火鍋vs烤肉,只有他們家才有!
![醉不正經的火鍋店,嫑約!嫑約!嫑約!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
白露到了,秋天甦醒了
你媽說,該穿秋褲了
噢對
成都的小仙女自然是不用穿的
畢竟有火鍋,四季超短褲
(摸著冰冷的膝蓋強顏歡笑)
![醉不正經的火鍋店,嫑約!嫑約!嫑約!](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
火鍋千千萬,味道都一樣
獨獨這一家,萬花叢中陳獨秀
畢竟,去他們家吃火鍋
你會遭遇吃貨路上的第一次滑鐵盧
“走嘛,今晚吃火鍋!”
“嫑約!”
對呀,就是去吃
成都醉不正經的火鍋
「嫑約火鍋」
做醉不正經的那家店
自帶彈幕全程毒雞湯
做醉不正經的那口鍋
和烤肉組cp才是王道
賣醉不正經的那桌菜
性價比高菜品超划算
滿牆吐槽比B站的彈幕還多
毒雞湯比咪蒙還醍醐灌頂
這種火鍋店,hin皮啊
滿眼盡是黃金屋emmm…小廣告,拆到一半的紅磚房,一步一個小卡片,這樣的老闆噢不對,這樣的火鍋店,不怕你不來,只怕你來了出不去(暗戳戳留下小卡片上的電話…)
看得出,老闆是個喜歡日常熬毒雞湯的人,不瞞你說,這個神tm“男追女隔個ma,女追男隔層紗”讓我真滴信了他的邪,帶著負能量進這家店,真滴闊以負負得正,秒打雞血(不行,我要清醒一點!!)
也看得出,老闆是個比大張偉還喜歡吐金句的人,“萬事開頭難,然後中間難,然後結尾難……”火鍋界心靈老中醫就是你了(大佬,做個朋友?)!
還看得出,老闆是個懷舊的人,那些幾十年前的古董煙殼子,磁帶,還有一大堆認都認不清的外幣…喜歡!可勁兒造!
請不要介麼吃驚,畢竟,當你看到他們的菜單的時候,你會發現,介個火鍋店,你今天真的走不出去了!(關門,放火鍋!)
老闆說:上個鴛鴦鍋吧!
miniko:不闊倫的,這輩子都不闊倫的
“21塊錢一鍋。”“服務員,上鴛鴦鍋
!”
原來,你在這裡等到我!半口紅鍋,半口礦泉水,半折的價格,關鍵是,礦泉水簡直可以讓你發揮飛一般的想象,雞湯菌湯番茄湯,想要什麼寄幾DIY!
老闆說:點我們家菜,隨便勾
6塊8塊一抹多,1塊錢的菜都有!
那…我就不客氣了哈!
10塊錢的鴨腸、9塊錢的蛋餃、5塊錢的鴨血…人少可以多點幾樣,人多可以全點一份,目測人均也不過70!
嫑嫑蛋餃
海底撈同名主打歌同款招牌菜,其他火鍋店基本上吃不到,人手兩份起,不要錯過了!
鼓囊囊的餃子,外皮兒是純蛋皮,又薄又香還吸味兒~內餡兒是滿當當的魚肉and豬肉,一口下去,好吃到忘記寄幾叫什麼!
一定要趁熱吃的蛋餃,在蛋皮鎖住汁水的0.00001秒就搶佔味蕾的先機,相信我,你會把他們家吃空的!
銷魂牛肉
進口美國牛肉,每一片上都碼得厚厚一層秘製底料,無論配紅鍋還是白鍋,隨便點,爭取辣翻你的天靈蓋!
紮實的牛肉,進鍋那一瞬間,肉質的所有肌理在鍋裡泡了個舒爽的溫泉,全身軟軟糯糯的,這個時候下嘴真滴剛剛好!
真·銷魂牛肉,七竅冒火的快感,一秒就讓這餐火鍋掀到高潮!
坨坨牛肉
最心水的坨坨牛肉,那種滿十滿載承包整個味蕾的厚實感,一口火鍋,可以只吃這個吃十盤!
最要命的是這麼誘人的ta還恰巧碰上了更誘人的鍋底,沉醉在牛油裡,冒的每一個泡都帶著坨坨牛肉的芬芳~~
滿口入,最扎勁兒。建議開鍋就煮,煮到肉質鬆散滿到處都是牛油的香氣最好,湯汁帶著濃郁的牛肉味兒在味蕾上爆炸,飄了飄了~
巴沙魚
火鍋煮巴沙魚,最攢勁的就是完全沒有刺,滑到像在溜冰,把湯汁掛到恰到好處的巴沙魚片,吸溜~一口一片,一口氣要整兩盤!
兩口鍋底,一個拿來嗜辣,一個拿來解辣,味道zun滴超棒!
鴨 腸
小小鴨腸,大有來頭!屠宰廠現殺後,趁熱進入冷鏈直達門店的九尺鴨腸,保持了原有的鮮度和美味,簡單醃製後即刻上桌。入鍋後幾秒燙卷,全xuan的鴨腸不會縮成一小團,打著波浪打卷,齊刷刷掛著湯汁,qio美味!
除此之外,他們家的任何一款菜都值得你點起來燙火鍋!無論是素菜之王-海草,還是軟糯之王-貢菜,亦或者好看得要命的郡花,最低1元錢的xuan貨,隨便點!
萬萬沒想到
他們家的火鍋還可以這樣吃!
成都首家火鍋+烤肉,鍋內煮得個熱火朝天,咕嘟咕嘟;鍋外烤的個滋滋作響,撲哧撲哧。偶然間翻動肉片的那一瞬間,是食慾暴增的時刻!
火鍋烤肉cp一起吃,牆裂推薦他們家的嫑式烤五花和充滿回憶的紅糖烤饃。
精選三線肉,秘製碼料,用中火烤得個外焦裡嫩,裹上生菜吃,簡直完美;
紅糖烤饃在高溫的刺激下,分外焦香。想起兒時外婆在炕上烙的紅糖粑粑,分分鐘回憶殺。
在他們家,不喝酒你應該是說不過去的!老闆秘製米酒,既能解辣又能銷魂,醉不正經,湊齊這個“醉”字,安排,圓滿!
含笑半步顛
聽這名字就覺得腳底生風,春風沉醉,一杯就倒…玫瑰釀造,冰箱保存,保質期超短,7°不到,一火下去,今晚,我們都是東方不敗!
瘋 味
論壺喝,至於味道,自己去想象,miniko喝了過後的感覺,就好像和吳亦凡在薰衣草花田裡旋轉~飛舞~科科科~一壺20元,半斤裝,兩個女生喝,管夠!
嘴上說著嫑約
身體卻是灰常誠實
來他們家請打起12分精神
畢竟高能太多,每個細節都是驚喜!
嫑約火鍋
地址:成都市青羊區清江西路67號
營業時間:11:00-22:00
人均:60元
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