Prajna211
題主這個問題不好回答，範圍很大，我試著以“下棋實戰”的角度來分析一下中國象棋。
象棋包括3個部分，分別是：象棋佈局、象棋中局、象棋殘局，這3個部分都有一些相對應的象棋理論。具體介紹如下：
第一，象棋佈局理論舉例
（1）一子不要多走動：在象棋開局階段，要均勻出動車、馬、炮、兵等棋子，不要一個棋子連續走太多步棋。
（2）馬路要通：因為象棋中的馬有“絆馬腳”的限制，所以象棋開局階段要至少挺起一個3、7線的兵。
（3）炮不輕發：象棋中的“炮”在開局階段不要輕易闖到對手的陣地，否則容易孤炮深入，沒有支援而吃虧。 此外還有“三步要出車”、“陣容協調”、“棋子靈活”等象棋佈局理論。
第二，象棋中局理論舉例
（1）得子失先非上策：意思就是說我們下棋的時候不要太在意一兵一卒的得失，不要因為貪吃對手的棋子，而讓自己的棋局落入不利之地。
（2）贏棋不鬧事：意思就是下棋時我方多子多兵的情況下，儘量通過換子，減少對方的反撲。
（3）多算者勝，少算者負：意思就是下一步棋的時候，多算幾步的人取勝的概率大，反之，則容易輸棋。
第三：象棋殘局理論舉例
比如殘棋要謀兵卒（積累物質實力）、殘棋車佔中（威脅大）、殘棋炮歸家（利用士象作為炮架）、馬不跳邊陲（馬在中路更靈活）、帥不上三樓（一般情況下，帥要待在九宮更安全）、殘棋士象要正（典型代表就是單車對士象全，如果士象不正，容易輸棋，如下圖，紅棋先走可以取勝）等。 
以上只是我的個人看法，歡迎題主和棋友留言補充、指正。
象棋愛好者
首先，象棋是一種完全信息博弈
象棋所產生 的任何變化都在眾目睽睽之下，沒有任何信息屬於未知範圍，全面的顯現給眾人。雖然複雜的變化棋手一般不能全面瞭解或視而不見，但是並不是不可以瞭解。
第二，象棋具有高度的“概括性”和“形意性”
象棋是一種象徵，黑紅雙方代表兩個國家、兩支軍隊、兩個人甚至兩種事物……，不同的棋子代表事物的多樣性，棋盤代表空間、大地、區域……等。棋子之間的變化代表事物之間矛盾、聯繫、相生相剋……。總之，具有高度的概括性。棋子和它的走法，即表現出的是它的外形，也表現出它的某些意圖。因此具有形意性。
第三，象棋本身是象棋（文化）“質”的體現
人類的任何文化形式，都會依賴與除去人腦之外的某個載體而存在，而這個載體就是這個文化的“質”，因為這個“載體”而產生的一切便是這種文化的“量”。象棋是象棋文化的質，因象棋產生的事件、人物、藝術成就、社會活動等等都是象棋文化的量。
第四，象棋發展一定遵循質量互變規律
象棋文化發展要靠質與量兩條腿的交替邁進，只邁一條腿，發展必然原地打轉。當前就是這種狀態。（略）
第五，象棋的存在缺陷
棋子的有陽無陰、有表無裡是它的結構缺陷，致使象棋只能模擬和表達形與意高度一致的變化，一切都是表裡如一、心行一致。這與人的思維環境、行為環境都不相符合，更不用說充滿“詭詐”的戰爭博弈。（略）
奇襲象棋一款“不完全信息博弈類”棋種盼望大家關注支持。
奇襲象棋
提問者的問題範圍實在太大，我只回答象棋的藝術功能
我國古代經歷過無數的戰爭，而每次具體的戰鬥又都總是雙方兵力、器械和指揮藝術的較量。考諸古代戰爭的狀況和象棋藝術的形式,我們可以得出結論:象棋藝術是古代戰爭模式的再現。當然,這種再現是經過了抽象和藝術化的。
象棋的棋盤就象一個古戰場。中間的河界把戰場分為相當的兩塊陣地。每塊陣地都有一個“九宮”(困形的部分) 即如古代將帥的中軍帳。棋盤上有橫九直十共九十個交叉點,可視為戰爭的據點。作戰雙方各有十六個棋子，分紅黑兩色,代表參戰的雙方隊伍。每方的兩車、兩馬、兩炮、五兵(卒)是主要的作戰兵種，反映了古代作戰兵種的大致輪廓。兩相(象)兩仕(士)是防禦性的兵種，似守衛中軍帳的衛士。不同的棋子有不同的走法和吃子法，表示不同的戰鬥力量。還有一個帥(將) 是軍隊的古代的中國經歷過無數的戰爭，而每次具體的戰鬥又都總是雙方兵力、器械和指揮藝術的較量。
考諸古代戰爭的狀況和象棋藝術的形式,我們可以得出結論:象棋藝術是古代戰爭模式的再現。當然,這種再現是經過了抽象和藝術化的。象棋的棋盤就象一個古戰場。中間的河界把戰場分為相當的兩塊陣地。每塊陣地都有一個“九宮”(困形的部分) 即如古代將帥的中軍帳。
棋盤上有橫九直十共九十個交叉點,可視為戰爭的據點。作戰雙方各有十六個棋子，分紅黑兩色,代表參戰的雙方隊伍。每方的兩車、兩馬、兩炮、五兵(卒)是主要的作戰兵種，反映了古代作戰兵種的大致輪廓。兩相(象)兩仕(士)是防禦性的兵種，似守衛中軍帳的衛士。不同的棋子有不同的走法和吃子法，表示不同的戰鬥力量。還有一個帥(將) 是軍隊的古代的中國經歷過無數的戰爭，而每次具體的戰鬥又都總是雙方兵力、器械和指揮藝術的較量。考諸古代戰爭的狀況和象棋藝術的形式,我們可以得出結論:象棋藝術是古代戰爭模式的再現。當然,這種再現是經過了抽象和藝術化的。
象棋的棋盤就象一個古戰場。中間的河界把戰場分為相當的兩塊陣地。每塊陣地都有一個“九宮”(困形的部分) 即如古代將帥的中軍帳。棋盤上有橫九直十共九十個交叉點,可視為戰爭的據點。作戰雙方各有十六個棋子，分紅黑兩色,代表參戰的雙方隊伍。
每方的兩車、兩馬、兩炮、五兵(卒)是主要的作戰兵種，反映了古代作戰兵種的大致輪廓。兩相(象)兩仕(士)是防禦性的兵種，似守衛中軍帳的衛士。不同的棋子有不同的走法和吃子法，表示不同的戰鬥力量。還有一個帥(將) 是軍隊的
