耀，照也。輝，光也。朱耀輝，信陽市雞公山酒業有限公司董事長。如果說雞公山酒業是一艘駛向彼岸的船，朱耀輝董事長便是掌舵人。中國白酒文化博大精深，歷史源遠流長，若白酒行業是一片星空，朱耀輝董事長便是那星空中熠熠生輝的星。照亮自己，也照亮別人。
力挽狂瀾，續寫雞公山酒業新神話
與中華人民共和國同齡的信陽雞公山酒業公司的前身——原國營信陽酒廠，成立於1949年，在中華人民共和國歡慶成立的禮炮聲中誕生。在信陽，雞公山白酒無處不在，無處不飲，這幾乎成為信陽一種非常浪漫的飲食文化現象，雞公山白酒和信陽毛尖茶同時成為信陽的兩大名片，共同托起了信陽人的驕傲。
同很多企業一樣，在計劃經濟向市場經濟過度時期，由於企業轉型不力，雞公山釀酒總廠宣佈破產。2001年，時任國有企業香米貢酒廠廠長的朱耀輝本著對雞公山品牌的家鄉情結出資收購了雞公山釀酒總廠，同年9月，通過優化整合資源，在原信陽市雞公山酒廠的基礎上組建了信陽市雞公山酒業有限公司。他重操酒業，勇扛信陽酒業大旗，開始書寫一段艱辛的白酒創新發展之路。以一個拓荒者的精神擁抱時代變革，積極籌劃以努力實現成為中原名酒、信陽名片的宏偉目標！
引人才、重品質、走好白酒市場這盤棋
現代企業的競爭，關鍵是人才和技術的競爭。重組後的雞公山酒業面臨著無產品、無品牌、無市場的“三無”窘境，要想重現昔日輝煌，難度可想而知。 朱耀輝清楚的知道，人才是興企之本，現當下解決好企業人才問題，是雞公山酒業面臨的最緊迫的問題。朱耀輝深知要想讓國人舉杯雞公山酒，就必須保證產品質量和產品研發的連續性。為此他求賢若渴，先後聘用了河南省食品研究所國家高級調酒師張福友、省級評酒員兼高級釀酒師柏明華等多名知名專家，來廠進行技術服務。現如今，各行業產品越來越同質化，為使更多消費者喝到雞公山美酒， 雞公山白酒傳承古法、恪守品質、採用“三真工藝”——真泥池、真泉水、真純糧，用心釀好每一罈佳釀。同時，朱耀輝要求每年廠裡都要研發新的產品。以滿足不同地域、不同人群的口味、飲酒習慣。使雞公山產品風格獨特，成為豫酒中的明星。
品牌塑造是一個系統性的大工程，既要有好的品質、深厚的文化做支撐，也要有營銷的手段。“一個品牌的形成，有四個過程：知曉度、認可度、美譽度、知名度。”朱耀輝說，知道並不等於認可，認可並不等於有美名。 為了樹立雞公山的品牌，多年來，朱耀輝自我加壓，自己給雞公山酒做形象代言。在現如今各類白酒琳琅滿目的時代，要想讓更多人瞭解雞公山酒業產品，朱耀輝深知一定要打好市場這場仗。 在營銷策劃上，他著重面對豫南本地市場，側重各類宴會及政務、商務活動接待用酒，由近及遠逐步擴大市場佔有份額。這些新舉措，不僅使雞公山酒聲譽鵲起，更使雞公山酒業成為了豫酒的重要領軍品牌。
“三道文化”深入人心，救災濟困勇擔當
一個企業的文化，其主旋律往往會打上創始人或者老闆的人格烙印，無論是做企業還是做人，朱耀輝都本著誠實、守信的態度，對他人抱著吃虧的思想，心懷一顆感恩的心。“做企業，先做人”是朱耀輝收購雞公山之初就定下的治企理念。朱耀輝獨創“三道文化”——尊天道、重師道、盡孝道。以企業為家庭，視同事為親人，關注每一位員工的成長。在不斷創造經濟效益的同時，他非常注重社會效益和履行社會責任。多年來，通過愛心助學、希望工程、災區捐贈、扶貧濟困向社會捐款捐物上千萬元。更是先後榮獲了信陽市首屆“慈善之星”等榮譽。
豫酒轉型，雞公山酒業身先士卒
雞公山酒作為豫酒的重要一員，承載著傳承信陽三千年的古酒文化的重任，為落實“豫酒振興”戰略，由河南省酒協、省食品科研所和雞公山酒業技術中心共同創建成立：雞公山酒（豫派冠香）風格研究中心及新型隧道式固態發酵工程技術研究中心，加快產品研發升級，帶動了豫南釀酒產業的高速發展。為此，公司為豫酒轉型升級注入創新發展基金100萬元。
匠心釀美酒、信陽名片酒問鼎中原
一個企業要想深入人心，廣泛流傳，就必須有一個明星產品。而“信陽名片”酒，可謂雞公山糧液裡的一枝獨秀。 信陽名片酒獨特的瓶型設計靈感源自世界吉尼斯紀錄最古老酒器夔紋提樑卣的造型，並採用宜興紫陶瓶，融入中原三千年古酒之文化等元素。其酒體為五糧陳年原漿，超長髮酵120天，經過上百次酒體組合，專家數十次品鑑調味，精心研製而成。具有窖香淡雅，陳香細膩，柔和爽口，綿甜潤滑，入口綿、落口甜，不刺喉、不上頭，醉得慢、醒得快之明顯特點。美酒與文化的充分融合，形成了它獨有的特色，每一滴酒都充滿了魅力。
為確保每一瓶“信陽名片”酒的質量，雞公山酒業專業化流程生產，實行五個“統一”：統一工藝，統一摘酒，統一儲存，統一勾調，統一包裝。任何一項流程出現瑕疵，都不允許出廠，確保酒質的細膩和飽滿度。
任重道遠，雞公山酒業未來可期
說到企業與消費者的關係，朱耀輝將這兩者描述為魚水關係，即企業如魚，魚離不開水，而離開了魚的水也將成為死水。朱耀輝說，現在的消費者選擇面很廣，那就要求我們企業生產出消費者信得過的產品，以過硬的質量贏得消費者的青睞。去年，擁有良好口碑的雞公山酒業依然保持了百分之十幾的營業增長，還開拓了駐馬店、南陽等周邊市場，並取得了一定的成績。朱耀輝表示，未來他將繼續在產品質量與品質上做加法，在市場營銷與新品投放方面做減法，把主要精力集中在關注消費者的良好體驗上，更注重消費者的飲酒健康。雞公山酒業，一個個輝煌的時刻，一步步堅實的腳印！雞公山酒會讓更多的人品享到至真至純的文化美酒氣韻，感受千年醇香，為信陽酒文化精粹展現出更加廣闊的世界，不斷譜寫中原美酒欣欣向榮的盛世華章！
閱讀更多 信陽電視網 的文章
