“拜拜！珍珠奶茶方便麵”，歌裡雖然是這樣唱的，可在現實中，每天都有上萬杯奶茶被賣出，那甜絲絲，爽滑滑的口感，幾乎和整個四季都很搭配。
近日，口碑報告顯示，7月全國全線下奶茶整體消費環比增長14%，網紅奶茶單個門店的日均銷量甚至超過千杯，部分門店單日峰值更是超過了3000杯。尤其是年輕群體，當仁不讓地成為奶茶消費主力軍。
其實說到奶茶，它既不受年齡限制，也不需要特別的品味，基本是網絡了男女老少的胃口。不過，在口碑數據中，80、90後貢獻達到了85%。最有意思的是，在這個愛喝奶茶的年輕群體中，又體現出男女有別：女性最愛喝奶茶，幾乎63%的奶茶都被她們喝光；而男性最捨得花錢買奶茶，他們的人均消費最高。
口碑甚至還做了調查，目前全國奶茶店可選的單品總和超過了2000種，從市場份額上來看珍珠奶茶佔比29%、紅豆奶茶10%、布丁奶茶8%，成為消費者最常點的口味。除此以外，即便是在4-7月的高溫天，甜蜜蜜的奶茶銷量仍舊呈現居高不下，月均增速甚至超過22%。由此可見，奶茶已經成為大眾最愛的飲品之一。
隨著奶茶的一路走俏，越來越多的口味和網紅店誕生，引得無數人排隊的爆款奶茶或是打卡店鋪，常常一杯難求。在這些不同的“爆款”中，最多的評價就是“排隊”。的確，為了摯愛的那一口，頂著大太陽在龜行的隊伍中期待，值得卻也感覺累，這就是奶茶的魅力。
不過，要想爽爽的享受那一口絲滑也並不是不可能，就要靠大數據發揮神力啦。數據顯示，奶茶消費高峰期主要在工作日中晚飯時間以及週末，所以，如果你在上午12點之前或晚上8點之後去買奶茶，排隊的幾率會大大降低。
此外，根據數據統計，排隊“排隊重災區”基本集中在大商圈，如果你能避開這些地方，而拐角去其他奶茶店，估計也會少排隊哦。當然，聰明的消費者還會充分利用各種平臺APP，比如口碑App進行預點單，按照時間到店自取，這才是避免排隊的最佳選擇。
而隨著大量奶茶門店接入預點單，不僅讓奶茶粉們得到了滿足，也讓大眾看到奶茶的巨大魅力，它的火熱甚至為它孕育出更多的口味、更多的粉絲、更多的數據分析，甚至流量平臺。在這個眾物流轉的時代，奶茶成為一種時尚經濟、飲品經濟、美食經濟，又有什麼好奇怪的呢？
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