參觀完胡適故居，四個人不約而同的來到了胡開文故居。胡開文故居坐落在上莊村口水訓邊，這是績溪第一幢用水泥鋼筋材料建成的中西合璧式住房。其結構與裝飾極其協調。故居三開間，大門朝東，上額飾有磚雕花紋，上方有一匾額"秀挹"。最頂端為尖形，下方為一空心圓，寓意著零的突破。可想而知，當時的胡家思想，多麼形象，多麼超前，多麼渴望自己的墨業蒸蒸日上，興旺發達，零的突破就這樣產生了。
進入屋內，五彩繽紛，琳琅滿目，真是墨的世界，墨的海洋，擺的、賣的、展的，都是各色樣的墨，有菱形、方形、圓形、錐形------
有胡開文祖創的各種名墨的複製品：驪龍珠、古瑜糜、千秋光、八寶藥墨、龍翔鳳舞、御園64景圖、黃山36峰圖------有榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎的"地球墨"，以及獎狀、獎章的複製照片------包羅萬象，彷彿是墨的博物館，讓我們大開眼界。
同時，也使我們對胡開文有了更深刻、更系統的瞭解。其實，胡開文即是一個人，也不是一個人，他是一個墨莊的店號，或者說是墨號，按現在的話說，那就是老字號。為什麼這麼說呢？
胡開文，並不叫胡開文，而是叫胡天注（1742—1808年），字柱臣，號在豐，即他們門口上標註的"天注公"。胡天注，原是一名墨工匠，在休寧汪啟茂墨店當夥計，所積蓄的錢，全存在汪氏店內，老闆見他忠厚老實，便將獨生女許配給他，上門為婿，繼承墨業。當時的汪啟茂墨店不景氣，為了重振墨業，胡天注便到處淘換良方妙藥。一說胡天注拜訪績溪小九華山銀屏古寺的老和尚了空，得到了配墨原料和工藝創新的啟發，回來的路上，又在山神廟裡做了一南柯夢。一白髮老翁手託文房四寶說："汪氏墨店歸爾經營，'天開文運，百事待興'。"受了夢中的啟發，胡天注回來便把"汪啟茂"的招牌改了，取"天開文運"中的"開文"二字，叫"胡開文"。另有一種說法是胡天注去屯溪找同鄉文化人給起店名，走到居安村西石頭亭休息時，見門楣上刻有"宏開文運"四個字，不由來了靈感，何不取"開文"二字？開啟的"開"，文化的"文"，高興的他轉身返了回來，接著就樹起了"休城起首胡開文墨店"的招牌，並將"汪啟茂"匾額移懸店堂之中，永世不忘岳父恩德。
起名這是一方面，都叫這個名兒，也不見得都好。關鍵是，真正讓他成為一代藥墨宗師的是他創制的"八寶五膽藥墨"。他以熊膽、蛇膽、牛膽、豬膽、青魚膽等，和入水牛角、羚羊角、蟾酥、珍珠、牛黃、麝香、硃砂等8種珍貴藥材入墨，加入木材製成了涼血止血的"八寶五膽藥墨"，一下子打開了市場。他制墨精益求精，嚴格要求，摸索出制墨七則歌訣："漆欲其淨也，煙欲其輕也，膠欲其和也，香欲其烈也。涵而揉之，以視其色澤之勻也。撞而堅之，以視其肌理之細也。範而肖之，以視其意態之工也。"很快馳名中外，與曹素功、汪近聖、汪節庵合稱清代四大造墨名家。
"千年的宣紙，萬年的徽墨。"墨的重要性非同小可，直接影響著書寫、保存、收藏。過去，曾有"黃金易得，李墨難求"的說法。胡開文制墨，也有色澤黑潤，舐紙不粘，入紙不湮的特點。改革者永不滿足，這是他們前進的動力。胡開文始終有著不同凡響的創新意識和競爭精神，他在力保墨質精佳的同時，追求墨品的款式新穎別緻，不斷推出獨特的優質品牌，可謂出奇制勝。曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎的"地球墨"，便是一例。
還有胡開文為清朝大臣曹文埴承製的貢品墨——"魚戲蓮墨"，也是實證。特別是"御園圖集錦墨"，堪稱清代之冠。至今，64錠無一裂損，確實為"十年如石，一點如漆"，符合制墨質量的最高標準。
正堂中高懸一匾"思齊堂"， 天注公創業後始終不忘教育子女，"見賢思齊"。也就是說墨業無止境，只有不斷拼搏，不斷創新，不斷向賢向高看齊，才能永遠立於不敗之地。胡開文墨品製作及墨店經營，子孫相傳，長久不衰，數百年來被世人珍愛。
匾下中間正是天注公的畫像，左右有聯："徽墨美名共胡門開運，文房瑰寶與天注流芳"，外邊也有楹聯："徽墨千秋唯天注。江山萬里獨思齊"，都是在歌頌他，讚揚他。堂內更像是書畫市場，掛滿了名人字畫，一側是："積土成山，風雨興焉；積水成淵，蛟龍生焉；積義成德，而神明自得，聖心備焉。"一側是詩："蒼風煙雲兩百年，銘花千景思前賢。萬錘乃得烏金寶，礪化香庭澆書田。"還有楊振寧題寫的"胡開文紀念館"。
看來大家都喜歡墨，我們四人也不例外，北京來的女孩首先買起了墨，我也緊隨其後，買了一長形圓墨，上書"上莊老胡開文制"，價錢都不菲，只當是收藏，來一次當做紀念。
正是菜花盛開的季節，黃花綠樹，青苗碧禾，田野裡是那麼的美。一位老大嫂騎自行車過來，忙打招呼，"大嫂，您能幫我們照張相嗎？""沒問題！我們村裡人也能照相。"說話的底氣是那麼的高，恐怕我們小瞧了她。老大嫂還真是很熟練，分別用我們的照相機照了個遍。
徐州來的小李開著車，把我和北京來的女孩放在了去往旌德的路口，他們兩個去了旌德江村，我們卻等公共汽車回績溪轉車去龍川坑口。
九口2018-9-7
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