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葡萄採摘後如何管理
葡萄採摘後主要是恢復樹勢，整枝並清除病枝，還有就是做好越冬準備工作。
樹勢恢復
樹勢的恢復主要是給葡萄樹施加基肥來完成這個目標。在葡萄採收後，葡萄的根系進入到了再一次的快速生長階段，這個時候施加基肥可以讓根系吸收足夠的營養，補充之前掛果時消耗掉的營養。基肥都是通過挖坑或者挖溝的形式施加，以農家肥為主，再每一株葡萄樹添加1-1.5公斤過磷酸鈣。 
除了施加基肥外，還可以通過噴灑0.3%的磷酸二氫鉀溶液來補充磷鉀肥，進一步的快速的給葡萄不充足營養，促進樹勢的恢復。不過噴施葉面肥時候應該至少在落葉之前20天左右噴施。
整枝
葡萄採收後還是很有必要進行整枝的，比如摘頂、修捎等，有助於防止枝條過密，影響花芽分化。對於弱枝要進行剪除，需要清除的還包括病枝以及過密的枝條。特別是對於病弱枝必須要進行清理，以保證明年果樹有足夠的健壯花芽，而且病枝還需要帶出果園燒掉。
同時做好中耕鬆土工作，以保持土壤透氣性。
越冬準備工作
在越冬之前，還需要做好病害預防，對葡萄常見病害去霜黴病、白腐病、白粉病等病害還是要做好預防工作，每10天左右用甲基託布津、克菌特、波爾多液等藥劑交替噴霧。
在正式入冬前葡萄主幹培土，並提前澆凍土水，預防越冬時候葡萄樹被凍傷。
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洞庭清水塘
葡萄果後的管理非常重要，是來年的產量和品質的基礎。
葡萄果後首先要施月子肥恢復樹勢，畝施高氮複合肥30斤左左。防治病蟲害，特別是霜黴病。保證有效片製造足夠的養分！抹秋梢以便讓營養集中在枝條上保證枝條的成熟度，讓花芽更加飽滿！
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