為進一步強化生鮮肉市場監管，確保生鮮肉品質量安全，高青縣食品藥品監督管理局青城監管所以上市銷售的生鮮豬肉為檢查重點，聯合農村集貿市場開辦單位（村委會）對轄區內進入農村集市銷售的生鮮豬肉展開專項檢查行動。
此次專項行動重點檢查肉品檢疫證章、檢驗證章，杜絕白條肉、來源不明或不合格的生鮮豬肉流入銷售市場；督促集貿市場開辦單位（村委會）積極落實市場主體責任，生鮮豬肉經營者嚴格落實進貨查驗制度，並與入場經營者簽訂銷售合格肉品承諾書，嚴把生鮮豬肉進貨關、銷售關，確保生鮮豬肉市場秩序穩定，此次行動目前已出動檢查人員20人次，檢查生鮮肉經營業戶14家，肉品“兩證兩章”齊全。
下一步青城食品藥品監管所將加大力度做好食品安全相關法律、法規和生鮮豬肉消費常識等相關知識的普及，引導消費者主動選購合格肉、放心肉，提高消費者的安全意識和經營者的守法意識；同時將開展生鮮肉品專項抽樣檢驗，切實維護好生鮮肉品市場消費安全。
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