癌症是一種特別讓人害怕的病症，不僅會給人的身體帶來巨大傷害，而且治療費用昂貴，如果早期發現或許還能挽救，但到晚期基本上就完蛋了！所以目前大家能做的就是預防，其實癌細胞和飲食也是有關係的，一些常見的蔬菜是會致癌的，或許你還在吃，下面給大家說三個常見的。
1、黃花菜
黃花菜要熟透了才能吃，很多朋友可能不知道。生吃可能會引起腹瀉、嘔吐、口渴、噁心等讓身體不舒服的情況發生。新鮮的黃花菜其實是含有有毒物質的，稱之為水仙鹼，這種物質一旦被身體吸收，會造成刺激癌細胞的現象，給身體造成非常大的影響。
2、西葫蘆
西葫蘆是日常生活中非常常見的蔬菜，吃法非常多。西葫蘆富含丙烯酰胺，而丙烯酰胺是非常嚴重的致癌物質。如果吃西葫蘆的方法不正確，很有可能會導致我們身體吸入大量的丙烯酰胺，從而形成癌變，對我們的身體健康造成極大的影響。
3、蕨類食物
這是南方常見的一種食物，被大家放在罈子裡酸泡。蕨菜，所含的本草酸等化合物，被確定為癌症病變的物質，如果把蕨菜酸泡後食用，致癌物質更容易被我們吸收！
金冠中醫骨病趙醫生提醒，話說並從口入，大家在日常生活中的飲食一定要注意少吃燒烤類、垃圾類的食物。
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