與海有約2
四大名酒分別是：貴州茅臺、山西汾酒、四川瀘州老窖和陝西西鳳酒。
這四大名酒分別成為中國白酒最先確立的四大基本香型的典型代表。貴州茅臺酒代表的是醬香型，山西汾酒代表的是清香型，四川瀘州老窖代表的是濃香型，而陝西西鳳酒則代表著鳳香型。四大香型立即在這些企業不斷的技術昇華中得到進一步的確立和發展，茅臺酒的生產標準被定為專門的國家標準，瀘州老窖的濃香型酒工藝傳播到川內川外大江南北，催生眾多的濃香型白酒企業，清香型的汾酒則曾在上世紀九十年代最初三年雄踞中國白酒市場第一的寶座，產銷量重又創歷史同期最好水平，西鳳酒獨特的香型後來被國家評酒機構專門將其香型單獨明確為鳳香型。
在這四大名酒中，現發展最好的是貴州茅臺酒，一直被定義為“國酒”影響整個世界的白酒市場。
那麼，這四大名酒中哪種酒做不了假？
相對來說，四大名酒中，最難作假的是貴州茅臺酒，（但並不帶表茅臺酒每一假酒，這裡所謂的作假不是指盜用商標或加入酒精勾兌酒，而是指將茅臺酒進行復制。）
大家都知道茅臺酒的製造工藝複雜且週期長，對於茅臺酒來說，茅臺酒能擁有現在的口感也並單單的是靠這一個工藝的問題。無論從地理環境、水文特徵等方面，茅臺酒都獨具一格。並且對於茅臺酒這樣的酒廠來說，多年的歷史經驗與發展，核心技術難以複製，所以這也是為什麼將茅臺酒的製造工藝、水帶到其他地方也產不出茅臺酒的原因。所以四大名酒中做不了假的是茅臺酒。
而對於其他三大名酒，雖然也具有自己的特色，但也不能與茅臺酒相提並論。希望小編的回答能讓你滿意。謝謝！
黔酒醬香
中國四大名酒哪種酒最不容易出現劣質酒人造酒？？
其實我覺得四大名酒哪種酒做不了假的，為什麼？這個題目的意思是這幾種酒最不容易出現劣質酒人造酒也就是我們所說的人造酒。說茅臺酒假酒少，很多酒友會吐槽說茅臺假酒最多。這個觀點我不否認茅臺假酒多這裡的假是牌子假並不是酒假。
說直白點就算是一瓶假的茅臺酒只要是醬香酒就沒聽說過喝出問題的，但是呢其它香型假酒就不其然了。濃香酒清香酒等其他香型都是可以用優質食用酒精勾兌的並且食品安全法是允許的，但是醬香型白酒國家標準中明確規定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發酵產生的呈香呈味呈色物質，需以高粱、小麥、水等為原料，經傳統固態法發酵製成，並對檢驗規則、標誌、包裝、運輸和儲存等均有詳細規定。 所以說只要是正規的醬香酒廠都不會出現人造酒，當然了那些知法犯法的除外，所以說即使是一瓶假茅臺裝的基本也是糧食酒。
其次就是要從醬香酒人為無法實現來談。中國白酒市場主要分為醬香型白酒、濃香型白酒、清香型白酒、米香型、鳳型、藥香型等幾大酒型。在這些酒型中，只有醬香型酒香源和組成成分尚未明確所以說想要人為調製是不可能的。所以說要生產醬香酒你必須老老實實用糧食釀造別無他法。當然了雖然都是純糧酒但是品質上肯定是有差距的，只要是符合醬香酒特點的基本不會存在人造酒問題即使不好只能說酒差。
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文東
四大名酒：醬香型茅臺、濃香型五糧液、清香型汾酒、鳳香型西鳳酒。
而在目前的市場條件下，四大名酒沒有哪個是做不了假的。
而名酒的作假，要麼直接號稱是正品，或者是採用相似的包裝以假亂真。
