田間小云娘
“種豬”最後都到哪去了？
種豬在我們農村老家又被稱為“角豬”，是專門用來給母豬配種的，在以前農村很多家裡養上一頭兩頭母豬的，當時又沒有現在這種成熟的人工授精，都是採用本交的模式，一般兩三個村就有一家養角豬的，專門用於給母豬配種的。
種豬數量本來就少，以前本交時規模化豬場30頭母豬就需要配一頭種豬，而現在上百頭母豬配一頭公豬即可，所以每年的種豬上市量也不高。
正常情況下種豬肉不好吃的，因為會有很大一股騷味，普通的烹飪方法很難吃。所以種豬肉的最大消費是被深加工了，比如我們平時吃的肉鬆、豬肉脯、火腿等深加工產品，因為其中要加入大量的調味料所以並不會有怪味，再加上種豬的豬肉纖維更高，做這些產品的產量更高，這些產品加工商也喜歡用種豬肉或者母豬肉。
有人說會被加工成牛肉，或者被飯店、早餐店等地方消費掉了，當然這種可能也不能排除。只是大家也不需要過於擔心，畢竟種豬肉依然是健康豬肉，並不會含有其它有害物質，起碼比病死豬肉好很多。
要是烹飪方法得當，甚至有可能種豬肉比普通豬肉更好吃，因為種豬的生長週期更長，體內的肌間脂肪含量更高。
果然悠
相信不少人會認為種豬的“豬生”會非常幸福，然而種豬的“豬生”卻無比悲催，下面答主便詳細介紹一下種豬從出生到被端上餐桌的種種經歷。
俗話說“母豬好好一窩，種豬好好一坡”，因此種豬的選育十分嚴格，必須有著好的血統，也就是父母代、祖父母代甚至更高祖代都必須擁有優秀的生產性能，然後再從它和它的兄弟中百裡挑一，而沒有被挑中的豬仔則免不了“襠下一涼”。被選中也不一定百分百就能成為種豬，還需要看各個階段的生長髮育，若有不合格便會被無情淘汰，命運和沒有被選中的兄弟一樣，將會被送到屠宰場。
經歷層層篩選最終有幸成為種豬一定會很幸福嗎？其實不然，現代化養豬多采用人工授精技術，種豬並不會和豬場的小母豬有過多的親密接觸，平時陪伴他們的只有一根木樁和一張母豬皮而已，但它們卻沉浸在自娛自樂當中。
成為種豬之後，它們的利用年限一般僅有2~3年，然後便會被後輩種豬所取代，等待它們的命運可以說無比悲催，奮力工作到最後還是免不了被送到屠宰場。大家都知道種豬肉纖維粗且具有濃烈的羶味，一般消費者肯定不會購買，所以種豬肉多會進入食品加工企業，被加工成肉餡、肉丸以及香腸等，也有部分人利用種豬肉纖維粗的特點，將其加工成假驢肉、假牛肉。
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快樂養殖
我能悄悄告訴你～～“種豬”最後也被人吃了嗎？
所謂的“種豬”，就是專業用來配種的公豬。這種豬一般來說具有“體型大、性慾強”的特點。由於它在交配的過程中體力消耗較大，且從事交配的次數太多，所以，它的肌肉結構比較緊緻，也就是我們所說的比較老，可以放在鍋裡久煮不爛。另外，由於它經常“春心萌動”，從而導致它的肌肉組織內都滿含“性慾”，也就是說，它的肉充滿尿騷味，如果不經過特殊處理，一般人是難以入口的。反正我是吃過一口，啊，呸！以致於今天想起來還有反胃的感覺。
按照規定，種豬在死亡後是要做無害化處理的，它的肉是禁止銷售的，更是不能食用的。然而，在利益的驅使下，大部分種豬最後都流向了餐桌，並且，被不知情的人吃掉了。
說到這裡有人會說，有尿騷味兒的肉人們吃不出來嗎？如果吃出來了，人們還會吃嗎？
據說，最簡便的方法是切成碎塊兒油炸；複雜的方法是用化學原料處理的。總之，是不會讓人吃出來尿騷味兒的，否則，人們肯定是不會吃的。
最後，我想說的是：餐飲業是良心企業。千萬杜絕“種豬”肉端上餐桌也是良心的一種發現。
鄉鄉鄉鄉下人
“種豬”最後都去哪了？
種豬，顧名思義就是拿來進行配種的豬，即家豬中專門用於繁殖的雄性和雌性親豬。之所以叫它種豬，只是區別於其他肉豬而特殊命名，在豬的繁殖當中，種豬扮演著重要的角色，因此選擇優良的種豬也是生豬生產經營很關鍵的一個環節。
