山東真的無好酒嗎?

雙手都在忙


其實我很疑惑,問題主是如何得來這個結論的呢?

山東作為酒文化大省,好酒自然很多,而且實際上確實也很多!

君不見張裕葡萄酒知名國內外?還有本次世界盃上的青島啤酒更是大放異彩,這些都是不僅在國內,更是在國外都能叫得響的好酒。

山東人能喝,這是中國人普遍的印象,要說懂酒,山東人也很有話語權的。

前邊的葡萄酒、啤酒不說,就說白酒就足以跟天下論英雄了。

記得曹操那句詩句嗎?

何以解憂,唯有杜康。

這就是山東的好酒。

勸武松“三碗不過崗”的“景陽岡”也是讓不少人神魂顛倒。

這些都是有故事的好酒。

近些年在市場經濟下發展壯大的好酒牌子也不少,大到景芝、古貝春、孔府家,小到日照紅、琅琊臺、康王河,都是酒友的心頭好。

山東人是真愛喝酒啊,山東省內十七個地級市,每個市都有自己白酒“代表作”,甚至是到了縣級市或縣城,也能找到不同的牌子的白酒。這個絕不是誇張,說一個數據你就能明白了:全省共有獲證白酒企業442家,2017年白酒產量106.27萬千升。

這個數據想象一下吧。

上個月,山東省政府辦公廳轉發省經信委《關於加快培育白酒骨幹企業和知名品牌的指導意見》的通知,明確指出山東要發揮現有優勢,大力推進白酒企業品牌化、白酒產品品牌化。

可以預見,接下來,山東白酒產業又將要迎來一個快速發展時期,相信更多的山東好酒將繼續叫響全國甚至是世界!


齊魯壹點


酒好不好,口感對不對胃口,與個人的喜好有很大關係,不過,如果說山東沒有好酒,答主是怎麼都不答應了,白酒、啤酒、紅酒這些日常飲用的酒,在山東都有其代表的名酒,不僅在行業內,在全國都屬於知名度頗高的品牌。

1、白酒,作為答主家鄉的酒,“難捨最後一滴”的景陽春,在上世紀90年代就風靡大江南北,很多人對景陽春酒的經典包裝都記憶猶新,這款酒在1973年問世,而且成為了山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創匯白酒,遠銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區。

景芝酒廠還在1957年創立了芝麻香型白酒,芝麻香型白酒也是新中國成立後兩大創新香型之一(芝麻香型白酒與兼香型),據說芝麻香型白酒釀造技術難度最大,釀造條件要求最高,對環境要求最嚴格的一個香型,以此為代表的一品景芝現在成了景芝酒廠的主打產品。 不過,雖然很多人說這是好酒,也是答主家鄉的酒,但是對芝麻香型,答主實在是不愛喝,感覺一點都不對答主的口感。



2、啤酒,山東是全國啤酒產量最大的省份,作為中國第二大啤酒企業的青島啤酒,在山東的佔比超過60%,青島經典10度、青島啤酒經典1903、青島純生多年來收穫口碑無數,青島其他比較小眾的系列中,答主最喜歡的是奧古特與青島原漿七天鮮活,那也絕對是口味擔當。


3、紅酒,創立於1892年的張裕紅酒,至今已經126年了,是目前中國乃至亞洲最大的葡萄酒生產經營廠家。在1915年,張裕的可雅白蘭地、紅玫瑰葡萄酒、瓊瑤漿、雷司令白葡萄酒就榮獲了巴拿馬太平洋萬國博覽會四枚金質獎章和最優等獎狀,在建國以後歷屆全國及世界名酒評比中,張裕先後獲得16枚國際金銀獎和20項國家金銀獎。特別是作為張裕葡萄酒的核心產品——張裕解百納,更是廣受讚譽。



濟南時報


僅說醬香白酒的雲門陳釀.擁有全國最大面積的單體發酵車間.年產醬香白酒五千噸.醬酒釀造歷史遠超習酒.習酒醬酒是八三年通過省級鑑定.八四年投產.雲門陳釀質量目前進入全國十大醬酒行列.醬酒還有臨朐龍碗重釀.武誠的古貝元.嘉祥祥都是不錯的醬香型白酒.

山東的原創型白酒芝麻香型景芝神釀和芝酒振興提出者趵突泉特釀.商務接待用酒價格遠超茅臺.還有老品牌蘭陵大麴.七十年代與洋河.雙溝齊名.

山東不缺好酒.缺的是好的帶頭人和體制!


杜邦20


不知道你這想法哪來的,既然說的是酒,沒有特定哪個種類,那就來細數一下吧。啤酒有青島啤酒,紅酒有張裕,黃酒有即墨老酒,白酒有釀造難度不小芝麻香型景芝酒。所以你這個問題其實沒必要提問出來的


耗子茶


啤酒, 青島全國應該算第一吧。

葡萄酒,蓬萊好稱葡萄酒黃金緯度線。國內葡萄酒誰與爭鋒。

白酒,說實話山東一些地方酒還是不錯的,只是沒什麼名氣。有名的口味倒不怎麼樣!


沈平137


海陽還有仙人盆酒!

《福的由來》 福是春節最典型最獨特的文化。春節是中國人真正意義上的感恩節,自古以來中國人過年的方式就沒有脫離過表達感恩之情。感恩天地,感恩先祖聖賢,感恩親朋好友和一切在過去的一年中曾經幫助過自己的人。不論是請客送禮還是祭祀,以及給宗親們拜年,圍繞的重點都是感恩。祈福是感恩的延續,沒有感恩的祈福虛偽空乏,在對別人情真意切的祝福中自己的內心也會得到昇華。這就是為什麼現實中人的內心成長節點在春節期間會很明顯,在古代教育滯後的情況下這種現象更為突出,所以說春節自古以來都是一個滿滿正能量的節日,祖祖輩輩延續至今。不思來處便不知何往!孝心的體現不僅在於贍養雙親,還要祭祀祖先。孝心所表達的就是感恩。感恩祖先的祭祀活動從古到今都是春節最主要最廣泛的一項儀式,莊重,真誠,所有供品都充滿喻義,以此來表達我們的真情,洗滌著我們的心靈,同時把這份真誠的感恩之心傳給下一代,祈福未來。酒是祭祀活動中必不可少的。為什麼祭祀活動要有酒呢?因為酒同時包含著水火二氣,至陰至陽和諧交融,象徵著陰陽相隔的祖宗神靈與我們和諧相處。我們怎麼樣才能與神靈溝通呢?就是通過祭祀這種方式。當我們的誠意達到了與祖先神靈溝通的效果就會得到庇護,這就是有福了,雖然看不見摸不著卻又隨時隨地伴隨著我們。 仙人盆酒是什麼意思呢?仙是山中之人,即我們的祖先。仙人盆酒就是祖先神靈與我們共同分享一個器皿中的酒!這就是為什麼仙人盆酒始終堅持釀造的根本原因,感恩必須真誠,真誠才能有福!


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