號稱正品的名牌作假其實是比較有技術含量的，這些比較高端的贗品，足以騙過普通消費者，甚至能騙過資深的酒友。這一類型的造假背後有著強大的系統團隊，已經把正品的外包裝研究到了極致，甚至連防偽系統都被滲透，可以說除了酒質，這類型假酒和真品一模一樣。
不到開瓶你都不知道自己買了假酒，甚至開瓶了你還是辨認不出，這類型造假的酒水雖然比不上正品，碾壓行業的一般水平還是輕而易舉的。而從事這類造假的人員，大部分是具有一定技術含量的，甚至就是酒廠內鬼，為了獲得更大利益而和外人勾結。
這種類型的酒，算是“高仿酒”。
而另一類型的造假比較粗暴，那就是直接回購真品的包裝、酒瓶等，然後再瓶子裡重新灌裝低品質酒水，再冒充真品銷售。民間一度盛傳，茅臺最盛的時候，空酒瓶都賣到幾百乃至上千塊錢一個。
這一類型的假酒，我把它們叫做“外殼酒” 。
不管是直接仿製外包裝，還是回收原包裝再灌裝其他的酒水，都是屬於直接假冒原品牌，被舉報是需要吃官司的。
我們在日常生活中聽到最多的造假是假茅臺、假五糧液等，汾酒、西風造假的反而少一點。這一方面是茅臺和五糧液的市場、知名度、利潤等有一定關係。
而另外一種比較低水平的造假是模仿名酒的外包裝。
這個最常見的是網絡宣傳的的各種茅臺原漿酒、茅臺特供酒、專供酒等。這個類型的造假是專門針對那些對酒瞭解比較少的一般客戶，他們除了聽說過茅臺、五糧液的大名之外，對酒可以說是一無所知。
這類型的造假故意起一個與名牌相似的名字，利用人們知識的盲區，肆意經營著看似低劣的騙局。由於打著名牌的旗號，而且一般是一個非常低廉的價格、或者打著抽獎、兌換等噱頭，上當受騙的人其實還不少。
這一類型的假酒屬於蹭熱度，我把它們叫做“山寨酒”。
痴心釀酒人
現在技術這麼發達，連珍貴的文物和普通的茶葉都能造假，造假酒還不是分分鐘的事情嗎？
不過，如果嚴格從製作工藝上來看，最不容易造出假酒的，應該是醬香型的白酒，比如茅臺。
醬香型的工藝決定了製造酒的成本多寡。我們都知道，茅臺的制酒工藝是九次蒸煮，八次發酵和七次取酒，再分型儲存，五年後包裝出廠。
假酒製造者不可能去掌握這麼繁瑣的釀酒工藝，工藝上缺失一環都會導致酒體質量變化。再就是，僅僅從時間成本上來看，假酒製作者耗不起傷不起，往往取巧從使用某些方法勾兌成酒上市銷售。
再者，從茅臺酒所處的地理環境和釀酒原料來看，製假者出於成本考慮，也不能達到茅臺酒所嚴格要求的成本；最多是通過酒精直接勾兌了事。
但是，對於濃香型、清香型白酒造假就容易多了，雖然因為成酒後，一般不會像茅臺酒儲存這麼長時間，這其實給造假者留下很多機會。
斑馬消費
四大名酒，是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陝西西鳳酒。
市場沒有做不了假酒，只是造假難度略有不同，其中茅臺酒的造假難度相對較大，具體如下：
利用外包裝造假，成本較高
目前，茅臺酒造假的方式層出不窮：回收瓶造假（普茅空瓶一套就得100多元），針孔打眼（把真酒漏出來，假酒灌進去偷樑換柱的方法）或者擦邊球產品，等等，但建立完整的造假產業鏈體系成本相對較高；
酒液難以模仿：
1、茅臺生產工藝獨特：固態多輪次堆積後發酵，八輪次發酵，每輪次為一個月， 發酵時間長
製造成本高，假酒如果要達到茅臺酒的要求，卻做不到降低製造成本；
2、原材料成本高：茅臺酒以本地優糯高梁為原料，用小麥製成高溫曲，而用曲量多於原料。假酒製造想要選用同樣的原料成本較高；
