清明一過，夏天就已經不遠了，今天小編帶大家看看清明適合吃的5種食物。
一、田螺
田螺的味道鮮美，並且田螺肉十分細膩，是不少人喜歡吃的一種水產，素有“盤中明珠”的美譽，它富含高蛋白、維生素、氨基酸和一些微量元素。不過買回來的田螺不能馬上就吃，一定要在家放養3天左右，同時在放養的碗中加入一些菜油保證其能夠取出腸腔內的汙垢，並且一定要多換幾次水。
二、蝦
清明雨水眾多，因此河鮮有味鮮美，蝦也是如此，清明蝦也是一絕，而且會有很多有蝦子的在其中。
三、河蚌
河蚌不僅味道好，而且清明前後的河蚌很乾淨，肉質也比較肥厚，做一碗湯真的是美極了。
四、菠菜
作為春天的應季蔬菜，菠菜可以說不僅營養豐富，而且做法多種多樣，菠菜不僅能夠滋陰潤燥，而且能夠舒肝養血，對於很多疾病都有預防、輔助質量的作用。
五、馬蘭頭
馬蘭頭香味最誘人，而且製作十分簡單，拌點豆腐乾加點香油就能夠獨成一菜了。馬頭蘭有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫的功效，十分適合春天食用。
還有什麼蔬菜適合春季食用呢？您平常都如何食用上述的食物呢？歡迎評論分享。
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