根據延壽縣檢察院與延壽縣市場監督管理局建立交流學習機制方案的要求，2018年6月14日，延壽縣檢察院參加了該局組織的全縣中小學校及幼托機構“陽光食堂”建設培訓。培訓共分為兩部分：首先由哈爾濱市市場監督管理局餐飲服務監督指導處領導講解夏季高溫導致的食堂經營可能遇到的問題、應對方法，並對食品安全監管部門如何加強行政執法，避免發生食品安全事故提出具體要求；然後由技術人員講解“陽光食堂”的概念、意義及建設要求。
據瞭解，“陽光食堂”是市場監督管理部門利用移動互聯網等現代信息技術，建立的公眾廣泛參與的評價和監督系統。食品安全監管部門、廣大師生及家長、教育行政主管部門通過掃描二維碼，利用手機終端，就可對食堂環境、食品安全狀況、服務質量等方面進行查看和評價，從而實現“陽光監督”。陽光是最好的防腐劑，該系統的運行切實保障了學生的餐飲安全，提高了市場監督管理部門的工作效率和執法效果。
通過參加本次培訓，使檢察干警進一步瞭解了由於夏季高溫，學校食堂、校園周邊食品經營者可能在哪些方面存在食品安全問題，以及市場監督管理部門對食品安全進行監管的方式及辦案程序。下一步，延壽縣檢察院將根據黑龍江省檢察院開展專項監督工作的要求，通過與市場監督管理局聯合檢查的方式，摸排延壽縣各中小學校周邊的食品安全情況，對發現的問題要及時督促整改，與行政機關共同維護人民群眾“舌尖上的安全”。
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