3、茅臺酒難以通過添加合成劑造假：茅臺酒香氣複雜。至今為止尚未找到主體香味物質，因此即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，為造假者通過添加香氣、香味物質造假增加了難度；
雖說茅臺造假難度稍高，但由於茅臺造假利潤過高，而且茅臺酒廠缺少強有效的措施來遏制假酒氾濫情況，致使茅臺淪為假酒重災區。希望大家通過自身學習提高酒水的鑑別能力，警防被坑。
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首先，醬香型酒屬於高溫大麴發酵，採用條石窖作為發酵設備。期發酵時間長，一直有“端午制曲，重陽下沙”的說法，從中酒能看出制酒的週期長；其次，在工藝上，屬於固態多輪次堆積後發酵，八輪次發酵，每輪次為一個月，所以製造成本高，而假酒如果要達到醬香型酒的要求卻做不到降低製造成本，這也是為什麼醬香型白酒普遍價格較高的原因。最後，醬香型白酒的感官特徵為“微黃透明，醬香突出，幽雅細膩，醇厚豐滿，回味悠長，空杯留香持久”，然而作為假酒是做不了這樣的感官特徵的，如果真做到了，那也不能說是假酒了，這就是屬於純正的醬香型白酒。
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白酒那些事
我們換個角度看這個問題:如果是現在你在四大名酒裡買，你會選擇哪個？四大名酒，是指在1952年的第一次全國評酒會上評選出的四個國家級名酒，分別為：貴州茅臺酒，山西汾酒，四川瀘州老窖，陝西西鳳酒。
不知道大家怎麼選
我選擇茅臺，可能是口感上適應了醬香也可能是我更瞭解茅臺酒的工藝的原因！我說說自己的觀點以此來回答這個問題！選茅臺我相信醬香型白酒在裡面是最不容易做假的，而其它幾個品牌相對而言我覺得作假的幾率更大！因為它們是一種類似於有特點但是特點中我感覺有點從其中一個能感覺到另一個的味道！如鳳香型代表西鳳，它是濃香清香型兩種兼而有之，喝一種酒可以領略到另外兩種的味道，這也算是一種獨到之處四大名酒之一也算是實至名歸了！而醬香在這四個裡面感覺是最具特色的，太過區別於其它幾個香型了！
四大名酒醬香型，清香型，濃香型，鳳香型要說釀造工藝，我覺得大家都不簡單！不必單單去把醬香型的工藝拿出來說事。要論歷史文化底蘊，以茅臺酒為代表的醬香歷史是最少的，西鳳酒始於殷商，汾酒南北朝時期就算是國酒了，而瀘州老窖則有四百多年的窖池在使用著。相對而言茅臺清代以來那點歷史的確不夠看！但是從現在的銷量和國內的知名度來說，反而是茅臺傲視群雄一騎絕塵，瀘州老窖雖說還能保住自己的地位，但是五糧液一直都壓它一頭，還有一個廣告打的好後來居上的洋河，而西鳳酒則被邊緣化了！這裡的原因有很多在裡面，但是的確能反應很多問題在其中的！ 
我們再從另一個角度看:茅臺一直以來的定位的中低端品牌是王子酒和迎賓酒，工藝上是碎沙和翻沙。但是不管是怎麼樣它們都是的的確確的純糧固態發酵釀造的工藝，這個是事實！當然了串沙嚴格說來已經不能算是工藝了。雖說現在的王子迎賓酒的酒質的確不如以前好了但是的確是工藝上還是沒變的！而濃香清香兩種用上食用酒精和香精就可以很容易勾調出來相同的味道！我相信大家還是知道的！而很多假茅臺酒據說用的醬酒都是幾百塊一斤的純糧好酒包裝的！當然這裡不是為假茅臺洗白，只是說相對而言幾百塊一斤的醬酒，已經算是散裝醬酒裡很好的酒了！而很多濃香型幾百塊錢一瓶的酒，不一定是純糧釀造的酒體吧！像五糧液玩的貼牌的授權的模式，現在可能連它自己都不清楚目前有多少品牌是它自己的吧！ 
