Yu柒秒
首先，本人基本沒吃過外賣飯菜。
在快節奏生活的今天，很多人沒有時間回到家裡煎炒烹炸，或者沒有生火做飯的條件，亦或者突然一天就是懶了，討厭煙熏火燎的廚房空氣……，為了解決這些問題，“餓了麼”、“美團”等外賣的應運而生，解決了人們的難題。
然而，隨著外賣的興旺，“代工廚房”出現了。看到外賣的豐厚利潤，眾多的條件簡陋的小飯館、小作坊也加入或加盟進來。它們一般生產條件非常簡陋，難以達到衛生要求。同時，這樣的廚房狹小、位置偏僻、分佈廣泛，很難得到相關部門的監管，小生意人逐利意識濃厚，飯菜的衛生不可能得到很好的保障。
因此，本人不吃外賣。
獨霸天下152098329
我覺得外面小哥這麼說，有點誇大事實了吧，我在學校這邊也送過幾次外賣，感覺實際情況和網上看到的不大一樣啊。
店家炒菜的地方，是烏漆嘛黑，油不拉幾的，但是鍋碗瓢盆都是乾淨的啊，因為住在農村，所以我對這個現象覺得很正常，那些油不拉幾的東西，我覺得是做菜做的久了，不易去除了，至於菜品，都還好吧，可能我見到的店家都很乾淨善良吧。
至於你說的外賣就是給豬吃的，我覺得是不是店家得罪你了啊，真的沒那麼誇張，還有就是你見過農村老人的獨居生活嗎？他們做飯時候的鍋臺啊，鍋啊，你們覺得髒嗎？如果你見到的外賣店家沒那麼誇張，就不要用這句話來投訴了。
還有就是，如果顧客吃的真的不放心，那大可以不買外賣，小作坊可能不夠衛生，你買連鎖店的外賣就是了，就怕你又覺得貴，反正這個東西，就是一分錢一分貨吧，但只有做出來的口味好吃，你管他怎麼做的呢。只要不被我看到，我就都能接受。
最喜歡我們蒙城的麵條啦😄小幸福的萌萌雷
外賣就是給豬吃的，這說的有些過了吧
外賣的出現，大大的節省了朋友們的時間。以前外賣還沒有這麼方便的時候，大家為了自己的這張嘴，有時候不得不自己動手做飯。買菜，洗菜，切菜，炒菜，洗碗，這一套“組合拳”打下來，少說也得兩個多小時。也有自己不想做的時候，自己肚子餓的咕咕響，可是一走進那些小餐館，看到那樣的環境，食慾就會有所下降，甚至進都不想進去了。不是說小餐館的衛生環境怎麼的，而是一到飯點兒，小餐館裡人滿為患，不知道啥時候才能輪到自己就餐。
外賣平臺的出現，極大的解決了那些不喜歡做飯，又不喜歡去小餐館就餐的朋友，不是不想去大飯店，那花費一頓飯一天的班就白上了。誰沒事兒會整天的下館子，一個人，兩個人的，不至於一頓飯吃個上百塊。一天三頓飯那還不得三百塊。一般人接受不了。
網絡上有報道過，一些做外賣的商家根本就沒有自己的店鋪，只是有一個可供做飯的廚房，廚房的衛生簡直是沒辦法描述，就那麼幾平米的空間，又是炒菜，又是洗菜，洗過的菜和沒洗過的菜“傻傻分不清楚”。當然了這只是一小部分，其實外賣平臺上，大部分做外賣的商家都是有自己的店面的。
再者說了，我們在點外賣的時候，肯定是點自己熟悉或者是朋友推薦的商家，對於那些不知根知底的店鋪，點外賣的時候最好是看一下評論，無論評論是真是假，總有那麼幾條是真的吧。
點外賣已經成為許多年輕人解決自己肚子問題的首選，他們不願意將時間浪費在做飯上。有做飯的那個時間可以做很多事！只有外賣平臺嚴格把控，那樣才不會有人說“外賣就是給豬吃的”。這是對外賣平臺的一種質疑，這家的外賣得有多難吃，甚至於多麼的不入這位朋友的法眼。
外賣平臺的負責，大家才能吃上放心的外賣！
曉輝侃生活
監管難度大，外賣亂象叢生，應該引起有關部門的重視。消費者是無辜的，是不知情的，安全屏障應該由監管部門確立！
現在工作節奏快，年輕一代生活依賴性強，在網上訂外賣已是常態，如果餐飲外賣行業不能有效的監管，質量沒有保證，那麼對這一代人的傷害是可想而知的！不能誤了他們的身體健康，因為他們畢竟是民族的新生力量，是國家的未來！年輕一代的身體如果垮掉了，那麼我們的民族，我們的國家未來將會怎樣？還有什麼希望啊！
呼籲有關部門聯合外賣平臺，好好整治這種亂象，而且整治要有力度，要常態化，還大家一個健康的用餐環境！
凡真堂健康管理師
以前經常叫外賣，給我兒子吃的胖胖噠，現在有時間的就一定自己做，還好我兒子喜歡吃我做的菜！讓我有動力做下去！外賣再好吃怎麼也不如自己家的好，有時間就給孩子做做飯吧！
