關於枸杞，以下幾句話就是知識和常識。小編絕無惡意斷商家的財路，反而會讓人生意更好。現在的人都聰明，沒必要神秘化黑枸杞，相反理解黑枸杞的人越多，市場越大，大家一起賺錢嘛。
7月上旬至8月下旬，夏季也是西部地區植物野蠻生長的最好季節，紅枸杞採摘的時間5-6天採摘一次，黑枸杞也是如此。9月底還有一次採摘季。
紅枸杞最集中的幾個產地，除了傳統的寧夏中寧這一帶，新疆精河、青海柴達木，也是知名的產地。河北的鉅鹿縣也是一種小型的苦味濃烈的枸杞產地，而且量很大，大家在超市裡買的小包裝的枸杞，只要看到裡邊枸杞小小的，八成是來自鉅鹿。大枸杞小枸杞，只是在商品的分級上有區別，營養功效差不多，忽略不計。
黑枸杞，學名“黑果枸杞”，自從2010年前後，被某些炒作者冠以“花青素之王”和“軟黃金”，隨後價格便一飛沖天，經歷了“草雞變鳳凰”的神奇過程。以至於每年到了採收季節，野生資源被大量盜採者瘋狂搶收，嚴重破壞環境，甚至引來中央電視臺高度關注。
“軟黃金”這還了得啦，現代農業科學家那麼多，育種很快跟上，現在市面上的黑枸杞99%都是人工栽培的，也與紅枸杞染色沒有一毛錢關係，注意：農業育種的成本，比給紅枸杞染色低得多，沒必要這麼幹。
黑枸杞的最大產地，是今天的柴達木盆地，地域上就是青海省海西蒙古族藏族自治州，遠離大海，氣候乾燥，晝夜溫差大，還有“猛烈”的風吹日曬，黑枸杞的質量最佳。而北側的甘肅省張掖、酒泉、嘉峪關等農戶也大量種植黑枸杞了。野生枸杞，顆粒小，採摘成本高，遠離交通線的荒涼山谷，沒有幾顆供你糟蹋的。“野生”“純天然”“有機”，這些字樣，您就呵呵呵。
黑枸杞，大部分產地，來自“格爾木”、“德令哈”“諾木洪”“烏蘭”等。
花青素是一種水溶性的色素，是植物新陳代謝的產物，因花青素會吸收日光中不同波長的可見光，植物形成紅色，藍色、紫色和黑色。紅枸杞也有花青素。黑枸杞只是比紅枸杞含量高。這麼個原理，黑莓，藍莓，葡萄，紫玉米等藍紫色的蔬菜水果含量也很高，雖然他們比黑枸杞要低，你多吃點，在總攝入量上就等於黑枸杞了。
別笑，茄子皮的花青素含量跟黑枸杞有一拼，價格還便宜，隨便吃，幾乎沒有副作用。
至於枸杞（無論黑紅）含有多少營養成分，某物質含量比某某食物高多少倍，卻沒說這個指標對人體來說，真沒有球用也無意義，任何一種蔬菜水果，都能檢測出類似結果，只是那些“神奇的營養成分”，連小草大白菜也能檢測出差不多的成分，只是萬事萬物的某些元素含量略有高低而已。
黑枸杞價格為啥那麼高？一是現在正在科普期，畢竟從神秘到大眾化，還需要一個過程，這和改革開放後大家見到紅枸杞一個道理。你到河北安國和安徽亳州的中藥材市場，看到堆積如山的紅枸杞和黑枸杞，你就明白了。
那黑枸杞還有沒有市場，價格高值得買嗎？值得！首先，人們對黑色的東西的神秘感，絕對高於紅色和百色吧，除了上邊所說的認識過程緩慢，主要是近年來人們都比較“神化”，神化的東西往往成為人們的話題，也是聯絡感情的紐帶。自然，買黑枸杞送人，就比紅枸杞，更稀缺，更珍貴。
商品的流行程度和感情色彩，決定了，如果你要送禮，聯絡感情，突出尊重，買黑枸杞。自己養生，當成保健品吃，小編最好的建議就是：買便宜的紅枸杞就行了，而且買其中最便宜的品級就行了。如果你更心疼，就正常一日三餐，多樣化的水果蔬菜，小編不是噁心你，水果蔬菜就是髒點爛點有瑕疵，都沒關係。
長期這樣的飲食習慣，你腸胃裡正常的微生物基本是健康狀態，他們不僅維持著平衡，也能消化吸收著這種平衡。
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