奶奶農村街頭賣“它”，5元一斤，香味吸引眾人品嚐，根本不夠賣
在農村，雖然地方是很小的，但是，還是有一些美食的，對於一些吃貨來說，不會說因為食物的價格便宜，就否定它是美食，對於喜歡的人說，就算是隻花一塊錢買到的美食，只要它好吃，就覺得可以稱之為美食，今天和大家說一下，這個在農村老家做出的美食，這個美食是在老家，一位我喊奶奶的老人做出的，現在已經是70歲的年紀了，但是，這位奶奶就是一個閒不住的人，同時也是一個生活的很精緻的人，她做的這個食物已經很多年了，而且也有很豐富的經驗，做出的食物味道是很美味的，看著也是很漂亮的，很多人大老遠前來品嚐，嗎，美食的味道也是不貴的，5塊錢就能買上一大塊。
到現在，這位奶奶也是70歲了，因為心態很好，所以身體是很好的，這樣年紀的人大多都是養老的，但是，她因為自己閒不住的性格，所以，就想要做一點事情來打發時間，這樣自己也會有成就感，所以，就把自己的這個手藝拿出來了，原本只是不想要閒著，但是沒有想到生意會那麼的好，她的家裡能看到很多的鍋子，一個人要照看著幾個鍋子，孩子們也會幫忙照看，一個鍋裡燉著大骨頭，燉出來的肉湯有很大的用處，接著再用清水泡發粉條，這個粉條也是村子裡面自己做的手工紅薯粉，在熱水中泡上也會一會，就會變軟了。
把燉好的湯裡面的肉撈出來，在粉條放入到鍋中，在上面放上一點澱粉的汁上一點芡汁，在裡面放入調味料，鹽，醬油，薑末等等，全部放入之後，用手反覆放揉搓，讓每一根粉條都能夠均勻的上芡。
然後，在把它放到蒸鍋中蒸熟，在蒸之前，把它放在家裡的磨具裡面，放好了之後在放到火上面蒸熟就可以了，用大火蒸上40分鐘就可以了，味道會充分的融合在一起，就可以出鍋了，就可以吃，還可以在裡面放上一點蔥花和辣椒圈，看起來十分的漂亮。
這個食物，在農村的話也是有名字的，叫做燜子，當它出鍋的時候，香味是很濃郁的，食物的顏色也是很好看的，很顯果凍，吃上一口，也是很勁道的，在冬天做的話，成型時特別的好看，還可以放在鍋中炒菜，這樣的食物，在農村賣5塊錢一斤，每天做出的基本上不夠賣，這樣的食物，你吃過嗎？
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