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縱觀全國今日豬價整體持續趨於上漲走勢，二跌六平十八漲，區域上漲地區較多。從全國來看，最低價是東北遼寧5.7元/斤，最高價是浙江10.2元/斤。
今日豬價繼續上揚，但部分地區漲幅較大。豬價已經連漲6天，今天多地豬價繼續飄紅，其中最高價浙江已經高達10.2元/斤，上海以9.2元的此高價緊隨其後，江蘇也達8.6元，福建，廣東達8.3元/斤，遼寧豬價再次下跌，以達5.7元，東北華北受疫情影響受牽連，跌迷不振。
昨天下午，據農業農村部新聞辦公室9月6日發佈，安徽省滁州市鳳陽縣發生一起生豬非洲豬瘟疫情，你何時能休？？？由於非洲豬瘟疫情不斷的發生，各地的禁調政策也在嚴格的進行之中，這直接導致了明顯的區域分化的態勢，價格的分化、供給的分化;可以說當前生豬市場供需格局已經被徹底擾亂，北方主產區豬源出不去，南方主銷區豬源偏緊，所以造成了豬價北跌南漲的局面。
之前豬週期令養殖戶提心吊膽，現在的非洲豬瘟疫情不斷擴大令養殖戶雪上加霜。對於養殖戶來說，目前只有適重出欄才是萬全之策，另外，在豬場加強消毒的同時，補欄和後備母豬都要謹而慎之，切勿購進疫區豬源，增加疫情擴散風險！
《今日豬價播報》
《近期養豬要聞》
養豬要聞一：安徽省滁州市鳳陽縣發生一起非洲豬瘟疫情
據農業農村部新聞辦公室9月6日發佈，安徽省滁州市鳳陽縣發生一起生豬非洲豬瘟疫情。
9月6日，農業農村部接到中國動物疫病預防控制中心報告，經中國動物衛生與流行病學中心（國家外來動物疫病研究中心）確診，安徽省滁州市鳳陽縣一養殖場發生非洲豬瘟疫情，該養殖場存欄生豬886頭，發病62頭，死亡22頭。
疫情發生後，農業農村部立即派出督導組赴當地。當地已按照要求啟動應急響應機制，採取封鎖、撲殺、無害化處理、消毒等處置措施，對全部病死和撲殺豬進行無害化處理。同時，禁止所有生豬及易感動物和產品運入或流出封鎖區。目前，該起疫情已得到有效處置。
養豬要聞二：疫情複雜嚴峻華東華中十省聯合防控非洲豬瘟
近期，華東華中十省非洲豬瘟防控工作座談會召開，農業農村部副部長於康震參加會議並講話，農業農村部畜牧獸醫局副局長王功民參加會議。
于康震指出，當前我國非洲豬瘟防控疫情形勢複雜嚴峻，各地各有關部門要堅決貫徹落實黨中央、國務院決策部署，進一步提高思想認識，強化責任擔當，將華東華中聯防聯控措施堅決落實到位，努力確保疫情不擴散、不蔓延、不流行，共同努力徹底根除非洲豬瘟。
于康震強調，各地各部門要充分認清非洲豬瘟疫情形勢和防控工作的意義。要嚴格落實防控措施，切實抓好生豬調運監管、監測排查、疫情報告、疫情處置、疫源追蹤調查等關鍵性措施落實，禁止使用泔水飼養生豬，不折不扣落實好生豬移動限制通知精神，認真開展排查，做到真查、嚴查，堅決防範疫情擴散蔓延，要樹立全局觀念，全力維護社會穩定。
養豬要聞三：溫氏集團改名之旅？看其歷史名稱變化
1983年，新興縣簕竹畜牧聯營公司
1984年，新興縣簕竹雞場
1993年，新興縣溫氏食品集團有限公司
1994年，廣東溫氏食品集團有限公司
2012年，廣東溫氏食品集團股份有限公司
2018年8月15日，溫氏食品集團股份有限公司
養豬要聞四：專家建議：修訂飼料標準，設立蛋白質含量上限
據介紹，飼料中蛋白質含量並不是越高越好，還需看消化率，如果不能完全被動物高效吸收就會造成資源的浪費，而低蛋白質日糧在滿足所有必需氨基酸含量的同時，還平衡了其他過量的非必需氨基酸。長期以來，豬配合飼料中提供蛋白質的原料以豆粕為主，而其他雜粕使用量相對較少。如果利用低蛋白質日糧，飼料中豆粕用量可大大降低，緩解豆粕(大豆)原料供貨緊張和價格高漲的影響，真正降低飼料成本。
“日糧蛋白質水平每降低1個百分點，可減少2.3個百分點的豆粕用量。”國家飼料工程技術研究中心主任、中國農業大學動物科技學院教授譙仕彥說，以豬飼料為例，2017年我國豬肉產量4980萬噸，按料肉比4.5計算，要消耗配合飼料2.24億噸。我國目前生豬生產全程飼料蛋白質含量為16%，按照目前可推廣的低蛋白質日糧技術，將全程蛋白質水平由目前的16%降至14%，可減少豆粕用量近1030萬噸。
譙仕彥建議，加快修訂養殖動物飼料產品標準，補充制定肉鴨、蛋鴨、黃羽肉雞等的飼料產品標準，設立蛋白質含量上限，充分體現近年來蛋白質氨基酸營養的研究成果。同時，號召大型飼料企業提高技術水平，主動推廣應用低蛋白質日糧。各級農技推廣機構應加強對小型飼料企業、養殖場戶的培訓工作，推動應用新科技成果。
養豬要聞五：10萬餘噸“殭屍肉”走私入境 部分“肉齡”40年來自疫區
海關總署在國內14個省分統一組織開展打擊凍品走私專項查緝抓捕行動，成功打掉專業走私凍品犯法團伙21個，初步估計全案涉及走私凍品貨值超過30億元人民幣，包括凍雞翅、凍牛肉、凍牛豬副產品等10萬餘噸。
凍品走私絡覆蓋全國，打擊凍品走私應該加強多省合作，特別是湖南、廣東、廣西、雲南等主戰場應該聯合打擊，實現源頭打擊，從根源上解決凍品走私販私問題，切實保障消費者的食品安全和人身健康，維護有序、健康的市場環境。
據介紹，為最大限度防止不明的走私肉類走上餐桌，打擊走私凍品需要靠海關、公安、工商、檢驗檢疫等多個職能部門進行配合。今年以來海關總署在4月和6月已經在全國部署了兩輪打擊凍肉走私的專項行動，各地也將加大打擊走私凍品的力度。
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