一、木瓜燉雪蛤
木瓜燉雪蛤這道菜，需要準備2小時以上，製作大概需要30分鐘-1小時，適合1-2人就餐。
它雖名貴，做起來很簡單，女人滋補、美容養顏一定要吃它！雪蛤是東北林蛙，雌蛙的輸卵管裡的營養物質是名貴的滋補品具有滋補益精、養陰潤肺、補腦益智、身體虛弱、延緩衰老、美容等功效。因其在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名“雪蛤”。木瓜燉雪蛤，是一款很經典的滋補甜品，尤其適合女性朋友哈。去酒店吃飯時，木瓜燉雪蛤太貴了，還是自己在家做省錢哈。自己做的也衛生安全，並且味道一點也不比酒店的差。雪白的雪蛤晶瑩剔透的，吃到嘴裡很滑嫩清潤，配上木瓜的清甜，木瓜的香味已完全滲入到雪蛤中，味道真心好喝。
主料：木瓜1個，雪蛤5g。
木瓜奶昔、蘆薈木瓜湯、兩分多鐘做出5種思慕雪、紫薯木瓜布丁、椰汁木瓜凍
輔料：水適量，冰糖適量，姜4片，枸杞6粒。
製作步驟：
雪蛤用清水泡一夜，清洗乾淨
泡開後放幾片薑片，
小鍋內放水燒開後，放入雪蛤和薑片焯一下水，這樣可以去腥
撈出雪蛤，焯雪蛤的水倒掉，
小鍋內加入清水，燉20多分鐘
木瓜平放，從肚子的三分之一處呈鋸齒狀切開，去掉裡面的籽，動作要輕，不要把木瓜穿透
把燉好的雪蛤，連同燉雪蛤的水一起倒入木瓜中，放幾粒枸杞，蓋上木瓜的蓋子，放蒸鍋裡面蒸15分鐘即可
這個菜，你是否學會了呢？趕快練習一下吧！
二、紅豆山藥泥
紅豆山藥泥這道菜，需要準備10分鐘內，製作大概需要10-20分鐘，適合5-6人就餐。
山藥含有豐富B族維生素、維生素C、維生素E等營養豐富。霧霾天氣，溼漉漉的，空氣中有著水汽和灰塵，容易傷脾傷肺，山藥能補脾養胃，生津益肺，對於脾虛食慾不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療效果。而且《本草綱目》中有提到，山藥能夠封閉皮毛，阻止霧霾從皮膚進入體內，可算是在人體建立一道防霧霾的屏障。
主料：山藥300g，紅豆100g。
這道菜的主要食材是山藥，在各個地方有不同的叫法，還有的地方叫諸薯、延草、大薯、山蕷、薯藥、土薯、薯藇、署預、薯蕷、山芋、諸署、署豫、玉延、修脆、薯、山薯、王薯、懷山藥、蛇芋、白苕、九黃姜、野白薯、山板薯、扇子薯、佛掌薯。
適合體質：一般人群均可食用。適宜糖尿病患者、腹脹、病後虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者
常用做法推薦：南瓜山藥粥、山藥燉雞湯、素炒四寶、年年有魚年糕、山藥排骨湯。由於篇幅有限，這些菜的做法我們在其他文章介紹，如果想看到更多相關的知識可以訂閱關注我們的賬號。
輔料：蜂蜜50g。
製作步驟：
山藥洗淨，切段；（不能去皮蒸熟，有失營養）PS：段的長度，可根據鍋的大小而定。
清水煮開，放入蒸鍋中，蓋上蓋子，蒸熟；
蒸熟山藥去皮，放入料理機打碎；
紅豆浸泡30分鐘，煮熟煮爛，放涼備用；
山藥泥中加入煮熟的紅豆、蜂蜜，拌均；
分成大小30克山藥泥，用保鮮膜包裹；
放入模具中壓出心形，去保鮮膜即可。PS：選擇喜歡的模具形狀做出不同造型的山藥泥。
小編猜你肯定是喜歡學習的寶寶，給你一個小的歷史知識：
漢武帝為了鞏固大一統的政權，提出“獨尊儒術”，以孔子學說為核心內容的儒家思想開始佔統治地位，並逐漸形成儒教。
三、紅參紅棗煲骨頭
紅參紅棗煲骨頭這道菜，需要準備10-20分鐘，製作大概需要1-2小時，適合3-4人就餐。
最近煲湯比較多，這款湯沒煲之前就被毛先生提醒，紅參不要發太多，不然都是紅參味，還好，我放的不多，剛剛好，紅棗用來煲湯後飽滿還甜。
主料：大骨600g，紅參7片，紅棗9個。
輔料：油適量，枸杞適量。
製作步驟：
準備身材，大骨，紅棗，紅參，枸杞
骨頭先要飛水
飛水掉骨頭裡面的血水和腥味
然後撈起來
鍋裡重新添水燒開，放入骨頭
煲30分鐘後放入紅參
30分鐘後放入紅棗
煲的差不多的時候放入枸杞
煲好了
記得小編剛學這個菜的時候，做了好幾次，大家熟悉一下，其實很簡單的。
閱讀更多 栩栩美美 的文章
