秦含章老人家活到至今已經111歲了，作為舊中國的名人，為祖國貢獻了很多，但是現在大家都很訝異他竟然能如此長壽。經過探訪秦含章老先生的生活習慣，發現他能活得這麼久，還是有一些方法的。老先生每年體檢各項指標均在正常水平，首先就是他的一套食譜，讓他能健康的活了這麼多年。
1、自制草莓醬
秦老的夫人是在國外留過學回來的，所以很喜歡吃各種果醬，回到中國後覺得市場上賣的果醬有太多添加劑，所以平時很喜歡在家自制草莓醬。秦老喜歡吃草莓，每次都是在草莓季節時，買很多草莓回來製成醬，留著慢慢吃。在國外留學多年的索穎，對果醬情有獨鍾，自制草莓醬是她最喜歡的事。
養生價值：
草莓在歐洲被稱為水果皇后，因為易腐壞、種植條件要求高等特點，草莓一直都是價格高昂的水果，甚至季節短暫。但是這樣誘人的水果，可是人體所必須的微量元素的擁有者，還有含量比較高的維生素C。多吃草莓可以靈活人的身體，帕金森疾病最怕的就是草莓，因為裡面有大量的抗氧化劑花色苷。經過研究發現，草莓可以降低血壓、軟化血管、擴張動脈防止堵塞。所以秦老一生中經常吃草莓，難怪這麼大歲數了還能健康達標。
2、每週都吃魚類和蝦，少食多餐
在秦老先生90歲起，夫人就改變他的飲食習慣，要求他每天吃五餐，每餐食用東西的量都不會太多。午飯都會以素菜和麵食為主，配上一點肉類，晚餐從簡，多數是吃雜米粥，還有一些麵食，特別是，有時候晚上會上魚或者蝦。吃海鮮的次數保持在每週3-4餐。
養生價值：
少食多餐可以有助於人體的血壓保持穩定，防止脂肪酸水平波動過大，以減少患心腦病的風險。魚類是防止患上抑鬱症的最好食物，並且對提高智商，睡眠質量也是好幫手。
3、天天練書法，做蹬自行車動作
雖然秦老年紀大了，但是也沒有忘掉給自己安排點娛樂活動，不過他最喜歡做的就是寫書法。日常活動就是每天早上起來，在床邊堅持做蹬自行車的動作，書法鍛鍊樣樣不落，而且都是每天堅持的。
養生價值：
早在我國古時宋代，就有名著記載著，書法可以作為養生手段，裡面介紹到，因寫書法的時候會讓人全神貫注、心無旁騖、直立身體、坐姿端正，全身上下每個地方都能動用到，所以寫書法既能靈活大腦，還能靈活手腳、腰肢。而仰臥著蹬自行車動作，每天堅持的話，是可以治療腰間盤突出的。
秦含章的老年生活可謂是多方面都俱到，怪不得人家能長命百歲。
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