baby1332888
有江湖的地方，就有是非，有市場的地方就會有違規。這是不想必然的必然。出現這些情況總結以下原因：
1.平臺大力發展簽約商家，籤五十萬家，就是五十萬飯店的股東之一，外賣商戶每賣100元就給平臺20元，理論上是外面商戶發展越多，抽紅的越多，發展量多了，商戶質量必然會有好有壞，有優有差。這符合概率學。
2.平臺的紅利期已經過了，每次搞促銷活動都不出錢，讓商戶出。而商戶利潤本來不高，還得給平臺百分之二十，又要做活動，在加上房租水電，人工開支，原材料上漲。就算商戶毛利潤按高的說百分之五十，那麼給完平臺剩30元，在扣活動滿減，剩20元，在扣房租水電，人工，原料成本基本上是賠錢賺吆喝。哪位外賣小哥揭露也是好心，但如果讓他乾飯店，可能還不如人家呢。
3.由於紅利期成天紅包滿減，每天所花的錢接近白吃，已經養成習慣了，忽然沒了紅利期的紅包，他們就不習慣了，由於沒了滿減紅包，訂餐成本升高，每頓飯挺貴，都得20元以上，而且又不好吃，那麼他們就不會在點外賣了，還不如幾個人AA制到附近飯店想吃啥吃啥，不滿意直接找老闆提，比外賣投訴省事多了。
4.由於被慣壞的網絡訂餐客的減少，商戶的訂單也大幅降低，以前商戶還勉強靠薄利多銷維持，現在是薄利少銷，而平臺費還那麼多，於是出現了商戶紛紛倒閉，關門大吉。
所以現在矛盾出現在三方的利益平衡點上了，顧客需要乾淨衛生安全價低，平臺需要扣錢分享商戶利益。商戶在兩者夾縫中生存，也需要掙錢養家餬口，那麼，面對這種高壓力，高成本，利潤低，還要保證質量，商戶將如何解決？
我也束手無策，因為我只是局外人，對飯店經營一竅不通，只是個旁觀者。請問大家有什麼好的辦法調和三方利益？
漁樵晚歌
看了標題我進來說兩句，一，本人做過兩月滴滴外賣，無錫站，第二，只說我看到的，那樣的衛生環境，燒出來的菜，“味道真心不錯”
慧慧花卉拼
外賣，成為一個行業，是社會的進步、科技的發展、人們生活節奏的加快，以及社會壓力傳導等多重作用下催生出來的。那麼，外賣小哥說：外賣就是給豬吃的。這句話，我們還是應該客觀地去看待。
一是外賣是有市場的。外賣在大城市中很是流行，是因為有市場。外賣在一些小城市也逐步流行，是因為更多年輕人習慣了指尖上的生活。所以，外賣這個行業需要更好地去呵護，才能更好地發展。
二是外賣是有問題的。外賣行業經過這麼幾年的發展，部分從業人員不注重衛生的報道時有發生，個別送外賣人員衣著不規範，衛生條件不達標也時常出現。這些都給這個行業的健康發展帶來了負面影響。
三是外賣是需要規範的。人們對外賣行為在最初的驚奇後，感到了便捷，所以有了長足的發展。現在隨著市場需求量的加大，隨著人們要求的提高，外賣行業更是需要追求一種質量上的進步。這是一個行業規範發展的必然要求。外賣在注重物美價廉的同時，還需要注意食品質量、包裝質量等多方面的更高要求。制訂一個切實可行的外賣行業標準，也是一個不錯的選項。至少對於外賣行業的發展，沒有壞處。
四是外賣終會成熟起來的。外賣做為一個行業，已經和幾年前比，有了長足的進步。外賣也好，其它行業發展也好，誠信是基礎。讓人們相信你，才會買你的東西。外賣尤其需要重視誠信。一個從事外賣的商家，出現一個不起眼的汙點現象，都可能造成整個行業的信任危機。外賣尤其處在一個風口浪尖上。請從事人員好好愛護自己的這份職業，從一點一滴做起，這個行業終究會成熟起來的。
外賣，關乎一個行業的發展。每一個行業都是由一個個的個體從業者組成的，請大家共同維護這個行業的健康發展。請把您的觀點和看法，留言討論，共同分享。謝謝大家。
空山俚語
我是開了七年多餐廳的老闆，現在美團餓了麼銷量最好的前十家肯定有九家是廁所作坊，靠著豪華包裝，看著高大上，實際連豬吃的也不如，看到作坊，你會吐吐更健康。外賣員和美團餓了麼市場經理最清楚
湘院人家1
不能因一隻螞蟻把整鍋粥倒掉吧 抽取相關證據查處衛生不達標的窩點就可以 只要衛生局真的有認真做事 這一點是可以做到的不能每次得等人舉報才會行動 你們是在等記者給你上電視的機會嗎 雖然我沒有點過外賣不過在我們這邊所有的餐廳都是以乾淨為主的 所有我們很放心 個人觀點 勿噴
