泉州人從小就愛吃的一道油炸食物,你吃過了嗎?

感覺自己每天為了寫文章是挖空心思、絞盡腦汁啊,伴隨而來的是髮際線後移,難道小編已經開始遭遇中年危機了?不不不,我是拒絕的!

泉州人從小就愛吃的一道油炸食物,你吃過了嗎?


不知道大家是不是和我一樣,工作時間總想著什麼時候可以休息,然而等到休息的時候卻是嗨到根本停不下來,然後生就陷入了無限的困循環。弱弱問一句啥時候可以放假啊?!

泉州人從小就愛吃的一道油炸食物,你吃過了嗎?



ps:上述內容千萬不要讓領導看到,不然就完蛋了……


不不不,我熱愛工作,好的,言歸正傳,回到我們的主題,今天給大家帶來的是一道人耳熟能詳的油炸食物,說到油炸食物,小編想到的第一個詞是“酥脆”,你想到什麼形容詞了呢?

醋肉

提到泉州的油炸食物,人們第一個想到的就是醋肉了,這是專屬於泉州的味道,酸酸脆脆,是每一個泉州人的最愛。

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泉州人對油炸食物的熱愛可見一斑,幾日不吃,便覺得生活少了點什麼。那些年街頭巷尾的路邊小攤,幾經易主陪伴我們度過了整個童年。多年以後想起,記憶裡的香味至今揮之不去,記憶猶新。

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當你經過某個巷子口的時候,油鍋裡飄出的香味勾起了你的饞蟲,讓你忍不住停下腳步,想要嘗上一塊才覺得滿足。

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大塊的醋肉裹著地瓜粉下鍋,不出幾分鐘,就可以撈起出鍋。如果你拿捏好時間,剛好等到炸好的醋肉出鍋,這下可以安慰自己早已咕咕叫的肚子了。

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剛從油鍋撈起的醋肉還有點燙嘴,這時候已經顧不上這些了,拿起一塊放入嘴巴里,雖然有點燙,但沒關係只要解饞就行了。咬一口下去,酸酸脆脆,好吃到分分鐘解決一份,還不覺得過癮。

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不說了不說了,小編下班就去吃醋肉了,有人要一起去嗎?相約去吃肉啊,跟著小編絕對有肉吃。

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