1準備:
（1）幹松茸菇泡水軟化，備用。
（2）黃瓜洗淨去皮切滾刀塊，備用。
（3）老薑切三四片，備用。
2操作:
（1）少許油下鍋，煎香薑片，
（2）下松茸菇，翻炒幾下，
（3）放鹽，加水，燜煮十五分鐘左右，
（4）下黃瓜塊，再燜煮五分鐘，
（5）下香菇精調味，用生粉水勾芡，翻炒均勻，即可上菜！
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1準備:
（1）幹松茸菇泡水軟化，備用。
（2）黃瓜洗淨去皮切滾刀塊，備用。
（3）老薑切三四片，備用。
2操作:
（1）少許油下鍋，煎香薑片，
（2）下松茸菇，翻炒幾下，
（3）放鹽，加水，燜煮十五分鐘左右，
（4）下黃瓜塊，再燜煮五分鐘，
（5）下香菇精調味，用生粉水勾芡，翻炒均勻，即可上菜！
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