當血液中尿酸達到420（女性360），就會在許多器官組織中沉積，從而引發痛風。
高尿酸血癥已經不再是老年人的“專利”了，現在很多新聞報道，十幾二十歲的年輕人也有很多患者高尿酸血癥，而近年來，患病率依然超過0.3%，這是一個很可怕的數據。
身體代謝紊亂是導致高尿酸的“罪魁禍首”
高尿酸是人體內叫做嘌呤的物質因代謝紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。體內尿酸每日的生成量和排洩量大約是相等的；生成量方面，三分之一是由食物而來，三分之二是體內自行合成；排洩途徑則是三分之一由腸道排出，三分之二從腎臟排洩。尿酸濃度太低，會導致神經系統改變，而如果代謝不暢，濃度過高就會形成高尿酸血癥。
這4道菜再嘴饞也不要吃了，吃一口尿酸漲50
①豆芽燉湯
黃豆芽、綠豆芽以及其他的豆芽菜，尿酸高患者都是不能吃的，她們的嘌呤含量都非常高，每100克黃豆芽就含嘌呤500毫克，食用後會引起尿酸升高，引發痛風等疾病。
②香菇炒雞肉
黃豆芽、綠豆芽以及其他的豆芽菜，尿酸高患者都是不能吃的，她們的嘌呤含量都非常高，每100克黃豆芽就含嘌呤500毫克，食用後會引起尿酸升高，引發痛風等疾病。
③啤酒
酒類中啤酒的嘌呤含量最高，但是其它的酒類如白酒或葡萄酒等，也都屬於高嘌呤的飲品，所以尿酸本來就偏高的患者還是不用飲用。
④海鮮
海鮮攝入水平越高，高尿酸血癥發生率也越高。這是因為多數海鮮含有較高的嘌呤，攝入少量高嘌呤的海鮮就容易引起尿酸鹽沉澱誘發痛風。
這幾道菜有些人痛友吃完之後，尿酸都會開始暴漲，馬上誘發急性痛風百試百靈。想要痛風不發作，這幾類食物一定要忌口了。先把尿酸降低，減少痛風發作，然後還是不能吃，長期控制才是根本之道。
常喝1種水，尿酸降得快
車前草煮水喝，尿酸降得快：
藥品化義認為，車前子能治“周身溼痺”，從這些歷代本草可以看出，車前草和子是能夠用於治療痛風的。
車前子降尿酸是有科學依據的，中醫中藥的價值正被現代科學深入發掘、研究進而造福於人類。
車前草又名車前、豬耳草、車輪菜、錢串草等，為車前科植物車前或平車前的乾燥全草,具有清熱利尿通淋、祛痰、涼血、解毒的功效。
個車前草的一些營養價值也是非常高的，而且它也是一種中藥材，經常可以讓她去降低我們身體裡面那些尿酸，而且也可以緩解痛風發作時的那種疼痛。而且農村也會讓你容易找得到，不妨摘點來煮水喝。
除了飲食外，運動不能停下來
適當運動，能提高身體的代謝功能，利於尿酸的排洩，避免劇烈運動，劇烈運動也會致尿酸升高的。
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