“如果問我，廣州哪裡的楊枝甘露最好吃，我會推雙良記。”
夏天是甜品的季節，相比較於傳統甜品的溫潤，冰涼冰涼的新式甜品，更有一種簡單暴力的清爽衝擊力。
今天，就帶你們去吃，新式甜品的代表、我個人認為廣州最好吃的楊枝甘露。
不一樣的楊枝甘露
雙良記在廣州開了10幾年，06年開業，如今擁有好幾家分店。但我最愛的，還是位於前進路的雙良記老店。
店面真的很小，4張大桌1張小桌，最多就坐20人。由於出品好，價格實惠，每到飯點，等位是家常便飯。
嚴格來說，這是一家融合茶餐廳和廣式飯堂的小店，有飯有小吃有甜品。不知吃什麼或者想吃點什麼，都能在這裡找到答案。
楊枝甘露最受食客歡迎，一共三種口味，冰雪、蘆薈和雜果。其中，雜果楊枝甘露是我的最愛。
這裡的楊枝甘露和傳統的有點不同，少了西柚，多了木瓜和芒果冰沙。
水果的分量很多，以芒果為主。芒果肉足夠新鮮，入口爽甜。木瓜則帶有淡淡的清香氣，提供了滋潤的口感。
不傳統的芒果冰沙，是這份楊枝甘露的靈魂。混合了芒果汁的冰沙，單獨吃也很有味道。配上木瓜、西米和芒果，口感和味蕾的雙重滿足。
分量很大一碗，足夠兩個人吃。
我喜歡它的理由其實很簡單，料足夠多而且新鮮，吃起來很有口感；大量的芒果冰沙爽快又消暑，西米香甜有嚼勁。對我來說，這就是夏天最好的打開方式。
不知不覺就吸光的芒果奶昔
這裡的芒果奶昔，有個好聽的名字——超白金。
上半層是芒果冰沙，下半層是牛奶和西米，表面鋪滿密密麻麻的芒果，其實相當於加奶版的楊枝甘露。
手動混合的過程很唯美，看著冰沙和牛奶慢慢相融，莫名有種過癮的感覺。
由於加了牛奶，喝起來有種淡淡的奶香，同時降低了甜度，所以在不知不覺間，整杯奶昔就被清空。
有了它，夏天還要什麼奶茶啊！
名副其實的街坊飯堂
除了甜品，最常吃的就是黑椒雞扒飯。在這裡吃飯是配湯的，雖然不是老火靚湯，也算是清甜料足。
荷包蛋煎得很香滑，大大一塊，蘸上黑椒汁味道更好。
雞扒量很足，同樣大大塊，雞肉嫩滑，每一塊都均勻淋上黑椒汁，下飯一流。
如果不想吃飯，雞翼蛋公仔麵會是不錯的選擇，公仔麵分量足，火候控制得不錯，面不會太軟，有爽口的感覺。
雞翼是用滷汁浸出來的，從裡到外都很入味，值得單獨點一份嘗試。
如果單純想吃個下午茶，推薦千島蟹柳焗三文治。
三文治即點即做，所以足夠新鮮酥脆，餅皮很香口。
大大一塊，同好友/閨蜜share一份剛剛好。
輕輕切開，能看到豐滿的蟹柳肉和醬汁。蟹柳肉質鮮嫩，配上酸甜的千島醬，吃起來很開胃，就是熱量稍微有點高。
無論是飯還是面，基本20塊以下，還有套餐可以選，性價比真的高，街坊飯堂名不虛傳。
小失望的傳統雙皮奶
這裡的雙皮奶我也是第一次吃，說實話，與這裡出色的新式甜品相比，遜色不少。
第一勺下去就感覺有點不對，太硬太粘稠，沒有正宗雙皮奶的嫩滑感。
味道雖然不是太差，但吃得出不是水牛奶做的，少了一份香味和嫩滑。所以吃雙皮奶，還是去一些傳統糖水鋪吧。
吃了6年雙良記，喜歡這裡的楊枝甘露和各種甜品，也已經有6年。
可能有人會不喜歡這裡的楊枝甘露，覺得太過簡單粗暴。但夏日的糖水，就是這樣才最過癮啊~
所以，推薦大家來雙良記，吃我最喜歡的楊枝甘露。
店名：雙良記（前進路店）
人均：18元
地址：海珠區前進路33號1樓3號鋪
文丨Shawn
圖丨Bee
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