實話說，民以食為天。大汪雖不是一個地道的吃貨，但是每天下午都會餓得肚子咕咕叫，因此，一份美味的下午茶那是必不可少啊！本期大汪帶大家學習學習下午茶有什麼講究。
下午茶的分類
1) Low tea “低茶” – 傳統下午茶
Low tea is the traditional afternoon tea for the nobles and upper class in the United Kingdom, usually served on a low table at 4 p.m.
“低茶”是傳統的下午茶，主要是英國的貴族或上層階級享用，一般是在下午四點（食物放在低桌上）；
2) High tea “高茶”
High tea is a working class meal served on a high table at the end of the workday, usually after 5 p.m.
“高茶”是工人階級的一餐飯，一般是在一天工作結束的時候，大概五點以後（食物放在高桌上）；
下午茶吃什麼？喝什麼？
1) Low tea “低茶” – 傳統下午茶
食物的標準配置是三層瓷盤裝盛的點心：
第一層 sandwich 三明治；
第二層 scone 司康餅；/skɒn /
第三層 cake 蛋糕和fruit tart 水果塔；（看看圖片）
飲品主要喝black tea紅茶：
Earl Grey Tea 伯爵茶；
Ceylon Tea 錫蘭紅茶（/sɪ'lɑn/ 錫蘭就是現在的斯里蘭卡）；
Assam Tea 阿薩姆紅茶（/'æsæm/ 阿薩姆是在印度某個邦）；
2) High tea “高茶”
High tea is more like a dinner and usually people will have steak, fish, bread, pie and vegetables like baked potato, etc.
“高茶”更像是一頓晚餐，通常人們會吃牛排、魚、麵包、餡餅和蔬菜比如烤土豆等等；
當然，現如今下午茶已經延伸到了全世界範圍，已經不再僅限於以上這些食物和飲品了；
小夥伴們也可以分享一下自己的下午茶哦！
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