在繁華的騾馬市背後，藏著一條很有人氣的巷子。
如果沒有人帶你來，你一定找不到，這條巷子，就是中柳巷。
柳巷の歷史
以前統稱為五柳巷。
東柳巷、西柳巷、南柳巷、北柳巷、中柳巷。
從明清開始，這裡楊柳依依、池水盪漾。
因此得名柳巷。
不光如此，解放前期。
西安的影劇院也聚集在此，名角高官都在這居住。
可見就這樣一條街，遺落下來的文藝氣息是永久的。
如今的中柳巷，依然能看到昔日的居民樓，近幾年來，還藏匿了好多年輕人喜歡的小店。
▲明洞炸醬
走在這條巷子裡的深處，鬧中有靜，開了很多年的理髮店、路邊的流浪貓、懷舊的小旅館，俊男靚女也不能少。
想感受西安不一樣的風情，那來這裡無疑是最佳。
在這些人氣和顏值並存的小店裡，大多數都是日韓料理，店老闆清一色都是年輕人。只有少部分富有個人色彩的小店，最近幾個月還新開了好幾家呢，小編親身實測並且細心整理如下：
壹、人氣篇：
①門師傅土豆片夾饃
②明洞炸醬麵
③金龍咖喱
④亞洲吃麵公司
貳、情懷篇：
①有意思炸串米線
②人夫料理
③深巷食堂
叄、好看篇：
①泡麵的環球旅行
②冶咖啡
肆、新店篇：
①老房子銷魂沾沾
②吉祥吃飯公司
③三叔車仔麵
伍、日韓篇：
①春壽司
②元奶奶拌飯
01
名氣很大的人氣篇
門師傅香辣土豆片夾饃
這家土豆片夾饃人氣hin旺，每次下午在北柳巷這裡都能看到排隊的人絡繹不絕。
他家的餅又大又脆，夾在裡面的土豆片也很均勻，吃起來十分過癮。
由於餅大很頂飽，也可以讓老闆切成兩半，和小夥伴一人一半。
❤地址：北柳巷太和廣場南樓(近騾馬市雞排皇子)
❤人均：7元
明洞炸醬麵
第一次來這家店就排了半個小時的隊，為了給食客提供方便，現在門口就可以點餐了。
如此火爆的人氣還是離不了味道本身比較正宗，老闆是韓國人，店裡很小，最多能容納十幾個客人。
▲雙拼王
炸醬麵和海鮮麵是最常菜單裡常點的，也可以選擇雙拼，海鮮麵比較辣，值得一嘗。
❤地址：中柳巷太和南樓1層
❤人均：41元
金龍咖喱
每次下午來到金龍咖喱都能看到許多很潮的小哥哥小姐姐在門口等位點餐，金龍咖喱就在明洞炸醬的斜對面，兩家都是人氣王。
店內屬於小而美，很日式的調調，木質的地板和牆壁，昏暗的燈光。
點了一份芝士炸雞咖喱飯，那一顆溏心蛋承包了這個飯的顏值。
用勺子拌起來吃，雞肉炸的外酥裡嫩，咖喱的味道濃郁，米飯緊實，唯一的缺點就是量比較少。
❤地址：北柳巷與東柳巷交叉口(手島老店，明洞炸醬對面)
❤人均：44元
亞洲吃麵公司
第一次去這家店就被他家的風格給酷到了，很多個性的元素，非常適合拍照。面也是經過改良的，增加了很多自己的想法。
近幾年的名氣也很大，很多人都跑去打卡，個人認為面的味道還是不那麼驚豔。也許除了面以外，還有許多隱藏菜單，下次再去嚐嚐。
❤地址：騾馬市中柳巷3號(近明洞炸醬)
❤人均：45元
02
別有風味的情懷篇
有意思炸串米線·小時候的味道
這家店小編已經去過好幾次了，店內溫馨簡單，炸串不僅味道好還不會很油膩。
他家的炸串種類非常多，還有很多特別的菜品，比如炸雞皮之類的。
除了炸串還有米線，每次去都顧不上點米線就飽了。
最喜歡他家的原因就是這個胡蘿蔔素飲料，只有蘭州才有的飲料，真的是小編的心頭愛，以前經常喝。
▲胡蘿蔔素飲料
❤地址：中柳巷近明洞炸醬金龍咖喱
❤人均：23元
人夫の料理
一家很精緻，富有情調的日料店，店內有很多日本元素，動漫、海報等等。
服務還原了真正的日本料理店的感覺，很有禮貌，在這吃飯絲毫不會受服務怠慢影響心情。
很喜歡秋天的故事，內層蝦卷，上層魚籽，口感豐富，層次感分明，沙拉醬也不是特別甜膩，米的質感很好。
價格很親民，兩個人花100多一點就可以吃飽。
❤地址： 騾馬市南柳巷東柳巷10號(金龍咖喱旁)
❤人均：59元
深巷食堂
看名字就知道，這家店就是藏在深巷裡的私房館，走到巷子深處拐角處，上個二樓就是，環境很文藝小清新、簡單舒適，就適合好朋友小聚。
主要以各種鍋為主，藤椒龍利魚賣相特別好看，隨便一拍就極富小清新感，味道如它的賣相，起初清淡可口，越吃麻味越濃，引人回味不已。
❤地址：中柳巷明洞炸醬麵東30米
❤人均：45元
03
顏值爆表的好看篇
泡麵的環球旅行
和抖音上很火的“泡麵小食堂”很像，門口那個皮卡丘和彩虹的階梯很適合拍照，進店後也有許多很有趣的小玩意兒。
店裡的泡麵來自全國各地，什麼種類都有，自己選擇好以後，還可以根據口味加菜和肉類。
上桌後的面賣相特別好，碗也很好看，主要吃的一個新鮮。
❤地址：中柳巷3號
❤人均：23元
冶咖啡
一家和文藝的咖啡館，明亮的白色裝修很容易和旁邊的深色系區分開，店裡還有一隻很可愛的狗狗，在你身邊微微蹭一下，露出可憐惹人愛的表情。
▲澳洲白咖啡
主打咖啡和法式甜品，當然也有些茶、氣泡水一類的。咖啡味道醇厚，奶泡打發勻而薄，整個比較完整。
❤地址：騾馬市東側中柳巷31號(靠近手島壽司斜對面)
❤人均：35元
04
個性別緻的新店篇
老房子銷魂冷沾沾
最近新開的一家店，店內裝修很有趣，還有一些很懷舊的小擺件玩意。牆上的酒後庇護所很有港風，適合小姐姐擺拍。
店內主打銷魂冷沾沾，很像四川的那種，麻辣味蘸料蘸一下沒什麼感覺，泡久了巨辣無比，連小編這種能吃辣的都受不了，吃不了辣的小夥伴慎點哦~
▲小份冷鍋沾沾
這個用來裝蘸料的小杯子是小豬佩奇的，袖珍可愛，很萌的。
❤地址：中柳巷10號(金龍咖喱往東50米拐角)
❤人均：36元
吉祥吃飯公司
一家新開的個性小店，設計感很強，有種老香港的感覺，是年輕人喜歡的樣子，不乏有俊男靚女來打卡。
基本以蛋包飯為主，番茄黑椒咖喱三種口味，味道就很一般了，最主要的還是適合拍照。
❤地址： 騾馬市中柳巷18號(金龍咖喱向裡走20米)
❤人均：40元
三叔車仔麵·港式小吃集結地
整條街唯一一家港式料理，也是最近才開的一家店，裝修風格明亮清新，小細節做的很到位，就在吉祥吃飯公司的對面。
菜品十分養生，麵條都是比較清淡的口味，吃起來很舒服，咖喱魚蛋很滑軟，咖喱味道很濃郁。
❤地址：騾馬市步行街東柳巷10號(近金龍咖喱)
❤人均：38元
05
經典久違的日韓篇
春壽司
中柳巷內，亞洲吃麵公司隔壁，臺階之上，容納四張8人位的桌椅，老闆夫婦二人，與當年的手島類似。
環境比較一般，菜品的味道很走心，金絲蝦天婦羅的口感不錯，雖然是油炸的但是一點沒有油膩的感覺，整支蝦口感緊實，外表酥脆。
❤地址：中柳巷三號
❤人均：79元
元奶奶拌飯
好像是這條巷子第一家拌飯店，剛開的店，看門口的蛋餅的圖片很有食慾，被吸引到的。
很適合妹子們的口味，優雞蛋卷攤的厚度適中，沒有太厚也不會太薄。
雞蛋軟糯入口軟滑，裡面還夾了一層海苔，使得雞蛋的口感不單一，再加上是適中的番茄沙司，不油膩，很爽口，適合再來一份。
❤地址：中柳巷3號
❤人均：26元
中柳巷裡，有復古、有慵懶、有港味、有日韓味……
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