為了保護山林，徽州民間有一種叫做“殺豬封山”的地方習慣
司馬狂/文
徽州一地，多山。山高則林密。古時候的人們，建造房屋需要木料之處頗多，於是徽商中就有專事木材生意者。清代時，在徽州還爆發過驅逐棚民的運動，究其原因乃是棚民在山林間肆意開荒對生態環境造成巨大的破壞，兼之土著與棚民的其他社會衝突。寫這兩點，就是為了引出古時徽州人對於山林的重視程度，於是能夠順理成章的來聊一下今天的話題——殺豬封山。
殺豬封山究竟是從什麼時候起源的，目前沒有相關文獻，它只是一種徽州民間的私下約定，並未成為國家法定的律例。所謂殺豬封山，其實非常簡單，就是一片區域範圍內的鄉民，以祠堂為單位，相互約定，從某某時間段開始對山林進行封閉，嚴禁砍伐樹木。鄉間耆老定下約定之後，會讓訂立盟約的鄉民共同出資買一頭大肥豬，然後當眾宣讀封山公告，並有相應的定盟儀式。儀式完成以後，當場宰殺大家共同出資買來的肥豬，並按照戶頭把豬肉平均分成等份，每家每戶都會分到豬肉。一戶人家分到的豬肉其實並沒有多少，但只要豬肉分到家，那麼這封山的協議就正式生效，再也不能隨意上山砍伐。
吃過殺豬封山的豬肉以後，若是還敢私自上山去砍伐樹木，那麼對不起啦，一旦被發現，耆老們會召集鄉民們重聚於當初盟約之地。然後派出精幹的年輕人，直接奔赴偷伐者的家中，將其自家養的豬趕到盟約地，由耆老當眾指明偷伐者的惡劣行徑，對其進行深刻的批評教育。當然僅僅是口頭教育那是沒有震懾力的，一定要有相應的經濟懲罰措施才行，偷伐者所盜伐的樹木會被充公，並且至關重要的是前面提及的從偷伐者家中趕來的那口大肥豬會被當眾宰殺，然後分給每一戶訂立盟約的鄉民。如果這偷伐的人，家裡沒有養豬，則會要求其去購買一頭生豬。
對於徽州鄉人而言，自家養的豬那可是一家人改善伙食最為緊要的，因為偷伐林木，自家的豬被所有人分而食之，這種懲罰可比起其他的任何處罰都讓人難堪啊！誠然，從法律角度上講，個人的私有財產如此被強行剝奪，是有些過分。然而在鄉野間，法律條款實不如這種私約行之有效。
殺豬封山這種徽州民間的私約習慣，此前我並未曾經歷過，這習俗是由田濤先生主編的《徽州民間私約研究及徽州民間習慣調查》一書中看到的，特地詢問過一些老人，才最終形成此文。在《徽州民間私約研究及徽州民間習慣調查》書中有一份民國二十二年（1933年）通濟橋會孫伯人眾立殺豬封山合同書的影印件，實為殺豬封山這事最為有力的文獻資料。只是那份契約中，偷伐被抓不是要求將其自家的豬抓來分而食之，而是直接轉化為罰款。
關於殺豬封山這徽州鄉人為保護山林而創造出來的民間習慣，你可曾有所聽聞？如果有的話，可以在文末留言，讓大家一共瞭解下。
本文參考文獻：田濤主編《徽州民間私約研究及徽州民間習慣調查》。
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