新零售開到宿舍樓下。天貓和陳俊儒這樣的小超市老闆們聯手打造校園新零售生態圈。
文｜王詩琪
全國第一家天貓校園店來了。經過一個多月改造，位於四川師範大學成龍校區的天貓校園店佳禾超市開門迎客。
寬敞、時尚的設計，“網紅爆款”零食，自主結算機……在天貓的加持下，短短一週內，消費客群就比改造前增加了20%。天貓校園店佳禾超市老闆陳俊儒今天（4月9日）告訴記者，他今年的小目標，是把營業額做1500萬元，超過歷史最高水平。
天貓大快消全渠道總監邵雄表示，未來一年內，天貓要開設1000家校園店，三年內開進全國1000所高校，服務2000萬高校人群。
而對於開了20年校園超市的陳俊儒而言，與天貓的合作，讓他看到了藉助新零售力量打破校園超市發展瓶頸的希望。
全國首家天貓校園店長啥樣？網紅食品與黑科技齊飛
還是500平方米，但相比之前長到望不見邊的貨架，短小精悍的“貓頭”架隔出的走廊寬敞了許多。分佈在各處的自助掃碼結算機，免去了收銀臺前排長龍的尷尬。你還可以看到三隻松鼠、百草味等傳統超市難覓的“網紅爆款”零食。
不止於此。店內，玩遊戲就能領獎品的“天貓互動吧”，看著屏幕就能“試妝”的“天貓魔鏡”面前，都擠滿了躍躍欲試的小哥哥小姐姐。
天貓校園店不僅僅助力線下門店銷售，作為天貓前置倉，還根據學校的各個場景佈置自動終端，校園店進行自助補貨，師生線上下單30分鐘配送。
天貓大快消總經理古邁也出現在首家天貓校園店。他說，新零售不只是線上線下結合，從新技術的應用、數據的分析到供應鏈的整合，天貓可以幫助校園零售業態帶來更好的消費體驗。
天貓大快消總經理古邁 (左二）與天貓大快消全渠道總監邵雄（左一）客串收銀
而天貓校園店真正神秘的地方，在於它建立起了一整套分析系統。顧客的性別、在貨架前停留的時間、貨品銷售實時情況等一目瞭然。藉助數據分析，天貓校園店不僅可以根據顧客喜好隨時調整貨物陳列，未來還將根據大數據來淘汰冷門商品、擴充新貨物，以實現精準供給。
陳俊儒還說，AD鈣奶這幾天賣得太火，乾脆就把貨品搬到了最顯眼的位置。
“我是‘70後’，我的顧客都是‘90後’，儘管知道要根據用戶需求來調整貨物，但對於傳統超市來說，是知難行易，必須藉助互聯網企業的力量。”陳俊儒告訴記者，他選擇與天貓合作，原因之一就是看中了其利用大數據實現精準供給的能力。
一位女大學生正在簽收快遞小哥送來的零食
2017年教育部公佈的數據顯示，中國有近2700萬在校大學生。另據麥可思數據公司的調查，大學生月均消費1243元，其中零食、生活用品佔據大頭。用戶群體龐大，而便利店、超市的數量遠未飽和，這使得該市場成為新零售的一片藍海。
而天貓正在向高校進軍。邵雄介紹，未來一年，天貓要開1000家校園店，三年內開進全國1000所高校，服務2000萬高校人群。
據介紹，天貓校園店未來要建立一個新零售校園綜合體，通過阿里巴巴的數據分析能力，全渠道佈局天貓校園店、天貓校園店無人超市、30分鐘校園極速配送、無人自動販賣機等。
老闆定了個小目標
“天貓校園店”掛牌這天，陳俊儒發了個朋友圈：“歷史性時刻，值得紀念。”也確實如此，他的超市一不小心就拿了個“全國第一”。
陳俊儒
陳俊儒在四川師範大學開了20年超市，從小小的夫妻店一直開到佔地500平方米。
佳禾超市的巔峰時刻出現在2014年，接下來的三年接連小幅度下滑，“遇到了瓶頸期。”陳俊儒說，如果不是天貓校園店的項目，可能他現在還處在“溫水煮青蛙”式的營業狀態。
傳統的校園超市基本沒有體驗式、互動式的購物體驗，而商家也無從著手去收集和沉澱消費者行為數據。天貓校園店的應運而生，恰好解決了這一痛點。
4月2日正式開業至今，天貓校園店佳禾超市的日均消費客群就達到5000人次，比改造前增加1000人次，消費群體也實現了擴展——很多教師和食堂員工也慕名前來購物。另一方面，自助結算機解放了部分收銀人員的雙手，銷售量上去的同時運營成本也下降了。
而陳俊儒對接下來利用大數據技術實現精準供給、提升銷售額信心滿滿，他的短期目標就是年營業額提升50%，超過2014年的歷史最高水平。
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