種豬最後的命運都會比較悲慘，很多企業會對沒有繁殖能力或者繁殖能力弱的母種豬進行屠殺，並經過深加工，製作成各種肉類製品進行銷售，比如肉丸子、香腸、肉餃子等等，而公種豬由於具有一股難聞的騷味以及肉質達不到標準，一般不可以進行銷售，可以加工作為飼料或者給肉食動物餵食。
“種豬”可謂命運多舛，只從被優選出來作為種豬培養以後，它就矜矜業業，為了完成它的繁殖而奮鬥。然而公種豬的使用年限並不長，一般2年左右就會被淘汰，最終由新的年輕力壯的新的公種豬替代，而且淘汰率在48%左右，主要表現為公豬的生殖能力低下，經過調教和藥物處理後仍然沒有改善，那麼就將會被淘汰。
最後就是種母豬的淘汰原則就沒種公豬那麼大，一般淘汰率30%左右，對於一些年齡較大、生產能力下降以及患病的種母豬淘汰掉。
鄉村波比
所謂“種豬”，就是留作種用的豬，又分為公豬和母豬。公豬主要負責和發情母豬交配，使母豬懷孕，母豬主要是培育下一代，增加豬場產仔數，給豬場產生效益。 公豬母豬都是選品種優良，品相好的豬留作種用。
公豬使用年限一般以產生精子的品質來決定，主要包括精液品質，跨爬能力次數，性慾強弱等來決定是否淘汰。母豬飼養年限一般是3~4年，原因有產仔數量，大小不均，哺乳能力，身體狀況等因素來決定去留。 公豬肉肯定不好吃，皮燥肉硬，煮不爛，羶氣味太重，母豬肉相應來說要好一點。
具體淘汰種豬都去了那裡，具說主要是深加工吧，我們這裡有專門收購淘汰豬的，收滿一車後，就送往某一深加工廠。
豬的平均壽命是20年，可實際上活過5年的豬很少，相應來說，野豬命運要好的多。
天涯奇士
種豬最後都到那裡去了？我在農村長大，這個事情略知一二。
種豬：指的是專門用來繁殖小豬的母豬和公豬。在7一一8十年代的農村，少量的農戶，生產隊養豬場都有母豬繁殖小豬，個人為了賣錢，生產隊為了飼養。種豬要選用優質品種，只有優質的種豬才會產仔多，生長快，瘦肉多。我國的優質種豬品種很多，象“杜洛克"，“約克夏"，“長白山"，“三元"，“大白”等。
以前一頭公種豬要管方園3一一4裡地的配種，誰家母豬發情要配種了，都是飼養人登門預約，而後公種豬飼養人趕著公豬前去配種。說來也怪，去配種時公豬不需要你指路，它知道往那條道走到達配種地，原來母豬發情時會散發出一種氣味，母豬飼養人身上就帶有這種氣味，在來預約時也會將這種氣味留在路上，公豬就能識別出這氣味準確無誤的來到它要來的地方。
種豬肉不是不能吃，而是口味太差，煮不爛，羶氣味重，人們不願意吃罷了。那麼最後淘汰的種豬都到那裡去了呢？以前農村人都是這樣處理的。生長正常要淘汰的種豬請獸醫痷割後再飼養一段時間，肉的顏色營養成分會有提高，這時再將其宰殺，便宜賣給賣肉的充仔豬肉賣。
而哪些因生病而無法治好的種豬，宰殺後因肉色，氣味等厡因無法出售，只能讓一些專門上門收購這些肉的人收走，三文不值二文的給幾個錢，這些人收去再賣給燒烤攤烤肉串，假牛肉製造點造假牛肉，工廠進行深加工，加工什麼你懂的肉鬆，種豬最後到那裡去，反正不會白扔了。
百花爭春我為先
“種豬”即專門由於繁殖的豬，包括公種豬和母種豬，即公豬和老母豬。
相信大多有過農村經歷的孩子，都知道這兩種豬。老母豬基本上家裡養豬的都會留一頭，專門讓它繁殖。至今還記的小時候大冬天給老母豬“接生”，生出來一個就立馬給小豬去除包膜和粘液，放在火邊烤一下取暖。由於生的多，有時候甚至要守個通宵。雖然累，但是看著一頭頭小豬仔，還是滿心收穫的喜悅，因為這可都是家裡收入的一大部分啊!有時候就是靠著它，湊學費呢。
還有公種豬，只知道這種豬很騷，老遠就可以聞到一股子騷腥味，很難聞。等家裡老母豬發情的時候，會聯繫一個專門養這種豬的人過來給母豬配種，陪一次貌似是幾十元吧，具體多少忘了，在當時還挺貴的。反正現在幾乎沒人養豬了，也見不到所謂的老母豬和公豬了。
至於種豬能不能吃，反正老母豬肉我是吃過，但是一般情況下是不吃的，家裡人都說是肉質不好。一般老母豬養幾年後，往往由於年齡和病害的因素，繁殖能力就會下降，這個時候多數人都會便宜賣掉。有時候實在賣不出去了，就選擇自己吃了。至於公豬最後去那裡了，我估計也是賣了吧。反正當時大家認為只要不是病死的，都可以吃，就是肉質差了點。
