美食探店
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Main coures1
厚切牛肋排
牛肋排選自進口谷飼牛肉。肉質鮮美，大理石紋路。牛肋排肉質非常滑嫩，而且肉較厚，肋排處附近的肌肉活動量小，加上骨邊肉的滋味一向濃郁美味。
牛排搭配薯角，佐以紅酒雪梨，淋上大廚自制的醬汁，一份清爽又高級的組合。
五分熟的牛排，切開來裡面是剛好有溫度但還泛紅的肉，文理鮮亮，新鮮程度自不必說，口感一級。
肉汁四溢，口感Q彈，妙不可言。配上餐桌上的什錦調味料，黑胡椒，墨西哥紅辣椒，羅勒葉，帶來唇齒間的享受。
加拿大谷飼西冷牛排
西冷牛排又叫做沙浪牛排，主要是上腰部的肌肉所構成，是牛排中的經典，口感韌度強、肉質硬又有嚼頭。
健康成長的加拿大谷飼牧牛食用的是穀物基礎的優選飼料，配比自純淨環境中茁壯成長的玉米、小麥、大麥等優質穀物成分，精心飼養成就牛肉的絕佳品質。
1.5 釐米，是西冷牛排最完美的厚度，外圈有肉筋，肉質緊實有嚼勁。脂花適中，保證口感的同時不攝入太多脂肪,可作為健身人士的首選。
法式小羊排
法式小羊排配沙拉，搭配意大利麵薯角，一道充滿普羅旺斯風情的法式主菜。
料汁濃郁，沒有羶味，羊排的口感十分細膩。法切小羊排經過嫩煎保持了最佳的肉質，鮮嫩多汁，觸動味蕾，顏值與實力並存。
特級谷飼厚切眼肉
精選自澳洲穀物飼養牛，油花分佈得較為均勻，略帶嚼勁又細嫩可口。是食客們最求精緻美食不可錯過的選擇。挾夾著韌性十足的筋肉入口，每一口都是香嫩多汁，越嚼越香。
Appetizer2
木瓜養顏大蝦沙拉
新鮮大顆蝦仁搭配香甜木瓜，所有食材都經過主廚精心挑選烹飪，每一款不同的營養配備及醬汁的講究，細節之處，是滿滿的用心。
有千島醬/芝麻醬兩種醬汁可搭配，醬汁的味道剛剛好，搭配上木瓜、蝦仁和新鮮蔬菜口感絕佳。
吞拿魚時蔬沙拉
選用了新鮮的吞拿魚，佐以手打醬汁入味入味，在底部鋪滿蔬果，淋上千島醬或芝麻醬。
咬上一口，吞拿魚肉質細膩，與醬汁搭配更加凸顯了魚肉和蔬果本身的鮮美，吃起來清爽美味。
德國鹹豬手套餐
德國鹹豬手選用脂肪較厚的豬後小腿，經鹽醃製後水煮或火烤，並佐以德式烤腸和酸菜並搭配手打塔塔醬等進食，是一道經典的德式美食。
製作工序複雜,一隻豬手要經過數小時的醃製、燜煮，烤制，烤制後的豬腳皮香肉厚，脆而不幹的外皮最具嚼勁。
一份套餐包含德式香腸、土豆泥、酸菜、薯角，配塔塔醬、芝麻醬、番茄醬，都是經典的德式美食，兩兩搭配都能得到驚喜的味道。
鮮蝦野菌奶油濃湯
野菌熬製的濃湯，點綴大顆鮮蝦，鮮美的野菌加上味道適中的奶油，喚醒一整天的味蕾。
紅豆奶油湯
紅豆很大顆，豆子煮的軟軟的，口感啥啥糯糯，配上奶油的甜美,香味濃郁且微甜，是女孩子和小朋友的必點。
廣式特色滷水牛肉
正宗的廣式滷水，對香料的講究複雜，滷水的品種也更為豐富，由於工序複雜，已經日漸式微，鮮少餐廳做。
用滷的方法處理出來的牛肉，煮熟煮逶後，顏色棕黃，表面有光澤，無糊焦，不牙磣，醬香味濃，可口，在臨沂難找到這麼正宗的滷水牛肉。
特色涼拌雞爪
夏季炎熱，需要這樣一道清爽可口又開胃的涼拌菜。無骨雞爪淋上特製辣油，鮮香麻辣，黃瓜爽脆，推薦菜第一名。
特色涼拌脆腸
脆腸的辣油味道和無骨雞爪一樣，不同的是脆腸的口感更加軟，更加有嚼勁，雖然辣油相同，吃起來卻完全是一種新的感覺。
Staple food3
海鮮焗意粉
超多魷魚圈和新鮮蛤整齊碼在意粉上，蓋上一層香濃的芝士醬入焗爐，上桌的時候能聞到芝士的濃香夾雜著海鮮的鮮味。
用叉子叉起意粉轉兩圈，意粉便穩穩的固定在叉子上，芝士絲纏繞在意粉上面，入口鮮香軟滑。
特色日式炒鰻魚飯
提前烤好的蒲燒鰻魚，切成小粒，和米飯融為一體大米飯入鍋跟鰻魚粒一起炒，炒到充分融合。
鰻魚肉完全跟米飯融為了一體，平淡無奇的外表下往往隱藏著最純粹的好味道。
芝士海鮮燴意粉
濃郁的奶酪香包裹著每一根意粉和海鮮，融合著海鮮的香氣，簡直是絕配。
Environment 4
牧心環境特別適合年輕人，現代，同時又極具特點。藝術氣息濃厚的裝飾隨處可見，也並不拘泥於擺放的位置，卻精緻有情調。
共有兩層，一樓的桌子較長，二樓工業風強烈，不管是氛圍還是食物，都是聚會的好去處。
看上去有些粗獷傢俱中間，時不時的蹦出來幾枝鮮花，賞心悅目的同時，也軟化了環境的線條，讓一切都變得自然而然。
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（二）
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（三）
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福利三
充值活動
充值200送20
充值500送100
充值1000送288
活動時間
8月10日-31日
「店鋪名稱」 牧心牛道餐廳
「店鋪地址」通達路與硯池街交匯豪森麗都商業廣場東側噴泉廣場三樓7-301
「聯繫電話」 0539-7388889
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