣搬到現代，毫無疑問，很多人都具備了經濟能力，可以負擔起這樣的生活。但是這種生活狀態真是健康的嗎？
成年人每天都吃兩斤牛肉，喝半斤白酒，對身體是有害的。
牛肉屬於紅肉的範圍，富含蛋白質、維生素、氨基酸、鐵等元素，是缺血人士補血的很好選擇，能預防缺鐵性貧血。正常人每天推薦食用的肉量約為50g，不建議超過這個數量。若是每天食用兩斤牛肉，明顯超過正常需要範圍，這樣的量容易使人體攝入過多的脂肪和蛋白質，導致肥胖，加重身體負擔。而且據近年研究表明，若是大量攝入紅肉，患上結直腸癌、前列腺癌、膀胱癌、子宮癌、胃癌、乳腺癌等的癌症的風險會增加，還有幾率誘發心血管疾病。
喝酒是現代社會的習慣，尤其是社交場合，適量喝酒對人體有好處，根據《中國居民膳食指南》顯示，男性每日酒精攝入量不超過25g，女性不超過15g，這個範圍的飲酒量可以預防心血管。每天喝酒量為半斤，肯定超出範圍，對身體就不是益處，而是壞處了。喝過量的酒，給身體帶來的傷害是很大的，主要表現在以下方面：
1.導致酒精性重症胰腺炎
大量的酒精進入體內，會使十二指腸痙攣，引發胰管堵塞，具有腐蝕性的胰液無法排出，對胰腺和臟器進行腐蝕，因此出現重症胰腺炎，這是目前對重症胰腺炎出現較多認可的說法。
重症胰腺炎是危險性極高的病，發病至死亡僅需要幾天時間，讓人措手不及，而且死亡率高達30％。
2.\t胃腸道受傷
大量喝酒還會讓胃部發生痙攣，讓本來內部充實的胃部壓力增加，致使黏膜受傷，發生吐血現象。
3.\t出現酒精肝硬化
長期大量喝酒的人很容易出現酒精肝硬化的情況，如果嚴重，後面甚至會出現肝臟衰竭、肝性腦病等疾病，最終威脅生命。
4.\t其他傷害
長期大量飲酒還會對心臟、血液、神經等等造成傷害，這些傷害一旦在身體內落下烙印必然會嚴重影響生命。
綜上所述，大口吃肉，大碗喝酒看似豪爽，實則傷身，不要只顧著表面上好看，更重要的是注重身體內裡，千萬不要撿了芝麻，丟了西瓜。
溼氣重、腎虛、減肥、高血壓、高血脂、糖尿病、肝病、皮膚病等等，怎麼調理最有效？
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