丹麥人瘋了嗎!水母有毒卻被做成薯片,還號稱口味一級棒?

導語:丹麥人瘋了嗎!水母有毒卻被做成薯片,還號稱口味一級棒?

薯片是零世界神一般的存在,我們嘗試的土豆薯片、山藥薯片、其他水果蔬菜做成的薯片,受到廣大吃貨們的熱烈歡迎。當然,千奇百怪的食物一直是存在的,比如說,用水母做成的薯片你吃過嗎?

水母可以用來食用,這在我國很早以前的沿海地區的居民已經有了吃水母的歷史,最著名的一道菜相信大家都吃過:涼拌海蜇皮,超市貨架上也有真空包裝的的海蜇皮,買回家略加處理加工即可食用,味道依然地道。

丹麥人瘋了嗎!水母有毒卻被做成薯片,還號稱口味一級棒?

但是總有人不甘於安於現狀,總要基本食材的基礎上加以創造。丹麥人將捕獲的水母進行脫水處理,通過酒精浸泡,逼出水母中的水分,在經過簡單加工,水母就變得乾燥又脆,不用經過油炸這道程序,水木薯片已經出爐了,口感自然是不一般,脆脆的。

丹麥人瘋了嗎!水母有毒卻被做成薯片,還號稱口味一級棒?

水母本身有攻擊性,並且含有毒素,一聽到要吃水母,很多人望而生畏,避而遠之,丹麥人是瘋了嗎?但是往往存在這樣一群挑戰不可能的人,腦洞大開,將水母進行了改造和創新,製造出了脆脆的水母薯片,食材富含營養,口感一級棒,不添加任何佐料,完全保留了水母的海鮮味,脫水處理後保持了固定的形狀,不用多加烹飪,開袋即可食用,這款薯片的市場前景很棒。

丹麥人瘋了嗎!水母有毒卻被做成薯片,還號稱口味一級棒?

我相信相比於水母薯片,大多數人都能接受涼拌海蜇皮,口感清脆,營養豐富,已成為居家必備。但是這款水母薯片有機會的話還是想去嘗試一下。

好啦,討論飲食冷知識,做個有素質的吃貨。

轟動視咖,下期不見不散。


分享到:


相關文章: