秋天到了，紅薯上市了，又到了吃紅薯的季節。紅薯不只能煮著吃、做成紅薯餅，紅薯煮粥也很好，既簡單又美味。搭配核桃、紅棗等食物，營養更豐富，口感更好，老沙皆宜。
今天和大家分享：紅薯核桃大米粥的吃法，營養省事，跟興趣的朋友可以一試。 紅薯洗淨，去皮切成小塊。
大米適量，用清水沖洗兩遍。
核桃6——8個，去殼，取核桃仁，用擀麵杖擀成粉末。
紅棗10個左右，洗淨，去掉棗核，切碎。
鍋里加入足量的水，將全部食材放入鍋裡，大火燒開，轉中小火燉煮，當粥黏稠、紅薯軟爛時，粥就煮好了。
紅薯本身含糖分，有甜味，如果喜歡吃甜食的，還可以適量的加一些白糖或冰糖，口感更好。
紅薯核桃大米粥，營養豐富，甜糯好喝，很適合在秋季喝。
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