私房蛋糕、韓式造型奶油蛋糕、涼爽慕斯，最近分享比較多的就是蛋糕了。
本以為這次又是蛋糕的小夥伴鬆一口氣（攤手），今天我們分享一款新鮮甜美，一口幸福洋溢的鮮果三明治~
好吃三明治的三大標準：餡料足、口感綿潤、層次豐富。
今天這個三明治可以說是照足標準做到了！甚至還超標了，因為稍加一點改變，立馬變身高顏值早餐or下午茶！
切開三明治誘人多汁的水果立馬吸引眼球，鮮美的奶油搭配酸甜可口的水果，一口下去的感覺真是美妙~
但現在夏天動物奶油們都太嬌氣，怕做好融化的朋友們，文末我精選了兩篇奶油不易化的文章，大家看完可以親看一下
和風水果三明治 / 配方
淡奶油：200g 糖：20g
吐司麵包：幾片 黃油：適量 果醬：適量
水果：奇異果、橘子、草莓等
1.
首先我們來處理水果。
所有水果洗淨、去皮，放一邊待用~因為這款三明治對半切開，水果的橫截面就全部露出來，所以只需要去皮。如果是有核的水果，就要先去核啦！
2.
拿出吐司，將黃油塗在表面，然後再塗你喜歡的果醬。
當然，如果不喜歡黃油，可以直接塗果醬。
3.打發奶油
現在天氣熱，動物奶油不穩定，所以可以坐冰水打發。
用於夾餡的奶油是要打發硬些，建議用乳脂含量高的奶油，易打發，奶香也足夠。
4.
打發好的奶油往吐司片上抹一層，然後拿起水果，水果記得要擺在中間的位置。
然後取奶油，覆蓋在水果上，不需要太多，一坨就足夠。
接著蓋上另一片吐司，輕輕按壓使它們貼合。
5.
做好的奶油鮮果吐司像這樣用保鮮膜密封起來，放入冰箱冷藏1小時即可。
保鮮膜隔絕了空氣，這樣保存不易流失水分變壞。
好了，1小時後拿出來，不用拆掉保鮮膜，從三明治中間切開，這樣保鮮膜就可以當做包裝袋子，當然，你也可以用環保紙哦！
看，切開後的三明治水果全部露出，非常誘人。
看上去滿滿的奶油，其實並沒有，搭配著酸甜可口的水果，吃完一個完全不感到膩！
做完3個，切開可以裝進一個小盒子，你就可以當做私房早餐或者下午茶啦！
當然，這個拿出去野餐也是可以的。
想要冰爽的感覺建議可以急凍一會或者冷藏一下，這樣口感不膩，奶油也穩定多了，做好後儘快享用。
最後，肯定很多朋友會說不怕奶油化掉嗎？滋味君已經分享過很多次奶油不易化的辦法了，大家可以點擊下面兩張圖片看看詳細的辦法~
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