所以現在有種鼓吹什麼醬香型白酒是最健康的酒，什麼最不容易作假的酒，我認為這是一種不負責任的一種誤導消費者！雖然還是有一定道理！的確醬香型白酒目前市場佔有率還不高，但是我們還是要理性看待，酒還是要適量即使是好酒。現在都提倡喝健康酒，少喝酒，喝好酒！上圖是我們自己常喝的醬酒，一般給客戶推薦的也是這樣的我們自己都喝的純糧坤沙酒，畢竟身體是自己的，喝點健康酒好酒才是最重要的！醬香型在四大名酒裡的確是太過特別了因為醬香型口味偏重，相對於其它香型喝起太順喉了，醬香的確不容易讓人接受這需要時間來適應。但是喝醬香型習慣了你再喝其它香型真的喝不慣！而且醬香酒只要喝優質醬香酒勾調的好的習慣了，再喝低檔次的差酒質的的確會明顯感覺的出來，所以我認為這也是醬香型不容易作假的原因吧！ 已逝情殤
中國有三大名酒：茅臺酒、汾酒、西鳳酒。這三大名酒被定為國酒，後來五糧液憑藉雄厚的資金髮展起來後，申請當國酒，沒有成功。再後來某酒公司提出國酒只能有一個，專家們就把汾酒和西鳳酒從國酒中拽下來了，只保留了一個茅臺酒。
沒有做不了的假酒，包括三大名酒。但要說想仿造到跟真酒差不多的程度，茅臺酒是最難的。
這三種名酒中茅臺酒的口味是最好的，當之無愧是中國第一名酒，喝起來也感覺很舒服，真的是美好的享受。我喝茅臺酒的時候還沒有出現過任何一種假酒，而且是父親的在紅軍時代就當師參謀長的老首長給的（家父不喝酒，所以我家不買酒），一定是真的茅臺酒，現在就很難有這個口福了。
題主在問題下卻只放了瀘州老窖的照片，其實題主完全是為了給瀘州老窖做廣告。如果是別的酒就我也就算了，不會多費一個字的。但掛出的是瀘州老窖，我支持一下題主和瀘州老窖。瀘州老窖是我最喜歡喝的白酒，香濃味好，不容易醉人，喝完感覺舒服，口感是除了茅臺酒之外最好的，是二線品牌白酒中最好喝的，建議大家在喝酒時作為首選（我是說真的瀘州老窖酒）。
美食家145852835
對於不懂白酒，不常喝醬香酒的人來說香精完全可以勾兌出茅臺酒的味道
hi獨自等待
你好！目前世界上只有假酒做不了假，造假的目的是為了賺利潤，如果假酒造假，只有用真酒代替，那就虧了…
剛才是個玩笑，不過也就說明只要是酒，都能造假！相對而言，醬香型酒，造假，味道模仿不出一模一樣，因為它的成香物質複雜！但並不表示做不了假！現在很多專賣店，既賣真酒，也回收瓶子，有的就是買回去，做假！當然這個是我猜測，有些酒瓶開瓶蓋子會搞爛，我也不知道有沒條件搞好！
現在一些廠家，各種添加劑都有，除苦劑，增稠劑，增辣劑，濃香型香精醬香型香精，酸類，脂類，什麼都有！液態法勾兌酒，就是“三精一水”：香精糖精酒精加自來水做出來的！當然大廠的勾兌更加完善！還加入其他東西！你說要用掛杯度來驗證它的真假，他有增加掛杯度的東西，你說要用酸味來驗真假，他也加入了酸類的！現在這些添加劑很容易在網上就能買到！
汪涵的廣告語：有人模仿我的臉，有人模仿我的面模仿再像，也不是我的老壇酸菜！雖然醬香型白酒稍微難模仿一點，不能做到口感完全一致，大致上相似還是可以的！其他的香型就更不在話下！只有說模仿的有多少相似度，沒有說哪一種模仿不了的！更沒有一種說法是哪個牌子模仿不了的！牌子酒最好模仿了！比如都是生產醬香酒的企業！茅臺是大牌子，它有的一二十個人的小廠！他也可以勾調一下把自己的醬香酒拿來冒充！
