水，無疑是人類生命活動中最重要的一種物質，水對於人體起到的作用較大，促進代謝、調節體溫等作用非常突出；如果身體長時間缺水，很容易導致出現腎結石、尿路感染等問題，除此之外，水喝少了會導致變笨和變胖，有何原理？
生活當中究竟該如何喝水才更有利於健康？
水喝少了會變笨？
近期，美國科學家發表了一則研究，其中指出當人體脫水超過體重的2%時就會對認知能力產生一定的損害；當脫水超過體重的8%時，認知能力會有嚴重的下降。
其實，人體有一種微妙的“水平衡機制”，當飲水量已經不能滿足身體的需求時，那一部分細胞就會出現脫水的情況；持續下去當身體出現嚴重缺水的情況時，細胞內60%左右的水分就會被吸納到血液循環系統當中去。
對於大腦來說，其消耗的能量是比較大的，為了滿足大腦所需的氧氣，身體當中大約20%的血液會流向大腦，當身體出現缺水的情況時，為了可以維持正常的血液循壞，腦細胞很可能會脫水，從而就會導致大腦活動遲緩甚至會損傷大腦的認知能力（長期嚴重缺水）。
不喝水會變胖？
從源頭上來講，我們身體中的下丘腦會分泌出一種叫“抗利尿激素”的物質，這種激素也被稱作“血管收縮素”，它會參與“渴覺”的產生；之前有研究表明,每天喝水少於1200毫升的人，相比喝水在2000毫升—4000毫升的人來說，其抗利尿激素的水平會顯著上升。
同時，有1/4抗利尿激素水平較高的正常人群患代謝綜合徵合併腹型肥胖、高血壓、2型糖尿病、認知障礙、冠心病、腫瘤等疾病的風險會有不同程度的上升。
從另外一個角度來講，適量飲水也可以幫助減肥，一方面飲水可以幫助身體新陳代謝；另一方面飯前適當飲水，也可以減少食物的攝入量，從而幫助控制體重。
飲水需注意，這樣飲水更健康：
水溫適宜，拒絕過低或過高：
飲水溫度，不能太熱也不能太涼，建議水溫在37攝氏度左右，與體溫相當更為適合。
拒絕飲用“生水”：
很多人有一個習慣，直接飲用未經加熱煮沸的自來水，但這樣未經煮沸處理的生水中很可能存在氯氣、蟲卵、細菌等有害物質；所以，對於水龍頭接出來的水，請加熱煮沸之後再飲用。
小口喝水，請勿一次性過量飲水：
喝水彆著急，請您“小口慢喝”，請不要在口渴之時一次性大量飲水，單次飲水量不得超過500毫升，否則會對身體造成負擔，甚至會出現過量飲水的應激反應。建議您每次飲水200ml左右，緩慢飲用，如果是老年人更要減緩速度。
看完之後有沒有瞬間嚇得趕緊喝口水壓壓驚？哈哈！
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