八月裡棗，九月山楂，每到這個時候，山楂就會特別的惹人喜愛，主要還是因為它的營養比較豐富。但是大家真的瞭解山楂的養生作用嗎？吃山楂的好處雖然非常多，但山楂跟它一起食用，又會有不一樣的效果，下面一起來看看山楂怎麼吃，會起到緩解腰疼、減肥的功效？還有哪些需要大家在食用的時候，注意的事項？
一、吃山楂有四大好處
1、延緩衰老。平時女性朋友可以多吃一些山楂，這樣可以幫助延緩衰老、還可以延緩皺紋的產生。主要是因為食用山楂時可以幫助將人們體內的毒素給排出體外，從而可以起到養生保健，延緩皺紋產生的作用。
2、健脾消積。當腸胃不好的時候，可以吃點山楂，是可以很好幫助開胃且幫助消化的作用，主要是因為山楂中含有大量的糖類、蛋白質、維生素C等營養成分。如果你身邊有人出現腸胃飽脹的感覺，那麼可以用山楂泡水喝，來改善這種問題的。
3、平喘化痰。 如果出現咽喉不舒服或者是有痰的情況，是可以用山楂泡水喝來緩解的，這是因為山楂中含有一些可以幫助平喘化痰的微量元素；並且山楂中含有豐富的抑制細菌的成分，所以如果出現腹痛或者是拉肚子時，也是可以飲用山楂水的。
4、活血化瘀。據《食鑑本草》中所記載，山楂有著“化血塊、活血”的作用，所以平時用山楂來泡水喝，對身體來說是可以起到活血化瘀的功效，特別是有痛經的女性朋友，可以用山楂泡水喝，來幫助緩解痛經。
二、山楂這樣吃，能緩解腰疼，肚子也變小了
1、山楂+核桃，幫助緩解腰疼
功效：山楂起到消食化滯、以及活血化瘀的作用，而核桃是比較好的補腎食物，尤其是中老年人肝腎不足，出現的腰疼痠軟的情況，將兩個一起食用是可以幫助腎氣恢復，血脈變通暢，那麼疼痛也就得到緩解了。
製作方法：先將核桃仁打成漿，加入適量的涼白開調漿汁；再將山楂去核切片，加入適量清水熬煮30分鐘左右；再倒入適量白糖攪拌至融化，再倒入核桃漿汁，再熬煮到沸騰。一般是建議早晚各使用一次，溫服就可以了。
2、山楂+冰糖，可以減肥瘦身
功效：山楂冰糖水之所以可以起到減肥瘦身的功效，主要是因為其中含有大量的綠原酸、咖啡酸以及解脂酶等微量元素，是可以幫助促進人體的新陳代謝，和快速分解脂肪並消耗掉，因此可以起到不錯的減肥瘦身的作用。所以平時想要減肥的朋友可以多飲用的。
製作方法：將新鮮的山楂洗淨，對半切開去核，然後鍋內倒入清水，再將弄好的山楂倒入其中，熬煮8分鐘左右，再倒入適量的冰糖攪拌至融化，再燜煮一會兒，這樣山楂水的味道就會非常完美了。
三、山楂雖好，但在吃山楂時需要這三點
1、不要空腹食用山楂。腸胃有疾病的朋友是不建議空腹吃山楂或是山楂水的，因為一般比較常見的腸胃疾病，如胃潰瘍、胃炎等疾病，都是因為胃部粘膜長時間受到刺激而造成的，如果這時還吃山楂或者是山楂水的話，是很容易加重胃黏膜的傷害，從而還會讓腸胃疾病變得嚴重。
2、少吃生山楂。一般是不建議食用生山楂的，主要是因為其中含有大量的鞣酸，和胃酸相結合就很容易產生胃石，而胃石是很難被消化掉的，如果長期沒有被消化掉，就會誘發胃出血或者是胃潰瘍等問題，尤其是腸胃功能比較弱的朋友更是要謹慎食用。
3、孕婦不可吃山楂。山楂的營養成分非常高，含有大量的維生素C、以及一些微量元素鈣、鉀，但是就這營養的山楂，孕婦卻不可以吃的。主要是因為山楂有著活血化瘀、刺激子宮收縮的作用，所以，在懷孕初期胎盤還不是很穩固時，吃山楂容易出現流產的情況，因此不建議初期孕婦食用。
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