不過，既然賣的時候價格低，豬販子知道是種豬，那麼在殺後商店賣給消費者的時候，就應該標明是種豬肉，好讓大家知情。但是，買了這麼年豬肉，貌似一次也沒見過那個商店有標誌過。
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PhD肖
種豬分為種公豬、種母豬。
先與大家分享一組數據。種公豬的數量很少，不足50萬頭；種母豬數量較多，能繁母豬存欄在3300多萬頭。每年淘汰母豬在1000萬頭左右，公豬淘汰量很少。至於總出欄量，2017年我國出欄生豬6.89億頭。可以看出，種豬的出欄數量佔比極低。
種公豬飼餵時間長，有明顯騷味，越是使用年限長的公豬，騷味越大。種公豬淘汰後主要用於飼料，成為肉食動物的口糧。
國家允許經檢疫合格的種母豬屠宰後上市售賣，但必須要明確標識是母豬肉，但標識的人不多，國為消費者會不買單。另外，母豬肉並非有些人說的肉質很差，事實上一兩年的小母豬肉質要比普通肥豬好。但多次生產的老母豬肉品質確實要差一些。
通過市場上消化的母豬肉並不是主渠道，更多的母豬是被食品企業採購用於生產肉質品了，比如火腿腸、午餐肉等，大家都懂得。另外，有些母豬肉會“變身”為牛羊肉，被愛好燒烤的吃貨們消費了。
希望上述分析，能對你有所幫助。
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畜牧大集網
最後當然還是成為了我們的午餐阿，正常來說一頭種豬好的可以用幾年，差的都可以用一二年，而種豬通常由於養的時間長和飼料都是最好的飼料，通常一頭退役的公豬真和一頭牛差不多大小，至於種豬最後也像其他豬一樣變為食品，這裡我們先說說價格，當前價格大概在4元和5元的生豬價格，至於是怎麼變成午餐的就大有文章了
途徑一，現在大部分人的種豬都是大杜，這種豬毛赤，有心的人拿來騙人，說是山上打來的野豬，一斤賣二十多元，其實從豬腿的粗細，養豬的人一眼就發現，但一般的人還是會上當
途徑二，深加工，比如火腿腸，臘腸，臘肉，肉丸與豬有關係的都有可能，因為這種豬比一般的豬便宜
途徑三，路邊無牌小餐館，燒烤檔的最愛，價格底，不過可以放心食用，除了部分黑心的用死豬之外，其實用這種公豬算是良心了
最後說明一下種豬可不可以吃，其實除了口感不好之外，種豬期品質不錯的，因為養豬人都當種豬如珠如保，比一般的豬還要細心，如果說最貴的是什麼，那估計就是豬鞭了，因為只有這種豬才有所謂的正真鞭
養豬戶小強
“種豬”最後都去哪了？
種豬分母種豬和公種豬，雖然都擔負繁衍豬族的偉大重任，但到了年老色衰，爬不動了、沒用了、淘汰了之後，公種豬和母種豬的命運會稍有不同。
有人說種豬的肉不能吃，因為太老咬不動，而且有一股難以入口的“騷味”，所以種豬最終會被人道處理，埋掉或者燒掉。他們說的前一點沒錯，但種豬的結局不是這樣的。種豬除非病死，否則不可能有“人道處理”的待遇。它們最終還是會被吃掉！
個體養殖戶的種豬淘汰了，一般會賣給屠宰戶。屠宰戶會根據種豬的“姿色”做不同的處理。一般是扒皮、去肉、剔骨，分開來賣，種豬肉價格很便宜，深得工廠、街邊大排檔的青睞，經過廚師的妙手處理，吃客很難吃出自己吃了種豬肉。
當然，公種豬是天然的“臭公豬”，身上自帶“大騷包”，它們的肉不好處理，所以不受歡迎，價格更低，有的屠宰戶根本不要，直接扔進魚塘餵魚，也有通過破碎之後做成魚飼料餵魚。
大型養殖戶淘汰種豬比較簡單粗暴。將淘汰種豬賣給肉聯廠屠宰，最有“種豬味”的公種豬屠宰了做飼料；部分公種豬肉和母種豬肉送到肉食品加工廠，做成肉鬆、肉腸、香腸……在眾多調味料的“相依相伴”之下，再厲害的舌頭都品不出那是母豬肉做的食物。
只生過一胎二胎的母種豬肉是可以吃的，味道不錯，比一般商品豬肉更香；要是成功躲過“計劃生育”生到無法再生的母種豬，只能通過特殊的方式處理了才能被“騙”上餐桌！
說了這麼多，會不會影響各位親吃香腸的食慾？私我，聊聊。
